2018-03-23
林芷揚
不想吃進雙氧水、工業色素 食安試劑一驗便知
豆干、鹹魚、丸子、 火鍋 料都是常見的食材，也是許多民眾愛吃的家常美食。不過，這些市售產品常有雙氧水非法殘留，或是驗出工業用色素的問題。目前已有專用的食安試劑，民眾可在家中自行檢驗，確保安全。
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2018-03-16
優照護
有照服員接失智爸爸回家、陪他聊天，我很放心！
媽走後的這幾年，老爸少了人陪，常常終日不語，我白天上班沒辦法隨侍在側，心中總有些歉咎，這情況直到他出現失智症狀後，我越發不安，但也不知道該怎麼辦。
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2018-03-12
林芷揚
吃 火鍋 要注意 美耐皿筷子恐溶出有毒物質
台灣人愛吃 火鍋 ，無論是涮涮鍋還是麻辣鍋，都廣受民眾歡迎。想要享用美味又健康的鍋類，除了注意食材是否新鮮，別忘了還要留意涮肉的餐具材質是否符合食品安全標準。
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2018-02-12
林思宇
過年熱量不爆表 堅果類一天一匙就好
新年長假大家難得相聚，總是不停地吃、吃、吃。但是，花生、開心果、瓜子等零嘴，一百公克約等於兩碗白飯的熱量，要爬樓梯一小時才能相抵！還是適量為宜。
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2018-02-12
撰文/黃家慧
走到哪畫到哪 一天沒畫上五幅就技癢
「你知道紀州庵嗎？那裡在日治時代是個神社，後來美軍駐台，外頭就開了很多燒烤店，有一次水災來，又通通淹了……。」上了計程車，桂冠董事長王正明如數家珍地講起古老的歷史，也不管司機到底想不想聽。不過他一邊說著，司機竟被勾起了興趣，車上的氣氛也熱絡起來。
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2018-01-23
熟年優雅學院/太雅出版社
不依賴藥物！日本專家大推的食療秘訣：常吃1食物，提高精力、防止老化
冬至一過，寒冷即變本加厲。進入小寒時就是所謂的「入寒」，此後一個月都會很冷，直到立春。日本漢方藥專家村上百代，則是分享如何不依賴藥物、順應大自然的健康養生法！
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2017-12-21
食力
哪個 火鍋 料的熱量最高？答案是丸類
入冬後，三兩好友呼招一同光臨熱氣瀰漫的麻辣鍋、小 火鍋 店，這已經像迎接冬季的儀式一樣，熱呼呼的湯頭不僅暖身也暖心，然而吃 火鍋 總是會吃著吃著，料還剩下很多來不及入口，肚子卻已經來到八分滿，其實肚子告訴你的訊息沒有錯，你平常吃得真的並沒有這麼多喔，現在就讓《食力》來一一分析給您聽吧！
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