搜尋條件: 生魚片

顯示第 3135 項,全部搜尋結果有 35

愛吃生魚片 小心染李斯特菌症

tCol 2018-01-16

李惠真

愛吃 生魚片 小心染李斯特菌症

喜愛吃 生魚片 的民眾注意了!疾病管制署16日公布,國內新增1例李斯特菌症確定病例,也是我國將李斯特菌症列為法定傳染病後首例確診個案。李斯特菌症主要經由食用遭污染的食物感染,國內曾在經包裝的即食肉品檢出此菌,而 生魚片 也是高風險食品。

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食出奢華小確幸

tCol 2017-11-09

林秀娟

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

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有毒金屬含量偏高  必須留意攝取量 吃深海魚  每周別超過半個巴掌大

tCol 2017-07-27

林思宇

有毒金屬含量偏高 必須留意攝取量 吃深海魚 每周別超過半個巴掌大

病毒魚很可怕?專家說,病毒魚不是天天有,但是民眾愛吃的 生魚片 ,來源通常是深海大魚,容易受到有毒金屬汙染,特別是甲基汞,長期食用恐導致慢性中毒。

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料豐價實的祕密基地

tCol 2017-01-05

高靜玉

料豐價實的祕密基地

這天中午,民生社區圓環旁,安靜的社區老店蒙哥日本料理大門被推開,伴隨著開門聲,出現了一位身形高壯、音調高亢的男子,他一進門便咧開了嘴,熱絡地寒暄著,店內氣氛隨即增溫。這位男子不是別人,是二十八歲便當上統一電腦總經理、現任體委會委員的陳雨鑫。

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日本第一手直擊〉壽司之神傳奇  做透,4粒米的堅持

tCol 2015-11-19

許秀惠、高靜玉

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透,4粒米的堅持

「一旦你決定好職業,你必須全心愛自己的工作,千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能,這就是成功的祕訣,也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

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