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國宴名廚「保師傅」心室震顫病逝!王瑞瑤慟失摯愛:來生還要在一起…醫曝「這狀況」難挽救

tCol 2024-05-29

郭美懿

國宴 名廚「保師傅」心室震顫病逝!王瑞瑤慟失摯愛:來生還要在一起…醫曝「這狀況」難挽救

美食家王瑞瑤與名廚丈夫「保師傅」曾秀保感情甚篤,未料週日(5/26)突傳出曾秀保病逝消息,讓不少粉絲大感震驚,而王瑞瑤也在臉書證實噩耗,表示保師傅因「心室震顫」病逝,悲痛向摯愛喊話:「來生一定要繼續在一起!」

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來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

tCol 2024-04-18

旅行印象企劃製作

來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

食安風暴一波又一波,蘇丹紅事件再度重創餐飲業!二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,在料理時使用天然調味品,並靠師傅烹飪手法,以食材本身的美味征服客人味蕾,得以從這波風暴中全身而退。

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每一道轉彎都是風景!圓山揭東密道傳說,吃總統國宴、探宋美齡粉紅浴室…祕境花園直通孔二小姐故居

tCol 2023-10-19

彭蕙珍

每一道轉彎都是風景!圓山揭東密道傳說,吃總統 國宴 、探宋美齡粉紅浴室…祕境花園直通孔二小姐故居

當圓山大飯店通往東密道的大門緩緩打開時,塵封50年的東密道出現眼前,那一刻,心中有股無以名狀的感動。第一眼,立刻被它的美麗驚豔!「這不是高第建築嗎?」圓弧形的穹頂,不規則的建築,彎彎曲曲的通道,與西班牙建築大師高第受自然形態啟發的有機風格,非常相似。

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中年慢活「島內出走」,到馬祖看藍眼淚!4鄉5島處處驚喜,一張圖帶逛哪兒必去

tCol 2021-05-10

彭蕙珍

中年慢活「島內出走」,到馬祖看藍眼淚!4鄉5島處處驚喜,一張圖帶逛哪兒必去

每年初春到夏季,馬祖海域會出現被CNN評為「世上15個必看自然奇觀」的藍眼淚生態。藍眼淚是由夜光蟲「渦鞭毛藻」,經過海浪及自然風受力後,發出淡藍色的螢光,數量多時會滿滿遍佈海面,它發生在每年3至9月,其中4至6月最為壯觀。

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退休,不只釣魚爬山!名廚廖清池輔導弱勢創業不間斷、燦爛彼此「第二人生」

tCol 2020-12-25

林麗娟

退休,不只釣魚爬山!名廚廖清池輔導弱勢創業不間斷、燦爛彼此「第二人生」

「小時候家裡窮,13歲就去當學徒了,我想靠著我的雙手,拚出自己的一片天。」很難想像,國寶級蔬果雕名廚、大學餐飲系名師廖清池,學歷只有小學畢業。 廖清池在今年7月退休,但每天照樣活力充沛地東奔西走,除了接受農委會委託輔導「田媽媽」餐廳,還到少年輔育院等地方當義工、演講、傳授一技之長,幫助創業者能穩定上軌道。

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親手泡茶、做蛋糕招待好友!退休夫妻的幸福小天地

tCol 2019-02-20

許怡先

親手泡茶、做蛋糕招待好友!退休夫妻的幸福小天地

春節連假才告一段落,正月初八這天,我便與一群熱愛收藏、品飲的年輕茶友們,來到台北市大安區,向茶道老師─玉萍老師行春拜年。

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不要試圖改變任何人,連改變的想法都不要有

tCol 2018-07-03

梁冬說莊子

不要試圖改變任何人,連改變的想法都不要有

一個人用對待自己的方式去對待一隻鳥,這不適合鳥。如果因為愛一隻鳥而把它弄回來,塞給它你愛的東西,比如說你愛的叉燒、鵝頭,你愛的烏克麗麗、李宗盛……對於一隻鳥來說一定是很痛苦的,這隻鳥最愉快的事情莫過於在朋友間裡混著,然後快樂地自己找點吃的。

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安倍晉三 國宴酒

tCol 2018-06-28

趙敍廷

安倍晉三 國宴

獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳,答案可能不止一個,但說到全球第一日本酒,則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒,與台灣的淵源極深,二○○二年,它正式進軍國際市場;二○一七年,它設立首家海外吧,兩個第一次,都發生在寶島。

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