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不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

tCol 2024-03-08

郭美懿

不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全?食藥署解密常見材質:出現「這些狀況」就該換

近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞,但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」,對人體才健康,真的是這樣嗎?到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質?

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豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

tCol 2024-01-17

聯合報元氣周報 / 記者鄒尚謙報導

豆漿、拿鐵都不建議裝保溫瓶?摔過就得換新?無毒教母譚敦慈一次解析:「這樣清洗」才乾淨

你的保溫杯多久沒有好好清洗了呢?冬天多喝熱飲除了身體暖,心裡也感到暖暖的,用保溫杯裝飲料更可以帶來上班的好心情,但保溫瓶該如何清潔?材質又該怎麼挑選最好?最好不要裝什麼飲料?醫師與專家都給出建議。

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生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

tCol 2023-07-16

營養醫學博士 劉博仁

生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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「熱鍋沖冷水起煙霧」,是肺腺癌最毒來源?毒物權威醫闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」

tCol 2023-05-07

李易紓整理

「熱鍋沖冷水起煙霧」,是肺腺癌最毒來源?毒物權威醫闢謠:避免直接沖其實是怕「這件事」

近日在line群組內流傳一則假的健康訊息,是關於熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源,讓不少收到的民眾憂心,平常煮菜的小習慣,真的會致癌嗎?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海確認,目前國際並無「熱鍋淋到涼水所發出的煙霧是肺腺癌最毒的污染物來源」相關研究,確認此為虛假訊息。

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情緒壓力大腸胃易作怪,避免發炎性腸道疾病!出現常見4症狀要當心留意

tCol 2022-01-28

蓓兒・帕瓦

情緒壓力大腸胃易作怪,避免發炎性腸道疾病!出現常見4症狀要當心留意

你是否有上台演說的經驗?在開場前,是否會突然想上廁所?這種現象很常見,畢竟壓力會影響腸道功能。心裡感到「七上八下」,或是發現有哪邊不對勁,人就會焦慮起來,急著要去上廁所。這種迫切感就是戰或逃的反應正在對腸道發揮作用!每一個人都出現過類似這樣窘境,被突如其來的壓力嚇到,不過腸子會立刻回復正常。然而,壓力持續太久的話,腸道就會發炎,進而導致相關的疾病出現。

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心肌梗塞,恐危及50後人生!了解4症狀、保養6招,遠離心血管疾病,享受美好老後

tCol 2021-04-29

照護線上

心肌梗塞,恐危及50後人生!了解4症狀、保養6招,遠離心血管疾病,享受美好老後

心臟疾病導致的死亡人數長年盤據國人十大死因第二名,根據健保公開資料庫分析,2018年未滿50歲被診斷出有心肌梗塞風險的病患相較於2015年多出了25%。因為心肌梗塞而就醫的人數達到48639人,光是2018年全台發生急性心肌梗塞送院的人數,總共就有1萬6125人。這項數據顯示出國人心臟方面的問題不僅有人數增加,還有年輕化的趨勢。

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髖關節結構損壞,要接受置換手術別怕!醫師圖解「全人工髖關節」手術重點提醒

tCol 2021-03-05

照護線上

髖關節結構損壞,要接受置換手術別怕!醫師圖解「全人工髖關節」手術重點提醒

人類是直立行走的物種,髖關節扮演相當重要的角色。球狀的股骨頭裝在碗狀的髖臼裡,讓髖關節能夠達到相當大的活動度。因為髖關節需要負載全身體重,承受很大的壓力,倘若髖關節受損、活動角度受限,將讓患者連站立、坐下都出現問題,對生活品質造成極大衝擊。

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不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

tCol 2019-10-09

潘懷宗

不沾鍋竟會致癌?化學博士1秒破解,但提醒少碰這4種食物

不沾鍋的 塗層 可能致癌嗎?不沾鍋是一個統稱,使用這種鍋子時,炒菜時較不易燒焦,也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon) 塗層 的不沾鍋打響這個名號,因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」,這種物質也曾經被發現,出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中,提醒民眾注意。

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兩千片手工玻璃炫疊  點亮中信金融園區 北歐當代藝術神作  「啟蒙之球」登台

tCol 2017-03-09

林亞偉

兩千片手工玻璃炫疊 點亮中信金融園區 北歐當代藝術神作 「啟蒙之球」登台

中、日、韓國爭相詢問,知名丹麥當代藝術家埃利亞松,他的作品在台灣也看得到了!《Enlightenment Sphere》(啟蒙之球)重達四百公斤,它的核心光源,能折射出如星辰般的繽紛幻象。

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