幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

突如其來的中風，改變了一切。徐超斌明顯變得消沉，不太愛說話。下班後，他也不再跟以前一樣，找大家一起吃喝說笑。他經常坐在電腦前，沉默地盯著螢幕。為了鼓勵徐超斌振作，老戰友張小雲建議他寫部落格抒發心情。一開始，徐超斌顯得興趣缺缺，張小雲為他註冊了帳號，他也只是看看別人的文章，自己一篇都沒寫。幾個月後，他突然心血來潮，開始寫下他的部落醫師手記。

徐超斌回到達仁鄉衛生所，全心全意為鄉親服務，因為醫生不夠，他每月工作超過四百小時，一星期巡迴醫療的車程足以環島一周。用生命治療病人的「超人醫師」，最後不堪負荷，還是倒下了……

「超人醫師」徐超斌頂著一頭醒目的亂髮——看似不修邊幅，其實是他刻意維持的「帥氣」。歲月染白的髮絲微微發亮。他黝黑的臉上帶著幾分疲憊，溫和的眼神混雜了滄桑。他現在是台東南迴診所的院長、專職醫師。這天，星期三，下午是他從事居家醫療的時段。每個星期，他會做兩次出診，另一次是星期五。

台灣消化性潰瘍的盛行率約為10％，胃潰瘍和十二指腸潰瘍約佔各半，許多人胃痛就吃成藥，沒明顯成效就再吃一次，卻可能掩蓋更嚴重的健康問題！醫師指出，若胃痛症狀持續且止痛藥無效，可能是幽門螺旋桿菌作祟，長期下來恐併發胃穿孔、胃出血等嚴重病症，或增加癌變的風險。

我常聽到病患詢問：「我明明吃的不多，為什麼就是瘦不下來？」這時候我會問：「你早餐吃什麼？」大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」，這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物。我會提醒他們：「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的，越鬆軟好吃的麵包，油加越多，早餐要換吃別的，例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」

「油包肉」聽起來似乎是某種令人垂涎的美食，實際上卻是一種潛在的健康危機。現代人普遍飲食不均衡，常常以外食為主並缺乏運動，隨著年齡增長，肌肉流失迅速，體脂肪則急遽累積，造成所謂的「肌少型肥胖」問題，在老年人中尤其常見。衛生福利部臺 北醫 院營養師王盈媗提醒，這種體型不僅影響外觀，更可能對生命構成威脅！那麼，到底什麼是「油包肉」？為何如此危險？又有哪些人特別需要注意？

一年四季皆有生產的香蕉，含有大量纖維及抗氧化物，除了助眠、穩血糖，還具有軟化糞便、降低壞膽固醇等功效。不過香蕉屬於高鉀食物，腎臟功能不全者必須控制攝取量，腎臟科醫師林軒任便表示，有位60歲女病患天天吃香蕉幫助排便，某天竟因高血鉀昏迷不醒送醫。據國健署建議，每人每日的鉀離子攝取量為2000～3500毫克，換句話說，「一天吃5根香蕉就超標了！」

陽光灑落位在內湖區的「行愛長照」，寬敞明亮空間，一改印象中陰暗擁擠的養護機構印象。在這裡，沒有監視鏡頭毫無隱私地時時監看，卻依舊能透過智慧圍籬、人臉辨識、紅外線感知等科技，建構智能而安全的照護環境。

不要不相信，很多人在中年之後的大筆開銷是花在牙齒上面。我記得有一次跟淡如聊到這個話題，她說她曾經跟一個Uber司機聊天，司機說光是花在他太太的一口假牙上的錢，居然快把他的退休金用光！這種事情時有所聞，很多有過植牙經驗的病人都會開玩笑說，他們是把一部進口名車給植進自己的嘴裡，由此可知其費用之昂貴。

今周刊編按：藝人邰智源主持的《木曜4超玩》有「一日體驗系列」，過去曾挑戰「一日台積電」，還找來台大電機學霸兒子邰靖出任務，這也是邰靖首次在節目露面。邰智源的學霸兒子邰靖先前就讀台大電機碩士班，英文日文都精通，還被台積電詢問挖角。邰智源5日出席活動時透露，25歲兒子剛當完兵，在教授建議下將赴美深造，還在挑選要去哪家學校。「他學的是電機、物理、化學這方面，學費我就暫時先幫他出第一學期，之後不行就學貸，他有這個深造的心，再深造也是可以的」。幾年前，邰靖以學測74級分受到臺大電機、台大物理、陽明醫學、 北醫 醫學等名校錄取，讓外界羨慕之餘，也紛紛想知道邰智源是如何養出一名學霸？（原文刊載於2022/3/23，更新時間為2024/5/7）