2015-08-04
健康醫點靈
避免血糖高，脂肪堆積！五二輕斷食：少吃高熱量、多吃高纖低GI食物促代謝、助減重
細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。在這個過程中，大腦會接收到訊息讓人停止繼續進食。此外，飯後最好避免坐著不動，以免血糖升高，造成新的脂肪堆積。請記得， 五二輕斷食， 不是要你挨餓， 而是要你只吃 好食 物。
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2015-07-02
健康醫點靈
胃食道逆流、脹氣、便秘...這些胃疾，全部可以說掰掰！胃部保健12招，保你腸胃好、人不老
摧殘久了，鐵打的胃也會操得凍未條，為不健康的飲食作息付出代價。想要遠離操老胃，還是得逐步建立善待胃的生活習慣。
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2014-11-20
文／楊賢鴻‧參考資料／《楊賢鴻的過敏自救5堂課》三采文化
中醫師的錦囊妙方─10種冬日保暖食材
在中醫的理論中，食物對身體的影響很大，如果想要調養體質，讓冷天能夠暖暖過，可在飲食中多加入這些食材，幫助大家過個暖冬！
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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