2025-04-02
蕭捷健
每週吃5把堅果、2次魚，死亡率降20%！醫師認證「懶人養生法」：越吃越年輕的6大長壽食物
最新2025研究指出，早晨喝2~3杯咖啡，能降低全因死亡風險16%，還能減少心血管相關的死亡率31%！減重醫師蕭捷健表示，有些食物不僅好吃，幾個大型研究還發現，適量攝取能幫助我們降低全因死亡率和心血管疾病！最近的幾項大型研究整理出6種「長壽食物」，快來看看吃對了沒？
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2025-03-20
郭美懿
早餐別碰「這3類食物」！恐致血糖波動、增罹癌風險…日本癌症名醫：每天別吃超過1顆雞蛋
研究顯示，「不吃早餐」會影響我們一整天的專注度和反應力，「吃錯早餐」更可能導致血糖不穩定，引發肥胖與代謝症候群，但有些組合恐怕更有致癌的危機！日本癌症名醫佐藤典宏建議，早餐最好能避免精緻碳水化合物、加工肉品及高脂乳製品，且雞蛋一日 攝取量 最好也不要超過1顆，以免增加罹患癌症的風險。
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2025-02-12
蔡佳伶整理
1天建議飲水量2000cc…冬天沒流汗也要嗎？醫揭正確飲水量和最佳時機：這3種人應適量控制
冷氣團一波接著一波，氣溫持續下降。許多民眾為了維持體態與燃燒卡路里，仍會進行中重度運動。然而，在冬季，隨著運動量減少及出汗量下降，該如何適當補充水分？可以喝含糖飲料嗎？
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2025-02-11
郭美懿整理
喝咖啡預防「糖尿病」？哈佛研究揭「加1物」效果少一半…醫揭聰明喝法：千萬別空腹
許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。哈佛公衛學院最新研究指出，每多喝一杯「純黑咖啡」，罹患第2型糖尿病（T2D）的風險可降低10％，但咖啡若加糖，效果將大打折扣，就算是加「代糖」也一樣，若同時加糖與代糖，保護效應幾乎完全消失。
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2025-01-29
郭美懿
癌細胞是吃出來的！營養師揭「防癌先防10個字」：霉、燻、醃…你中幾個？「這字」引發各種癌
惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首，而據衛福部最新數據，2022年新發生癌症人數為13萬293人，平均每4分2秒就有1人罹癌，也比2021年快轉了17秒。值得注意的是，罹癌患者年齡層不停下修，癌症不再是上了年紀才會生的病，營養師高敏敏提醒，平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關，要防癌就要防「這10個字」！
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2025-01-25
郭美懿
過年為何要吃「長年菜」？竟藏古人養生智慧…防癌護眼還能「清熱降火」，2動作讓它不苦更清脆
團圓飯桌上常出現一道「長年菜」，象徵長壽、吉祥，但過年吃長年菜不只應景討吉利，更蘊含古人的養生智慧！冬天進補是國人的飲食習慣，但天氣忽冷忽熱，最易上火，所以過年大魚大肉之際，可以多吃清熱降火的長年菜（芥菜），其他如白蘿蔔、菠菜、莧菜、紅鳳菜也都是涼性食物，在進補後或過年吃的特別豐盛時，可用來調和熱性。
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2025-01-17
郭美懿
新春開運！營養師推薦這些「紅色食物」：護心、補血、提升免疫…這種紅色水果低GI、控醣「呷免驚」
不少人會在春節穿戴紅色開運，其實飲食上「紅色食物」也具有強大的營養價值，供給身體滿滿元氣！營養師指出，紅色食物泛指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等，如牛肉、紅蘿蔔、紅甜椒、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆等，能護心、養氣、提升免疫力！
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2025-01-09
郭美懿
美國FDA認證「白吐司不健康」，連優格也被除名！糖鈉含量高、易糖尿病…健康食物哪些新上榜？
白吐司是許多國人的早餐選擇，你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康，但美國食品暨藥物管理局（FDA）近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準，將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除，認證白吐司「不健康」！營養師指出，白吐司屬精緻澱粉，為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪，易使血糖快速升高，長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。
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2025-01-04
中時新聞網 楊雅婷
每天喝蔬果汁，他三酸甘油脂飆到200多破表！營養師：這1水果害的，當心增糖尿病、胰臟癌風險
現代人講求吃得健康、養生，會將蔬果打成汁方便補充營養，營養師劉怡里表示，曾遇過一名病患，每天早上打葡萄蔬果汁，連續喝2個月，三酸甘油脂竟飆到200多，較正常值上限150，高出很多；劉怡里說，因為葡萄的糖濃度很高且容易吸收，長期食用不只造成肥胖，血糖也會快速飆升，還增加罹患糖尿病、胰臟癌的風險。
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2024-12-20
郭美懿整理
吃湯圓「最佳時間」曝！2顆包餡湯圓＝半碗飯，吃4顆要快走60分鐘…營養師授「減負擔」吃法
冷氣團伴隨冬至報到，寒冷天氣與家人一起吃碗湯圓應景更暖胃。但湯圓的主要成分糯米粉，對長輩與孩童來說，咀嚼與消化較為困難，內餡的熱量更容易造成負擔。營養師建議，紅白小湯圓一天最多吃20顆，若是內餡湯圓，吃2顆就等同半碗白飯，吃4顆芝麻湯圓得快走68分鐘(時速達6公里/小時)才能消耗掉熱量，所以最好在白天食用，以免影響晚間消化。
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