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顛覆想像！冷凍蔬菜、希臘優格…這5種「輕加工食品」比原型食物更優質？營養師：選對了更健康

2025-03-28

蔡佳伶整理

顛覆想像！冷凍蔬菜、希臘優格…這5種「輕加工食品」比原型食物更優質？營養師：選對了更健康

現代人生活忙碌，越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等，被認為有害身體健康，但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體負擔，反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後，比原型食物更好，以及如何正確挑選健康的輕加工食品，好食課營養師來為你解答：

2025-03-07

NOW健康

肥胖恐與200多種疾病有關！學會2招判斷體重是否超標

台灣成人每2人就有1人體重超標，推估超過1千萬名成人有體重問題，醫師呼籲，多數人對肥胖的危害認知不足，殊不知放任脂肪肆意發展而不加控管，肥胖恐提高超過200種疾病風險，甚至導致全因死亡率上升！

吃對食物，逆轉早期失智風險！葉酸、維生素B12…還有哪些增進腦部健康？營養師揭「好油」要選這一種

2025-02-25

蔡佳伶整理

吃對食物，逆轉早期失智風險！葉酸、維生素B12…還有哪些增進腦部健康？營養師揭「好油」要選這一種

隨著老年人口比例不斷推高，台灣預估今（2025）年即邁入超高齡社會，並推估出老年人口在2039年將佔總人口30%。伴隨高齡化人口而來的問題，便是台灣失智症盛行率連帶攀升，根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率約7.94%，且盛行率隨年齡逐步攀升。

4成清醒時間都在「看螢幕」！台人日盯3C逾7小時…保健視力吃葉黃素，「酯化型vs游離型」怎麼選？

2025-01-25

郭美懿

4成清醒時間都在「看螢幕」！台人日盯3C逾7小時…保健視力吃葉黃素，「酯化型vs游離型」怎麼選？

迎接春節9天年假，除了走春踏青，想必不少人已經列出追劇清單，窩在沙發上一口氣追完最夯新劇。不過許多人習慣在1天、甚至是連夜透過手機或平板電腦追完所有集數，對眼睛視力造成不小負擔。眼科醫師提醒，長時間近距離觀看手機或平板內容，應每30分鐘休息5至10分鐘，休息時可做「眨眼操」，閉眼2秒鐘，睜眼2秒鐘，反覆做5到10次，有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。

擔心兒女不結婚、退休金不夠…66歲嬤罹「老年憂鬱症」！2特徵揪出抑鬱徵兆，輕忽治療恐失智

2025-01-16

郭美懿整理

擔心兒女不結婚、退休金不夠…66歲嬤罹「老年憂鬱症」！2特徵揪出抑鬱徵兆，輕忽治療恐失智

66歲的張奶奶近來常在晚上輾轉反側，難以入睡，雖然高血壓有規律吃藥控制，但仍不斷抱怨全身不舒服：脖子緊、頭痛、胸悶、手腳沒力氣…覺得自己甚麼都不會，連拿手的廚藝也不開伙了，朋友邀約更是能推則推，漸漸待在家裡的時間變長。家人帶張奶奶去看病、復健，還是改善有限。對於家裡事務，奶奶也會沒來由地煩惱，擔心兒女不結婚、退休金不夠等，就算家人一再保證生活無虞，奶奶還是愁眉苦臉，甚至突然發怒。直到兒子看到同事媽媽有類似狀況分享，警覺到張奶奶可能是「老年憂鬱症」，陪同前往精神科就醫，經過3個月的療程，張奶奶漸漸找回原本的丰采，朋友及家人再次見到她爽朗的笑容。

2024-12-12

NOW健康

你有這9症狀？恐為心肌梗塞！醫師提供保命自救方法，冬天必看

冷氣團接連報到，氣溫溜滑梯，除了要注意保暖，更不可輕忽心臟健康！低溫容易造成血管收縮、血壓上升，加上天冷汗流得少、喝水量也跟著減少，更容易增加心臟負擔。若本身又有不良的飲食和生活習慣，心肌梗塞的風險更是大幅提升，不得不慎！

慢性搔癢好難受！抓到皮膚感染，用藥護膚都無效？6招對症下藥，擺脫癢感，重拾無癢舒適人生

2024-12-10

NOW健康

慢性搔癢好難受！抓到皮膚感染，用藥護膚都無效？6招對症下藥，擺脫癢感，重拾無癢舒適人生

60歲的張女士是名家庭主婦，過去3個月持續感到身體多處皮膚搔癢，特別是在夜晚症狀加重。儘管多次使用抗過敏藥物和潤膚乳，癢感卻沒有明顯改善，她晚上睡覺時常被癢醒，多次抓破皮膚，甚至導致皮膚感染。

45歲男「等看診突昏倒」心跳停止！醫狂電擊5次救回一命，他忽視「這些症狀」險送命

2024-11-21

蔡曉萱整理

45歲男「等看診突昏倒」心跳停止！醫狂電擊5次救回一命，他忽視「這些症狀」險送命

近日氣候明顯轉涼，日夜溫差大，容易造成血管劇烈收縮，導致血壓上升，若血管內不健康的斑塊破裂，可能誘發心血管疾病、心肌梗塞或中風，增加猝死風險。台中一名45歲男性在亞洲大學附屬醫院等待門診時突然失去意識OHCA，經過5次電擊才恢復微弱心跳，並緊急裝上「葉克膜」維持生命跡象，醫師檢查發現他有一條冠狀動脈阻塞達99％，幸而搶在2小時內放置支架打通，現已恢復正常生活。