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酪梨降膽固醇、血壓還能防中風…驚！「這份量」熱量等於一碗飯，1吃法藏地雷「越吃越胖」

2023-08-17

黃明惠整理

酪梨降膽固醇、血壓還能防中風…驚！「這份量」熱量等於一碗飯，1吃法藏地雷「越吃越胖」

酪梨原產於美洲、台灣產期為每年6月至隔年2月，由於營養密度高被喻為「窮人的奶油」。但你知道，酪梨其實不是「水果」嗎？從營養學上的分類來看，酪梨在6大類食物中屬於「油脂類」，含有豐富的單元與多元不飽和脂肪酸、維生素A、C、E、膳食纖維及鉀，因此有「幸福果」的美名。要注意的是，雖然酪梨營養多多，但要注意一顆熱量相當於一碗飯，若想吃酪梨養生、瘦身也要適量。

2023-08-17

NOW健康

物理性防曬比較好？圖解化學性防曬、物理性防曬差異

夏天除了氣溫特別炎熱外，還經常會出現「紫爆」的情形，在室外待久了，就很容易因照射到強烈的紫外線，而使皮膚曬黑，甚至曬傷，因此做好日常防曬就顯得特別重要。一般而言，防曬產品主要可分成物理性防曬與化學性防曬，但2者之間的特性大不相同，許多人在挑選防曬產品時，都不太清楚自己適合何種類型。究竟防曬產品怎麼挑？什麼樣的人適合塗抹物理性防曬的產品？化學性防曬是否含有化學物質，會對皮膚造成傷害呢？

高燒、痠痛、起紅疹…出現6症狀要留意！登革熱「退燒也不算痊癒」：這情況死亡率飆升數十倍

2023-08-11

郭美懿、趙閎毅

高燒、痠痛、起紅疹…出現6症狀要留意！登革熱「退燒也不算痊癒」：這情況死亡率飆升數十倍

登革熱在南台灣持續發燒，僅8月第1週（2023年8月1日至8月7日）就新增 264 例登革熱本土病例，截至8月9日總體病例已達1260例，創近10年同期新高，疫情甚至燒進台北市，為10多歲少年前往台南活動後返北發病。目前全台千例患者中，又以60歲以上熟齡者占41%，疾管署呼籲，長者是登革熱重症危險族群，但症狀不典型，應注意嗜睡、噁心、胸口不適等徵兆。

喝豆漿增肌減脂，對女性還有這些好處！護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇

2023-08-01

好食課

喝豆漿增肌減脂，對女性還有這些好處！護心、防骨鬆、舒緩更年期症狀…這些豆製品可選擇

編按：豆漿具有豐富的植物性蛋白質，不但可增肌減脂、穩定血糖，還富含膳食纖維、具有飽足感，無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說，豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀，還能改善膚況及預防慢性病，好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。

煮飯加1物「好吃到不行」，粒粒分明超Q彈！營養專家再推1招：煮好「別放電鍋保存」

2023-07-25

翁申霖整理

煮飯加1物「好吃到不行」，粒粒分明超Q彈！營養專家再推1招：煮好「別放電鍋保存」

大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。

2023-07-24

NOW健康

鼻過敏和鼻竇炎易混淆！如何區分？耳鼻喉科醫師解析

許多人出現鼻塞、流鼻涕，常以為只是小感冒，但其實也有可能是「鼻竇炎」或「過敏性鼻炎」2種原因造成，雖然部分症狀類似，致病因素、治療方式卻不相同，過敏性鼻炎須以抗過敏藥物治療，如果染上感冒引發鼻炎，要盡快治療，若拖延過久，恐釀成慢性鼻竇炎。

2023-07-21

NOW健康

炎夏瘦身就要吃番茄！番茄6大好處、1道食譜料理DIY

外表紅色討喜的番茄，廣受不少民眾喜愛，除了可以洗淨直接食用外，還是義大利麵、生菜沙拉、湯品常見的配料之1，更有人會將其加工成番茄醬，用途可說相當多元，而且番茄內含的營養成分也非常豐富，具有熱量低助減肥、增加免疫力與保護皮膚等好處，只要能掌握正確的挑選原則，就能吃到好吃又營養的番茄。究竟番茄是蔬菜還是水果？有哪些營養與好處？又可搭配哪些食物作成1道營養滿分的料理呢？本文將為你介紹有關番茄的大小事！

生活中充滿毒？她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」！醫揭7秘招防毒保命：少用沐浴乳

2023-07-16

營養醫學博士劉博仁

生活中充滿毒？她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」！醫揭7秘招防毒保命：少用沐浴乳

多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。

2023-07-06

NOW健康

心血管疾病、高血壓、高血脂都有一個共通特點，就是難以察覺，容易被輕忽！為了提升民眾的健康意識，東生華製藥與健康傳媒於6月10日在台中舉辦「2023啟動心航線全台護心大串聯」公益講座，邀請到中國醫藥大學附設醫院內科部心臟血管系主治醫師呂尚謁、中國醫藥大學附設醫院神經部腦中風暨神經重症科主治醫師黃偉師、中山醫學大學附設醫院心臟內科主任蔡青峰分別以「心絞痛保命3步驟」、「避免二次中風的關鍵因素血壓控制」、「打擊高血脂症」等主題，來探討心血管保健的重要性，同時呼籲這些疾病的病兆，讓民眾能在第一時間就找對科別就醫。