2025-02-21
郭美懿
白飯吃不完「重複加熱」好難吃…營養師揭「正確保存秘訣」顛覆常識：不怕長輩每次煮一大鍋
近年來「隔餐勿食」的飲食觀念逐漸受到重視，但對長者來說，卻不容易實行，因為年紀增長後胃口變小或覺得煮飯麻煩，許多長輩習慣一次煮2餐的飯量，這樣雖然省時，卻可能會影響白飯口感，甚至因反覆加熱而影響營養價值。
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2024-03-07
照護線上
乳癌轉移仍有機會長期存活！醫師這樣說
「細胞週期抑制劑與停經針已納入健保，幫助患者接受符合國際指引建議的治療，對停經前的荷爾蒙受體陽性轉移性乳癌患者非常重要！」三軍總醫院一般外科主任廖國秀醫師指出，多年來乳癌都是台灣女性發生率最高的癌症，乳癌的治療也持續進步。
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2022-03-31
照護線上
20多歲大男生，卻只有40公斤！腸胃科醫師圖解：仔細檢查揪出發炎性腸道疾病
「我永遠記得，他來就診的時候，已是二十多歲的大男生，卻只有四十公斤而已！」高雄榮民總醫院胃腸肝膽科蔡騌圳醫師回憶，「他已經反覆腹痛達5年之久，經常腹瀉、甚至有血便的狀況，後來因為克隆氏症導致腸道狹窄，只好接受手術切除部分腸道。」「手術後他可以吃東西，營養吸收比較好，也持續接受生物製劑治療。」蔡騌圳醫師說，經過穩定治療半年後，病友的體重就慢慢恢復，現在已經有七十幾公斤，也能夠回到職場，擔任工程師的工作。
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2020-04-09
洛桑加參醫師
慢性發炎是癌症警訊？吃飯時攝取受醫界認可的7食物，幫助抗發炎、排毒
「少有醫療問題與發炎無關。」美國康乃爾大學教授卡爾納珊(Carl Nathan)如是說。
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2019-10-23
林芷揚
早期不易發現、死亡率高 醫師：注意「卵巢癌」4症狀
卵巢癌堪稱婦科癌症中最可怕的隱形殺手，因為早期不易發現，確診時往往已經是晚期。卵巢癌雖然不是最常見的婦科腫瘤，卻高居婦科惡性腫瘤死亡率第一名！
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2019-09-25
醫眼看中醫 郭祐睿的中醫觀點
含糖、加工食品助癌細胞生長？中醫師推薦防癌3食物
許多民眾總覺得食慾不振，在飲食上常會吃重口味的食物或是把手搖杯當水喝，但這些過度加工或是含糖量過高的食物可是癌症的推手喔，今天小郭醫師整理了常見的食材，來告訴大家怎麼吃美味又防癌。
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2019-07-05
廣告企劃製作
打破慢性淋巴性白血病（CLL）三大迷思
正常脾臟僅青芒果大小，70多歲病婦卻腫脹十倍，巨大如大金煌芒果，幸好健檢發現異狀，撿回一命。男子誤信偏方，忍痛「針療」讓密醫以針猛戳頸部腫大的淋巴結，脖子千瘡百孔險感染送命。
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2019-06-19
黃文彥
提升薑黃素吸收率！薑黃這樣吃抗發炎，降低腦損傷、心血管疾病風險
薑黃是近年來相當受歡迎的食材，關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素，許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品， 成為保健市場新寵兒，到底薑黃有什麼特殊魔力，是否真的可以治百病？又該如何攝取？薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷，還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱？
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2019-01-24
蔡宜庭營養師
怎麼吃柳丁橘子最營養？別再把白絲去掉了！
柳橙季快到囉！珍妮絲發現每個人吃柳丁的方法大不同，有些人只榨汁來喝，有些人吸了橙汁剩下果肉連皮全丟了，有些人除了果皮以外的部分全吃了，還有些人喜歡把白色部分都去掉再吃！你是哪一種呢？今天營養師就來跟大家分享怎樣吃柳丁最營養！？
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