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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀 高溫 ,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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熱到爆!營養師激推「8涼感食物」助消暑袪濕:「這種」還能預防便秘、養顏美容

tCol 2023-07-18

郭美懿整理

熱到爆!營養師激推「8涼感食物」助消暑袪濕:「這種」還能預防便秘、養顏美容

高溫 熱浪持續籠罩北半球,台灣全島更是熱到紅通通,面對這可能是史上最熱的7月,除了做好防曬、慎防熱傷害,營養師也推薦8種涼感食物,幫助大家能在涼爽度過酷暑!

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捨不得開冷氣,他熱到「講話反應變慢」…醫籲補水抗酷暑,1式計算每日喝水量:不渴≠喝得夠

tCol 2023-07-13

好食課

捨不得開冷氣,他熱到「講話反應變慢」…醫籲補水抗酷暑,1式計算每日喝水量:不渴≠喝得夠

編按:聖嬰熱浪席捲全球,衛福部發布警訊,今年1到6月已有956例熱傷害,創下3年來新高,而截至7月12日為止,因熱傷害就醫人數已達382人次,僅台大醫院因熱衰竭或熱中暑掛急診的民眾就成長2成,甚至有老人家因為捨不得開冷氣,熱到「講話反應變慢」才就醫!據《三立新聞網》報導,台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示,近來台大醫院熱傷害患者激增2成以上,症狀輕微者全身無力、頭暈、頭痛、說話喘、血壓降低、臉色蒼白;嚴重的甚至體溫已超過40度伴隨意識不清。其中還有一位長輩因為捨不得吹冷氣,從上午忍到下午,結果兒女下班回到家才發現他講話反應變慢且全身溼透,送急診發現已經有脫水情況,是典型的熱衰竭現象。醫師提醒,除了戶外工作者要防範熱傷害,待在室內的嬰幼兒與長輩同樣也要注意 高溫 帶來的傷害。除了可利用冰袋短暫放在腋下或腹股溝位置,達到快速降溫的目的,也要注意水分的攝取。國健署建議,不論活動程度如何,都應該隨時補充水分,不可等到口渴才補充水分,因為「不渴」不代表「喝得夠」,那麼到底我們一天應該要攝取多少水分呢?各個族群又要喝到多少水量才足夠?(原文刊載於2023/4/13,更新時間為2023/7/13)

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中暑刮痧最有效?流不出汗又噁心、想吐…恐中「陰暑」不適合!中醫揭「6類人」別亂刮

tCol 2023-07-10

郭美懿

中暑刮痧最有效?流不出汗又噁心、想吐…恐中「陰暑」不適合!中醫揭「6類人」別亂刮

近日氣溫屢屢飆破紀錄,7月第1週就有高達200人次熱傷害就醫,已是去年同期的2倍!許多人不耐 高溫 出現中暑現象,常會自己刮痧緩解,但刮痧是否有所禁忌?什麼狀況不適合刮痧?怎樣刮痧才是正確?

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就愛「這款」早餐,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

tCol 2023-07-04

營養醫學博士 劉博仁

就愛「這款」早餐,連吃20年體內長出巨大腫瘤!肝癌胃癌都跟它有關…醫揭養出癌症11大因素

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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動脈硬化不只在冬天,大熱天也可能併發心肌梗塞釀猝死!醫師提醒這樣預防

tCol 2023-07-04

NOW健康

動脈硬化不只在冬天,大熱天也可能併發心肌梗塞釀猝死!醫師提醒這樣預防

心肌梗塞不只好發於寒冷的冬天,炎熱 高溫 的夏天也可能因為人體血管擴張,流汗過多、水分補充不足,導致體內血液變得濃稠,進而出現冠狀動脈堵塞的情形。尤其三高患者、肥胖不運動、飲食過油、好菸酒等,不分季節都是罹患心血管疾病的高危險群,應多加留意。

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天氣濕熱全身皮膚癢透透!中醫師指導體內外除濕這樣做

tCol 2023-06-30

NOW健康

天氣濕熱全身皮膚癢透透!中醫師指導體內外除濕這樣做

近日天氣「晴雨交織」,尤其北部的溼氣偏重,又是盆地地形,濕氣與熱氣很難散發。聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,下過雨後出太陽,地面濕氣蒸發,濕熱交雜容易引發部分民眾的皮膚疾病,像水泡、濕疹、異位性皮膚炎等症狀就容易加劇。

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孝親加勞退月領6萬5,媽卻「捨不得開冷氣」…處處不捨用、不捨買,連累兒崩潰:被親戚當不孝

tCol 2023-06-29

郭美懿

孝親加勞退月領6萬5,媽卻「捨不得開冷氣」…處處不捨用、不捨買,連累兒崩潰:被親戚當不孝

許多長輩即使不缺錢花用,卻仍節儉度日,讓晚輩心疼不已。有位網友表示,他們兄弟每月各給媽媽2萬元孝親費,加上她月領勞退金近2.5萬元,加起來每月有6.5萬元可以花用,但媽媽卻處處節省,甚至近來飆到30幾度的 高溫 ,仍捨不得開冷氣,熱到孫子待不住阿嬤家匆匆離開,還連累兒子被親戚誤解不孝順,直呼「不懂老人家在想什麼?」

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天熱狂吹冷氣,當心吹出一身病!頭痛、肩頸痛…醫教6招預防「冷氣病」:滿身汗別做這件事

tCol 2023-06-27

郭美懿

天熱狂吹冷氣,當心吹出一身病!頭痛、肩頸痛…醫教6招預防「冷氣病」:滿身汗別做這件事

入夏後氣溫居高不下,許多人都躲在室內吹冷氣避暑,但從 高溫 室外陡然進入冷氣房,卻可能造成頭痛、流鼻水、氣喘、皮膚癢、眼睛乾澀不適,甚至是肩頸僵硬、下肢無力等「冷氣病」。為什麼吹個冷氣,就產生這麼多毛病?又該如何預防與緩解?

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睡醒脖子不能轉、肩頸有夠痛!睡姿不良、枕頭不對…醫抓出「落枕」元兇:冷氣也別開太強

tCol 2023-06-25

郭美懿

睡醒脖子不能轉、肩頸有夠痛!睡姿不良、枕頭不對…醫抓出「落枕」元兇:冷氣也別開太強

許多人應該都經歷過「落枕」的痛苦,一早醒來發現脖子不能轉動,肩膀緊繃疼痛,整個人只能「石化」不動,忍受疼痛慢慢緩解。醫師指出,「落枕」通常是睡姿不當或睡到不適合的枕頭所造成,另外溫差大也可能使肩頸肌肉攣縮,尤其是酷暑常開冷氣入睡,若空調開太冷也可能導致落枕發生。

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