2020-01-06
健康力 共同審稿／中醫師劉仁正、營養師沈舉茀
吃補不吃毒 枸杞紅棗這樣挑
藥膳食補是華人飲食文化的一部份，不論是人蔘、當歸、黃耆等傳統藥膳，或是枸杞、紅棗、薏仁等「藥食同源」的食材，都常被國人拿來入菜或泡製飲品，然而，藥材含有農藥、重金屬或食品添加物殘留過量的消息時有所聞，在追求天然養生的同時，想要吃補不吃毒，可就要靠消費者用心挑選、聰明選購！
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2019-12-31
邁克‧赫布
為心愛的家人做一道拿手料理！味道代表著「想念」，媽媽做的菜為什麼一直留在腦海裡？
食物—以及某些菜餚或口味帶來的長期記憶—也跟我們照顧彼此的方式緊密連結。因此，當我們需要做些事情、想表達我們的愛時，就會提供一些食物。
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2019-12-25
Donna營養師-陳怡錞
營養師的銀髮食譜！助你體能提升最有力，遠離肌少症、體力衰弱！
根據國健署統計，大約40%的老年人有營養不良的現象，當老年人營養狀態變差，可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題，將會增加老年失能的風險。
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2019-12-21
田宜民中醫師
誰說減肥不能吃澱粉？連醫師都在吃！女中醫大推6食物促代謝
減肥方法千奇百怪，其中有一種似是而非的方法最常出現，就是「不吃澱粉減肥法」，說明只要戒掉吃澱粉，便可在短時間內迅速瘦下來，不過完全把澱粉視為導致肥胖原因的想法，根本就是本末倒置的做法。
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2019-12-03
彰基院訊
老是瘦不下來？3張表格告訴你：想要減肥，原來要吃這些食物！
編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
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2019-11-22
照護線上
慢性發炎是癌症禍首？愛吃「5食物」易養出癌細胞，宜少吃
編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？
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2019-11-18
照護線上
點個眼藥水罹青光眼？3大護眼惡習恐致失明，別拿眼睛開玩笑
你平時會有點眼藥水的習慣嗎？醫師提醒，你所熟悉的護眼習慣，如點眼藥水、按壓眼球，以及喜歡配戴角膜變色片等等，都可能反而導致你漸漸失去視力......
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2019-11-08
林芷揚
立冬必喝！營養師大推這1碗好湯，高鈣高營養，還能降低膽固醇
立冬怎麼補最好？現代人普遍營養充足，加上許多民眾屬於燥熱體質，若大魚大肉進補，恐怕適得其反適。營養師推出高鈣的「豆腐起司丸蔬菜湯」，天然好喝，又能補充現代人缺乏的鈣質，吃進滿滿健康！
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2019-10-29
照護線上
腹脹、疲憊感揮之不去...八種警訊小心是肝癌！醫師公布3大惡習要少做，很致癌
編按：在台灣，肝癌的發生率與致死率都很高，且肝癌患者不少人是B型肝炎與C型肝炎的帶原者，一起來看懶人包！醫師指出，腹脹、疲憊感揮之不去...等等肝癌警訊都要小心！此外，體重過重、愛吃含黃麴毒素食物，以及有嚴重酒癮等等「惡習」要少做，很致癌...
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2019-10-25
林芷揚
壓力大、肚子痛，女性易有腸躁症！醫師建議「低FODMAP飲食療法」改善
陳小姐是位工作壓力大的上班族，過去2年經常感到腹脹、肚子痛，而且每週至少發作1次以上；通常排便後，肚子痛就會緩解，但肚子不舒服的症狀，會隨著排便次數而增加。做了許多檢查以後，確診為腸躁症。
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