2025-03-31
郭美懿
藝人羅志祥日前揭露母親罹患「阿茲海默症」已3年,引發外界廣泛討論。其實林志玲的母親疑似也罹患此症,並在女兒結婚後快速惡化,林志玲就曾提到願意「用很多日子去換一天『媽媽還記得我』。」兩位星媽都是65歲上下就罹患阿茲海默症,且目前無藥物可治癒,不過卻能靠日常飲食延緩失智發生,如「麥得飲食」能減少50%阿茲海默症發生的風險,逆轉腦齡7.5歲。
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2025-03-18
中時新聞網 吳慧芬
很多人吃藥時忽略了食物的影響。營養師張語希分享7種禁忌組合,包括葡萄柚汁與降膽固醇藥、咖啡與安眠藥、起司與抗憂鬱藥、酒精與止痛藥、香蕉與降血壓藥、酪梨與抗凝血藥、 全麥 麵包與甲狀腺藥物等,提醒要養成閱讀藥物說明書的習慣,以免服藥配錯食物,不僅可能讓藥效失靈,甚至引發毒性反應,危害健康。
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2025-03-11
郭美懿
許多人都認為「免疫力衰退」遲至50~60歲才發生,但現在歐盟卻有研究顯示,40歲過後,人體免疫力就開始明顯下降!「免疫老化」使人體更易受感染,不但容易感染呼吸道疾病,引發的慢性發炎更會增加癌症、心血管疾病及糖尿病等風險。
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2025-03-04
郭美懿
全穀類、高纖蔬菜、堅果是眾所皆知的健康食物,但並非人人都適合吃,特別是當你的身體正處於某些疾病狀態下,吃錯可能會加重不適!中醫師林舜穀指出,慢性胃炎患者因胃黏膜受損、胃酸分泌異常等問題,硬吃全穀、高纖蔬果恐增加胃部負擔,甚至加重症狀,反而讓身體更不健康。
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2025-01-09
郭美懿
白吐司是許多國人的早餐選擇,你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康,但美國食品暨藥物管理局(FDA)近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準,將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除,認證白吐司「不健康」!營養師指出,白吐司屬精緻澱粉,為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪,易使血糖快速升高,長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。
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2024-07-12
NOW健康
現代人晚睡、頻繁使用3C產品,導致眼睛乾澀、搔癢、畏光、有異物感等各種乾眼症狀,甚至暫時性視力模糊和角膜病變等各種乾眼症狀,嚴重影響生活品質和工作效率,有時還會影響心理層面,可能產生憂鬱及焦慮不安等症狀。佑德中醫診所張賜興醫師表示,乾眼症在中醫學中主要由陰虛、內燥和虛火上炎引起的,若經常熬夜,飲食偏好油炸、辛辣食物或者年齡老化,都會耗損津液,導致肝腎陰虛,進而誘發乾眼症。
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2023-12-04
中時新聞網 莊楚雯
麵包是高升糖食物,不易消化且脂肪、鈉含量高,不適合多吃。但有研究發現,把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃,升糖指數能降低31%,如果多一步驟,冷凍後再烤過,升糖指數能大降39%,更能降血糖、減少熱量吸收,增加飽足感。
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2023-11-28
郭美懿
台灣成年人脂肪肝盛行率高達3成,粗估全台就有600萬人有脂肪肝,許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量,沒想到一般認為健康的「果汁」,卻也可能是造成脂肪肝的原因之一!外科醫師江坤俊日前分享案例,表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫,檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝,體型中等、也無家族遺傳高血脂,讓醫師一度摸不著頭緒;結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重,進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁,「這麼大量的果糖,久而久之當然有脂肪肝!」
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2023-08-27
NOW健康
夏季天氣炎熱,不論是在烈日下或是在冷氣房裡面休息,都容易使血液變濃稠。如果有高血脂的症狀,更可能造成血管阻塞。因此適時補水相當重要,同時也需要積極預防高血脂。
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2023-08-05
郭美懿整理
台語用「血油」來稱呼「高血脂」,但這傳神名詞並非沒有根據,臉書粉專《Icu醫生陳志金》日前貼出病患的血液檢驗照,只見試管中的血液呈現「油血分離」貌,厚厚一層油脂觸目驚心,特別PO照衛教病人「不要吃太油!」
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