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馬鈴薯發芽有毒,那花生、地瓜、大蒜呢?營養師揭密:這1種食材發芽後更營養!

tCol 2019-09-16

林芷揚

馬鈴薯發芽有毒,那花生、地瓜、大蒜呢?營養師揭密:這1種食材發芽後更營養!

近期在社群網站流傳一張圖片,討論洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯等9種食材,發芽後還能不能吃,並特別標示花生、馬鈴薯發芽後是不能食用的。確實如此嗎?有請營養師解答。

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我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

tCol 2019-09-13

小虎文

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

年近50的李太太體態好、氣色佳,喜歡養生更規律運動,可是健康檢查卻出現「一片紅字」,懷疑是更年期引起的。不只是她自己納悶,連營養師也頗感訝異,到底是哪個環節出了問題呢?

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中年喪子之痛無法撫平......唯有選擇放下,才能重見海闊天空

tCol 2019-09-13

路克・艾諾特

中年喪子之痛無法撫平......唯有選擇放下,才能重見海闊天空

玄關櫃前面放了那四個裝滿涅夫信件的大袋子。我把袋子拿出來,走進客廳。有些信件用緞帶綁在一起,我想是涅夫那間舊房子的現任屋主整理的。其他的就隨意塞在裡面。信封上都是灰塵,有些放了好幾年,紙張 乾燥 褪色。有些比較新、比較白,信封上的筆跡比較清楚。

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耳屎到底要不要挖?你一定要知道的錯誤迷思

tCol 2019-09-12

劉博仁醫師

耳屎到底要不要挖?你一定要知道的錯誤迷思

我在門診最常被問到的問題之一,就是耳屎到底要不要挖?求診的患者經常在看診結束後,突然開口要求醫生,能不能順便幫我挖個耳屎?其實,雖然被稱為屎,但它和我們每天排出的糞便,卻是不一樣的。

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抗老、降膽固醇、提升免疫力!營養師推薦秋季4食物

tCol 2019-09-10

林芷揚

抗老、降膽固醇、提升免疫力!營養師推薦秋季4食物

時序已從夏季進入秋季,此時因季節交替,除皮膚容易 乾燥 ,早晚溫差也容易有感冒的問題,營養師推薦4種抗老食物,既能補充水分、纖維、植化素,又能幫助抗老、提升免疫力。

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降膽固醇、預防蛀牙最有力!1杯紅茶=6顆蘋果,還具備這些成分與功效

tCol 2019-09-05

河寶淑, 趙美羅

降膽固醇、預防蛀牙最有力!1杯紅茶=6顆蘋果,還具備這些成分與功效

紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比,紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類,具有分解中性脂肪(又稱三酸甘油酯),以及降低膽固醇和血糖值的效用。

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非荷爾蒙藥物「黑升麻」撫平不適,助女性自在享受更年期時光

tCol 2019-08-28

廣告企劃製作

非荷爾蒙藥物「黑升麻」撫平不適,助女性自在享受更年期時光

更年期是每位婦女都會經歷的自然過程。在國外,婦女面對更年期往往顯得輕鬆自在,然而在台灣,更年期彷彿成了「不能說的秘密」,女性朋友常常要自己面對生理的劇烈變化,有時因情緒變化大,還要被貼上情緒不穩的歧視標籤,甚至可能與另一半的房事不順遂……然而,想要改善不適,卻又擔憂傳統荷爾蒙療法,可能會提高某些癌症的發生風險!種種難關讓人感到孤立無援!

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夏天悶熱疲勞,喝「這一杯」迅速補充體力!醫師:還能保養腸胃、解煩止渴~

tCol 2019-08-20

郭依瑄

夏天悶熱疲勞,喝「這一杯」迅速補充體力!醫師:還能保養腸胃、解煩止渴~

立秋剛過,夏天即將結束,自然界處於冷熱交替、陰陽轉換的時節,俗稱「秋老虎」,容易使人疲倦無力、精神不濟。中醫師建議,體質氣虛者,不妨飲用「生脈飲」等三種茶飲補充元氣、消渴解煩。

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一堆人都有的「肌膚保養」錯誤觀念!專家踢爆:想讓自己超抗老,這10大錯誤一定要改

tCol 2019-08-15

常春月刊

一堆人都有的「肌膚保養」錯誤觀念!專家踢爆:想讓自己超抗老,這10大錯誤一定要改

有太多民眾對於肌膚保養存有錯誤的觀念本刊特別挑選10大錯誤保養觀念,希望能為讀者建立正確的保養之道。

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馬鈴薯除了發芽,變成「這樣」也不能吃!衛生局:恐嘔吐、心臟衰竭…怎麼選看這裡!

tCol 2019-08-14

郭依瑄

馬鈴薯除了發芽,變成「這樣」也不能吃!衛生局:恐嘔吐、心臟衰竭…怎麼選看這裡!

發芽變綠的馬鈴薯,在把芽剔掉、皮削掉之後還可以吃嗎?吃了會不會造成嘔吐、拉肚子等食物中毒症狀?

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