搜尋條件: 風味

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吳若權/懂得「歸零」休息!放下這2件事,讓自己比昨天更好

tCol 2019-04-15

吳若權

吳若權/懂得「歸零」休息!放下這2件事,讓自己比昨天更好

土地,需要休耕;咖啡,也需要休眠!

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吳若權/對孩子放手,是訓練自己獨立的能力

tCol 2019-04-09

遠流出版

吳若權/對孩子放手,是訓練自己獨立的能力

母親中風後的這二十年來,身為居家照顧者的我,很少安排超過五天的長途旅行。唯一有過的機會,是四年前重返巴黎的那十天。回台灣後,意外寫成《每一次出發,都在找回自己》(皇冠出版),我以為再也不會允許自己任性出遊。

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米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

tCol 2019-04-01

蘇君薇

米其林必比登推介名單出爐!12家平價美食搶先看

2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。

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「噶瑪蘭香煎豬排」心臟病、三高也能吃!「純淨廚房」打造適合你的飲食方式

tCol 2019-03-13

張雅琳

「噶瑪蘭香煎豬排」心臟病、三高也能吃!「純淨廚房」打造適合你的飲食方式

沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。

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親自改造老古厝、開墾咖啡園!這杯手沖黑咖啡,讓人忘卻時間

tCol 2019-03-04

李佳芳  

親自改造老古厝、開墾咖啡園!這杯手沖黑咖啡,讓人忘卻時間

來到日月潭較少為人知的「日潭」,古樸的三合院村落曾是重要的莊稼地,樸實農村在時代的推移轉變下,昔日稻田風景不再,「頭社米」的稱號也少有人聞。然而,在車輛快速疾駛而過的路旁,一棟小巧卻古錐的咖啡屋悄然現身,惹人不由注目,在小村落停駐了下來。

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自己蓋房、烘豆、做家具!來到沒有菜單的咖啡館,咖啡自動端上桌

tCol 2019-02-26

趙敍廷

自己蓋房、烘豆、做家具!來到沒有菜單的咖啡館,咖啡自動端上桌

「我在台中開計程車十五年,跟你說那邊沒有咖啡店啦!」司機大哥從高鐵站一路碎念,跟著導航系統,在河堤邊的窄路向左、向右,再迴轉,好不容易才抵達。這家被網友封為「有地址也不一定找得到的咖啡店」,真是讓人領教了。

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9家達人最推薦的咖啡館,就隱身巷弄間!

tCol 2019-02-22

楊美娟

9家達人最推薦的咖啡館,就隱身巷弄間!

這年頭,大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點,或許是市場二樓,或許是舊公寓,這些難找得要命的咖啡館,往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館,埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜,由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館,感受這些角落是多麼令人流連,一起出發吧。

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一缸入魂  百年醬汁的祕傳美味

tCol 2019-02-20

林秀娟

一缸入魂 百年醬汁的祕傳美味

霓虹燈閃爍的北市中山區條通街巷內,碰撞出台日交融的多元文化,亦有不少名店深藏其中,二○一七年才開幕的「魚庒」便是之一。

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杏鮑菇怎麼挑最新鮮?怎麼煮出不同口感?就讓專家來傳授!

tCol 2019-02-12

珍妮絲營養書

杏鮑菇怎麼挑最新鮮?怎麼煮出不同口感?就讓專家來傳授!

在市場看到好可愛的杏鮑菇,從小排到大,有種杏鮑菇生長史的感覺。到超市買盒裝或袋裝的菇類相對方便,但如果到了市場,你知道該怎麼挑選嗎?

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火龍果也能做湯圓!搭配玫瑰花茶湯底,新口味越吃越涮嘴!

tCol 2019-02-11

林芷揚

火龍果也能做湯圓!搭配玫瑰花茶湯底,新口味越吃越涮嘴!

元宵節即將來臨,賞花燈、吃湯圓是傳統習俗,但湯圓熱量高,許多民眾擔心吃了發胖。營養師推出健康的五彩湯圓,搭配玫瑰花茶湯底,好吃又不怕發福!

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