2018-09-07
食力
冷滷下肚前必知！7個食安隱藏點
冷滷味要向有冷藏設備的店家購買，加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌，但食材也需要冷藏存放。購買滷味時可以觀察店家的環境是否髒亂，以此決定是否要在該處購買。
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2018-08-30
時刻編輯
新北市青山瀑布步道》隱身北海岸的祕境瀑布
一般講到北海岸石門地區的自然風景，相信很多人都會想到蔚藍的海岸或是臺灣最北端的富貴角及一旁老梅鄉的綠石槽風景吧！不過其實靠海的石門地區，除了海濱風景外，也有美麗的瀑布隱身在一旁的山林之中。
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2018-08-21
林芷揚
專題／不吃飯、不睡覺，還把內褲穿在外面...失智照顧7大狀況，醫師解答！
家有失智病友，常常不肯吃飯、不肯洗澡，或是堅持每天穿同一件衣服，完全無法溝通嗎？其實，只要搞清楚問題根源，並學習應對技巧，這些問題都能迎刃而解！
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2018-08-03
林芷揚
才60歲也會失智？出現這些症狀，恐是年輕型失智症
日前媒體報導，罹患失智症的60歲劉姓台商流落街頭，2016年時遇到前公司員工王女士，因感念他過去的知遇之恩，主動協助打理生活。經過兩年的悉心照料，劉姓台商今年終於返回台灣。
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2018-07-13
熟年優雅學院/太雅出版社
一百歲的樂活哲學》東西以「自身需求」為考量，斷捨離讓生活清爽
幾十年前家裡頻頻出現老鼠，令我們傷透腦筋，不得不在屋子四處 擺放 添加殺鼠藥的糯米糰子。
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2018-07-11
食力
該如何正確使用冰箱？美國FDA教你5個小訣竅！
低溫雖然能延緩微生物生長，讓食物保鮮，但是，把食物丟進冰箱並非一勞永逸的保存方式，錯誤使用冰箱保存食物，更將可能引起食物中毒！
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2018-07-05
高靜玉
古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
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2018-07-02
橡實文化
什麼都嫌東嫌西、看不順眼！面對「潑冷水型父母」，我該怎麼辦？
負面行為幾乎從不單獨存在—潑冷水的種種行為，往往會合併發生。假如你的母親很負面，反對你所提的每項建議，她大概就會因為你做這些建議而罵你，對你滿腹懷疑並充滿敵意。這些行為就是如此交纏，彼此應運而生。
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