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2023-09-27
郭美懿
柚子抗氧化、降膽固醇，混吃「這些藥」卻恐致命…腎臟科醫示警：間隔2小時也不安全
中秋節將至，柚子是必吃的應景食物，其富含維他命C和膳食纖維，可抗氧化、降膽固醇、助排便順暢。不過柚子熱量也同樣偏高，除了糖尿病、血糖控制不佳的人要注意 攝取 量，有腎臟疾病、腸胃不好、容易手腳冰冷，以及正在服藥者，都不適合吃。營養師也提醒，柚子與葡萄柚都含有「呋喃香豆素」成分，會使藥物分解速度減慢，因此要避免與降血壓、降血脂、抗心律不整等藥物一起吃，以免產生不良副作用。
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2023-09-22
NOW健康
帕金森氏症常見症狀不只顫抖！中醫治療分4類型緩解
帕金森氏症是中老年人常見的疾病，其發生率僅次於阿茲海默症，許多名人包括好萊塢影星米高福克斯、金曲歌后詹雅雯等，都深受帕金森氏症之苦，雖然目前在醫學上無法完全治癒，不過仍有減緩症狀的療法。
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2023-09-21
趙閎毅整理
每日攝糖不應超過50克，1杯手搖飲就超標？營養師分享減糖4技巧，就算要喝，也應該這樣點
喝含糖飲料不但無法解渴，反而因 攝取 過多熱量及糖分進而造成身體負擔，不僅可能導致體重增加、腰圍變寬，還可能引發例如糖尿病、肥胖、代謝症候群、老化等多種健康危機。
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2023-09-15
偉文隨筆
珍珠奶茶與鹽酥雞該課健康稅？出現糖尿病症狀已太晚，「洗腎」儼然成為健保支出第一名
很多人都不知道自己隨口喝下的飲料或甜點已經不斷在傷害這些組織，這些從來不測血糖的人，往往是來自腎臟或眼睛或其他帶有末梢血管的組織或器官有問題的時候，才知道自己有糖尿病。
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2023-09-15
台大醫院雲林分院／營養室 吳珮如營養師
明明什麼都沒吃，為什麼血糖總降不下來？營養師揭「少量多餐」NG觀念：4飲食重點控制好血糖
怎麼血糖又高了，我明明甚麼都沒吃……，飯也都只吃一點點。病人沮喪地在診間訴說著。那麼您的用藥有規律嗎？除了三餐以外是否有進食其他的點心或飲料？我進一步詢問病人對飲食及藥物的遵從度。病人回答說，藥物醫生怎麼開我就怎麼吃，肚子很餓很餓時才會去吃個蘇打餅乾，最近天氣熱得受不了，去市場買了椰子水喝。不過營養師我跟你說那個餅乾我可是有認真挑選過，是鹹的不是甜的，而椰子水就跟白開水一樣，沒什麼味道，應該不會影響血糖吧！
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2023-09-13
胡肇芳 整理
痠痛、失眠、拉肚子…高階主管「文明病」纏身，竟是體內缺「這維生素」！醫點名1情況要多補充
維生素C是大家都很熟知的營養素，但它可不只有增加免疫力的功效，還有降低壓力的效果。有醫師就曾遇過一位大集團高級主管患者，平時得處理許多緊急事務，這讓他身上出現偏頭痛、拉肚子失眠等文明病，在開立高劑量維生素調理後，患者在工作時變得不易怒，明顯改善症狀。
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2023-09-13
郭美懿整理
忘東忘西、代謝差…吃對食物擊敗6大「初老症狀」！營養師揭「這種」提升記憶力，還改善更年期
年過30歲之後，身體開始走下坡，骨質從35歲起每年減少0.5％至1%；如果不做任何事，則40歲開始每10年減少8％的肌肉質量，相當於每年幾乎流失1％。忘東忘西、代謝差、腰酸背痛…都是進入初老後可能出現的狀況，營養師高敏敏提醒，進入「初老期」，可以透過食物補充營養，擊敗各種「初老症狀」！
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2023-09-07
中時新聞網 郭冀銘
蘋果帶皮吃維生素E多4倍！專家教1切法最能保營養
蘋果在台灣是四季可見的水果之一，其實連皮帶肉一起食用更有益健康。對此，營養師嫚嫚指出，蘋果皮含有比果肉更多的蘋果多酚，帶皮吃還能多 攝取 4倍維生素E。此外，她還分享，蘋果洗淨後，帶皮橫切成圓片狀，是最能保留營養的吃法。
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2023-09-07
NOW健康
「硒」利對抗肌膚老化加速器！從體內提升抗氧化能力
追求細緻的膚質、遠離痘痘，同時又能預防肌膚老化鬆弛和下垂，這些都是現代人對於面子的講究。皇珈美學診所院長劉永麟說明，肌膚老化最主要的原因是受到紫外線的照射、生活壓力及年齡增長所致，這些都是使我們皮膚老化的加速器，如何透過提升體內抗氧化的能力及外在的預防方法，減緩老化速度，便是愛美人士們所關注的課題。
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2023-09-06
郭美懿
開會時腦袋一片空白！50歲男突記憶力喪失…醫揭4習慣害失智：出現這症狀是「大腦發炎了」
截至2022年底，全台失智人口已超過32萬，台灣失智症協會數據更顯示，未來20年台灣每30分鐘就會增加1名失智人口，防範失智至關重要。營養醫學專家、醫師劉博仁指出，許多人以為記憶力變差沒什麼大不了，但卻可能是「大腦發炎」的警訊，最後造成認知功能障礙，甚至失智。
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