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簡單安葬,才能安心說再見!3種愛地球的「綠色殯葬」歸於土地,永續循環更安心

tCol 2020-10-08

蔡宏斌

簡單安葬,才能安心說再見!3種愛地球的「綠色殯葬」歸於土地,永續循環更安心

中華文化一直以來都有入土為安的觀念,但是現在隨著人口暴增,墓地空間大都已不敷使用。政府近年來多鼓勵民眾採取火葬,根據內政部統計,我國遺體火化率由1993年不到五成,到 2009年起突破九成,至2018年更提升至 98.24%,再創我國推動火化政策以來之新高。

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做自己喜歡的事,財富就會上門!香檳酒莊主人:放下較量、執惱悵惘,隨遇而安

tCol 2020-09-30

蔡佳妤

做自己喜歡的事,財富就會上門!香檳酒莊主人:放下較量、執惱悵惘,隨遇而安

她繼承父親的酒廠,還有那片特級葡萄園,並花了十多年在男人堆裡重新獲得認可與尊重;當香檳逐漸走向量化、面對大財團介入的困境,她用鄉村菜餚、發起瓶蓋貨幣,重新讓世人想起大地賦予美酒的味道。

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夏天的法式海鮮盤

tCol 2020-09-23

韓良憶

夏天的 法式 海鮮盤

分量澎湃、蘸醬東西合璧,但最美味仍是原汁佐檸檬。這兒的小菜、烤雞、披薩也不俗,更別忘了留點胃口給甜點!

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過年剩菜一大堆!吃隔夜菜會致胃癌?專家3招變出新菜色

tCol 2020-01-30

林芷揚

過年剩菜一大堆!吃隔夜菜會致胃癌?專家3招變出新菜色

春節假期剛結束,許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜,每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜,讓人相當苦惱!飯菜還是吃新鮮的最好,但吃隔夜菜是否就會導致胃癌,以目前研究來說,直接致癌的風險不高,防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品,並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜,可透過適當改造變出美味新料理,以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。

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一頭黑髮全天然!台大名醫張天鈞:抗老養生愈早愈好,退休還要懂得「認真地玩」

tCol 2019-12-28

郭美懿

一頭黑髮全天然!台大名醫張天鈞:抗老養生愈早愈好,退休還要懂得「認真地玩」

臺大醫學院內科名譽教授張天鈞是國內知名的甲狀腺、內分泌權威,不但門診一號難求,更曾名列全台掛號人數前6多的醫師。70歲的他早在2015年就退休,但忙碌工作依舊,直到2018年底骨折開刀,才終於讓他的腳步慢下來。如今他減少看診,多留時間給自己與家人:看電影、出遊、作畫、寫文章…,生活豐富精彩,如同他油畫作品中溫暖而繽紛的色彩,人生從70歲開始煥發新生。

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別等退休才清理東西!「老前」開始斷捨離,把多一點錢留下來、給老後的自己

tCol 2019-07-09

愛長照

別等退休才清理東西!「老前」開始斷捨離,把多一點錢留下來、給老後的自己

近年來興起所謂的「斷捨離」、「老前生活整理」等等關於清理生活過多雜物的書籍或報導。但是等到老了、退休了再清理,已經太遲,因為這些雜物會吃掉好多原本可以存下來退休用的老本。

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不依賴孩子,彼此牽掛但不互相干涉!她退休騎重機學中醫、玩手沖咖啡,第二人生好靚

tCol 2019-05-08

林芷揚

不依賴孩子,彼此牽掛但不互相干涉!她退休騎重機學中醫、玩手沖咖啡,第二人生好靚

54歲的Vivien以前是個忙碌的職業婦女,下班後忙著接孩子放學、回家煮飯洗衣,心中有夢卻無暇實現。退休後,她接連考到重機駕照、推拿證照、學會手沖咖啡!但這一切的精彩,得從她剛退休的落寞開始說起。

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發現肺癌提早退休!她62歲環遊世界「每次的旅遊,都讓我忘了自己是病人」

tCol 2019-03-04

林思宇

發現肺癌提早退休!她62歲環遊世界「每次的旅遊,都讓我忘了自己是病人」

「很抱歉,我退休了喔!」為了不讓客人受驚,台北知名無菜單料理「滿舍」主人郭滿蕙柔聲地說抱歉,電話另一頭,總是傳來客人的嘆息聲,老饕萬萬沒想到,難得在鬧中取靜、享受美食的祕密基地,被肺癌逼走了。

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成熟女性的必備條件:一個人更自在!享受單獨的咖啡時光

tCol 2019-01-15

台灣廣廈

成熟女性的必備條件:一個人更自在!享受單獨的咖啡時光

無論是什麼食物,都比不上在當地品嘗來得美味。各地美食就是配合當地風土氣候、氣氛、季節所形成的。

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中央市場超好玩!沒從2折開始殺價,別說你來過金邊

tCol 2018-06-07

邱璟綾

中央市場超好玩!沒從2折開始殺價,別說你來過金邊

要了解一個國家的文化,就要走進他們的市場,位於柬埔寨金邊的中央市場,不只滿足當地人民生購物需求,同時也是所有遊客來到金邊必訪的傳統市場。從當地瓜果、海鮮、衣服、紀念品,甚至到高價位的珠寶玉石、金飾、佛像,這裡絕對是可以滿足每個人的購物天堂。

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