2018-02-08
健康傳媒 - e 起 i 健康
她59歲竟「高血壓視網膜病變」、「腦梗塞」...更年期後，這5種人最易動脈硬化
56歲陳女士，因視力模糊到眼科就診，眼底檢查發現有高血壓視網膜病變。經轉介體檢做動脈硬化檢查發現，脈波傳導速度（PWV）高達3004 cm／s（標準值為1400 cm／s以下），血管年齡在90歲以上。
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2016-10-13
林思宇
優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口
秋天是享用大閘蟹的季節，專家指出，蟹肉是優質蛋白質，但蟹膏和蟹黃含膽固醇，三高和腎功能不好的人不宜多吃；蟹肉的烹調方式，則以清蒸最好。
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2016-10-06
林思宇
三高族怕膽固醇飆 先看烹調方式想健康吃蛋 「油不油」是關鍵
「蛋」是外食族最常見和國人必吃的食物，它除了是優質蛋白質外，還有豐富的營養素；但專家也提醒，蛋雖從膽固醇製造者中除名，油量過多的烹調方式卻是慢性病的元凶。
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2016-09-13
林思宇口述/榮新診所營養師李婉萍
跟著營養師烤肉 健康免發胖
中秋節四天連假，由於時間充裕，許多家庭都安排烤肉，只是今年颱風來攪局，烤肉計畫恐延期，但這可能也沒什麼不好，反而因此賺到時間來好好備料，要如何烤出健康？
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2016-09-05
林思宇
斷食餓不死癌細胞 反導致免疫系統下降 癌症患者要「醣」不要糖
癌症病人不可以吃糖嗎？專家說，癌症病人治療完若真無食欲，可吃冰淇淋補充熱量；不過現代人的糖和醣都太多，一般健康的人「糖」要減外，「醣」也要減才健康。
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2016-06-16
林思宇
煮前先泡半小時 外食族得多喝水 豆乾添加物常出包 自保有一套
豆乾是台灣小吃的人氣美食，卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒，愛吃豆乾一族，買回家料理之前應該先泡水，外食者自保則應多喝水，將水溶性的有毒物質排出體外。
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2016-03-03
林思宇
國外研究 適量咖啡可預防心血管疾病 咖啡提神 醫師：一天兩杯就夠
咖啡美味，但怎麼喝才對？美國首度公布：每日咖啡因建議量四百毫克，約三到五杯。台灣專家則提醒，咖啡不是營養品，也不是必需品，建議量為每日兩杯以內。
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2015-12-31
林思宇
飲食適量 吃1份肉就要配2份蔬菜 痛風解禁 豆類菇類放心吃
有「痛風」以後，人生是黑白的，因為有很多食物不能吃。 最新研究顯示，以往被認為痛風的禁忌食物，如豆類、香菇、菠菜等， 其實不會增加痛風的風險；但紅酒、海鮮、含糖飲料等，還是痛風的危險食物。
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2015-09-03
林思宇
破除網路謠言 專家還蕨類植物清白 過貓致癌？原來是誤會一場
網路上盛傳，國人愛吃的蕨類植物「過貓」會致癌；但專家澄清，過貓與有毒蕨類兩者根本不同種，大家還是可以安心享用過貓的美味。
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