幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

《今周刊》今（10/11）日舉辦第七屆幸福熟齡臺日交流論壇，邀請了永豐餘生技總經理何奕佳、知名作家吳若權，以及熟齡遊學專家／部落客「豌豆老公主」Amy，從有機生活、照護陪伴與熟齡追夢等3個角度，分享「 銀髮 樂活」的生活提案。

《今周刊》今（10/11）日舉辦第七屆幸福熟齡臺日交流論壇，跨海邀請日本東京大學高齡社會綜合研究機構客座教授秋山弘子，分享在長壽社會發展趨勢下，如何因應人生百年的新時代。

近幾年來，我在投資理財界也算略有名氣，所以被詐騙集團利用，假冒我的名字，在臉書招攬會員，確實讓一些民眾誤信而損失慘重，其中又以 銀髮 族居多。要如何避免上當？他們的詐騙手法又是什麼？

(今周刊1397)疫情之後，服務業需工孔急，高齡化浪潮下，台灣人口結構也逐漸老化。餐飲業巨擘王品集團，已經看到了一群不想閒著、動力十足的長輩，準備為職場注入「新血」。

這是很正常的事，應該沒辦法永遠保持黑髮吧！不過，你可以學會欣賞自己轉變成 銀髮 的美，學會喜歡這樣的自己，學著怎麼打扮，學習新的調養方法。如果你可以接受染頭髮，那就去染吧！如果你不能染頭髮，就讓它變白吧。

臺灣將於2025年進入超高齡社會，年長者因為生理功能退化，可能有五感功能轉變、行動力下降、咀嚼困難或吞嚥障礙等問題發生，在年長者的飲食製備、營養均衡、行動輔助與心靈健康上都與青壯年有不同的需求，同時也增加了照顧者的壓力，創造 銀髮 族群友善、健康並充滿樂趣的生活環境，是臺灣社會共同的需求與期待。

台灣少子化、高齡化態勢嚴峻，預估2030年勞動市場將出現40萬人力缺口，讓國發會主委龔明鑫疾呼要「擰毛巾」把人力擠出來，創造誘因吸引中高齡者投入勞動市場。然而台灣中高齡人口勞動參與率長期低落，慘輸亞洲鄰近國家日本、韓國、新加坡，全球排名敬陪末座，但學者認為，台灣60歲以上熟齡者勞參率低有其時空背景，政府要做的不是催高勞參率，而是消彌長期對中高齡者的就業歧視。

台灣進入後疫情時代，餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露，「從去年10月到今天，台北老爺餐飲部沒有收過一張履歷，」這是老爺酒店自創立以來，從未發生過的事情。「不只是疫情，少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會，加上飯店供給量增加等同時並行，造就現在的狀況。」他以電影《完美風暴》形容現今困境。為解決迫在眉睫的缺工危機，沈方正在1/10召集總經理開會，宣布開啟壯世代再投入職場計劃，「隔天我們就動起來，在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計，並進行內部溝通。」

夏日炎炎，吃冰消暑又透心涼，但如果對冰品有無可抑制的狂熱，甚至「嗜冰成癮」，恐怕暗藏疾病！一名19歲女子不分季節隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品，就算吃到渾身打顫，甚至牙齒刺痛痠軟都無法戒口，讓家人擔心不已。就醫檢查後，才發現女子「嗜冰成癮」，其實是缺鐵性貧血的病徵。

「我覺得能工作是幸福的事，不用做滿8小時，一天1、2個鐘頭，做有趣、自己也喜歡、做得了的事情，這樣工作心情是很愉快的！」76歲的劉孟德如是道。今年3月底，他才結束近2個月的日本打工換宿，這已是劉孟德第二次前往日本工作。對一個年過七旬、配戴助聽器、還曾罹癌的高年級生來說，這簡直顛覆外界對熟齡工作者的一切想像，他卻笑說：「我想到什麼就做什麼，事情來了就接受！」