幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

攝護腺肥大是許多中年大叔心中揮之不去的夢魘！醫師指出，年紀 50 歲以上的男性，約有一半的人有攝護腺肥大困擾。如何降低攝護腺肥大，避免開刀風險？有 5 種營養素可以助一臂之力。

在很多人的認知裡，鮮榨 蔬果汁 是一種很健康的飲品，只加入少量的水果調味，糖分攝取量應該不會太高。但是，鮮榨的 蔬果汁 也不是完全沒有健康風險，喝 蔬果汁 可能會攝入過多蔬果中的糖分，吸收不到身體必需的微量營養素，直接吃新鮮蔬果會比較好。

一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配 蔬果汁 或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

電商巨人亞馬遜宣布以一百三十七億美元購併知名連鎖超市「Whole Foods Market」，證明以天然、有機為訴求的全食物已是世界潮流；其實，這股風潮早已悄悄吹進台灣，健康美味兼具的烹調料理手法，顛覆你對有機的想像。

到處教人排毒的公衛專家，自己居然罹癌了！台北醫學大學公衛系教授韓柏檉，發現肝臟上長了顆大腫瘤， 1年半後竟奇蹟好轉，他有什麼獨門抗癌養生法？

一名八旬老翁有四十年糖尿病史，原本血糖都還控制得宜，但卻因為每天一杯 蔬果汁 破功！營養師指出，別小看 蔬果汁 ，雖然有蔬菜，而且又是低GI水果，但是打成汁之後，喝下肚裡，血糖就容易快速上升。

外食或者常吃便利商店食物，下半身容易變得浮腫，這是因為加工食品鹽分經常偏高， 使體內的鈉濃度過高、蓄積水分所造成。 蔬果汁 富含的鉀可以幫助排除水分、去水腫。

老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。