2020-02-09
華人健康網
過年不發胖，早餐豆漿加2味！牢記減糖、除油輕鬆瘦
不想年後發福，過年前就該做好準備！有調查顯示，有3成至4成的民眾，短短6天春節就平均增胖1.7公斤之多，相當驚人。究竟想要避免年後肥肉橫生該怎麼做？ 營養學 專家表示，除了飲食謹記“加減乘除”原則外，早餐自製木瓜香蕉豆漿更是營養健康，同時幫助抗肥的好選擇！
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2020-02-03
華人健康網
麻油炒菜防癌、降膽固醇？ 營養學 教授：這樣料理吃出芝麻高CP值
近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業 營養學 教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
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2020-01-20
華人健康網
肺癌元凶找到了嗎？美國臨床研究發現：多吃豆腐、豆漿可降38％風險
根據統計，肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年，其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手，使得國人聞肺癌色變！而近來坊間就盛傳：「『雌激素』分泌過剩，會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法，使不少女性因此拒黃豆製品於千里之外。但真有這麼一回事嗎？ 營養學 專家又是怎麼看呢？
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2020-01-10
彰基院訊
用「吃」擊退大腸癌！營養師：天天補充1食物，加速排出致癌物、保護腸道超防癌
忙碌的工作及壓力下，相信很多人都有腸胃不適等經驗，其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關，除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良，飲食中纖維攝取不足造成的便秘，更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。
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2019-12-25
小虎文
不依賴醫生和藥物！她中年後做對1件事，50多歲沒有慢性病、精神比年輕時更好！
「女性在更年期後，若有運動傷害會恢復得較慢；所以我會更重視運動課程的設計，要讓每塊肌肉都要運動得到，又要展現力與美，最重要的是『不受傷』」。
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2019-12-18
華人健康網
一個橘子全身都是藥！預防癌症、預防心血管疾病，這樣吃幫助止胃寒、治感冒
柑橘象徵「大吉大利」，頗受大家歡迎，自用送禮兩相宜。但是，新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平提醒，雖然柑橘養生功效多，可說「全身是藥」，但因性味偏涼，吃多了反而容易傷害脾胃系統，尤其，有4大族群要小心。
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2019-12-03
彰基院訊
老是瘦不下來？3張表格告訴你：想要減肥，原來要吃這些食物！
編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
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2019-12-03
Donna營養師-陳怡錞
冬天易心肌梗塞、中風！營養師提醒「多吃4食物」預防三高和心血管疾病
冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是心肌梗塞和中風的好發季節，若本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意，尤其是「三高」患者，心臟冠狀動脈承受不了溫度突然變冷的刺激造成痙攣而引發心肌梗塞，或是血管變得狹窄、失去彈性、血栓阻塞而導致中風。
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2019-11-25
皮爾斯夫人（林家羽）
年齡限制不了女人的美！50歲後的她不在乎白髮與皺紋，做到「這6點」男人女人都愛她！
她們很多都超過六十歲甚至七十歲，但外觀上不只看起來年輕，豐富的生命閱歷，也讓她們應對進退輕鬆自如，那種屬於大齡女子葷素不拘，幾乎什麼話題都能開講暢聊的彈性，讓我們每日的旅行，經常是笑聲震天，過癮開懷極了。
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2019-10-14
華人健康網
40歲後加速老化！中年後遠離癌症，跟著 營養學 權威吃8食物助抗衰老、增免疫力
為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。
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