2018-09-04
食力
紫菜算是哪種「菜」？營養價值爆表的海藻食品
海藻具高營養價值，含有各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E，以及鉀、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質，其中硒和碘的含量特別高！
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2018-08-31
愛長照
送他去安養院，不代表不愛了！親人失智，要積極尋求對他更好的照顧
我發現與失智長輩相處，有賴於關係的建立。但當你這一回來服務時，他認得你，下一回就不見得了，也就是，每一回服務後離開，業績會自動歸零。
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2018-04-11
愛長照
「媽媽，我沒有不要你！」將失智母親送安養院，真的是我最好的選擇
如果有那麼一天，媽媽變得不像媽媽，她認不得家人，開始「行為怪異」；而你沒有辦法全天候照顧，你剩下多少選項？「把父母送到安養院」真的是不孝嗎？
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2018-03-23
健康醫療網
便秘、宿便有解！營養師推薦：仙桃的膳食纖維是地瓜兩倍！
不少人都有便秘、宿便的問題，地瓜就是不錯的潤腸通便食物；不過，果肉有如雞蛋黃，又名「蛋黃果」的仙桃，吃起來也像地瓜，但是膳食纖維含量，更多了2倍以上。
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2017-11-14
健康傳媒 - e 起 i 健康
立冬進補有撇步 天冷吃鍋慎選食材護健康
古人認為工作一整年，體力耗盡，入冬天氣寒冷，因此需補充營養以恢復元氣、抵禦寒冬，即俗語說的「立冬補冬，補嘴空」。燉煮藥膳時，衛福部有幾個小撇步提醒大家，享受佳餚也要吃得健康。
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2017-10-12
撰文/黃玉景
阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia
斯洛維尼亞，不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉， 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地， 首都盧比安納，更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家，卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。
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