幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

值此武漢肺炎（COVID-19）防疫非常時期，口罩仍然一罩難求，勤洗手成為自保基本功！儘管靠洗手、口罩外在防護，內在更應該提升免疫力，才是硬道理，發揮「吃的口罩」效果，正所謂「防疫內外夾攻，病毒全清空」！營養教授將分享私藏防疫濃湯食譜，其中主要食材像是綠花椰菜、洋蔥、薑黃等都是箇中精華，顧好免疫力，全家健康一把罩！

中央流行疫情指揮中心今(26)日下午，公布國內第32例COVID-19(武漢肺炎)確定病例，為日前公布北部父子群聚感染，80多歲老先生(案27)在2月11日至16日住院期間的30多歲女性外籍看護。

抽菸、嚼檳榔、愛飲酒？致癌三寶不離身，小心癌細胞愛找上你！現年56歲的李姓茶農為了務農提神，40年來香菸、檳榔、 酒精 不離身，導致胃潰瘍、吐血及腹痛接連而來；2年前經胃鏡檢查發現罹患早期下咽癌，雖透過化療和放療後痊癒，但沒想到日前回診追蹤又發現早期食道癌上身！所幸發現得早，醫療團隊採取內視鏡黏膜下切除術（ESD）治療後沒有復發跡象，但也提醒患者「真的要戒掉致癌三寶了」。

肺炎位居國人10大死因第3名，更勝腦血管疾病、糖尿病、肝腎病變等。到底肺炎有多可怕？2019年年底，中國武漢出現不明原因肺炎(武漢肺炎)，疫情迅速延燒全球，嚴重程度不下2003年那場世人難忘的SARS（嚴重急性呼吸道症候群）；經證實，武漢肺炎病原體與SARS同屬冠狀病毒，兩者雖相近但致病表現並不完全相同，如今已定名為新型冠狀病毒（COVID-19）。新型冠狀病毒(武漢肺炎)隨著疫情的延燒，從一開始的完全不了解，到現在由醫界與科學家抽絲剝繭，慢慢露出治療曙光。曾於2003年參與第一線抗SARS的台北市立聯合醫院仁愛院區感染科醫師顏慕庸形容，新型病毒就像人類面對戰爭的迷霧（ Fog of War）一般，對敵人愈了解，才能有效遏止新型冠狀病毒(武漢肺炎)傳播感染，「台灣的防疫與醫療實力足夠，民眾不需過度擔心。」

自從前文 酒精 與漂白水抗病毒的正確使用方法介紹了如何使用化學消毒成分與 酒精 消毒後，陸續有朋友問我使用一些市面上的清潔用次氯酸、臭氧電解水如何。 而且很多廠商藉由這一波疫情大推自家產品，有些廠商說法未免過當，對於次氯酸、臭氧電解水正確的使用方法沒有做到正確告知。 因為之前做過這方面的研究，所以我整理一些心得分享給大家。

武漢肺炎來勢洶洶，導致民眾搶口罩、 酒精 、次氯酸水與漂白水現象。政府實施口罩實名制，民眾可至特約藥局與衛生所購買口罩； 酒精 加開通路可至各大超商選購等解決措施出現。即便如此，仍然深怕有囤積口罩、 酒精 等等狀況出現，造成武漢肺炎防疫漏洞。自從韋恩分享了17年前SARS時代留存的 酒精 後，SARS時留下17年的陳年 酒精 ，網友也熱心分享給我同樣那個時候沒用完的N95口罩。

最近正值COVID-19(武漢肺炎)流行時期，勤洗手、保持手部衛生非常重要。適當的洗手可避免傳染，但許多民眾因頻繁噴灑 酒精 、使用 酒精 性乾洗手，或是因本身為過敏性肌膚又頻繁洗手，引發濕疹或接觸性皮膚炎，導致皮膚紅腫、脫皮、搔癢、粗糙等，相當不適。

因應全球武漢肺炎持續延燒，不只人心惶惶，更有許多民眾想問，有沒有什麼方法能夠有效幫自己和家人的免疫細胞升級、杜絕病菌危害呢？有鑑於網友的需求，營養師特別分享給大家非常時期如何正確「擇食」、吃出好免疫力的飲食方法；並提供簡易的「魚片豆漿鍋」食譜，提供給網友們作為料理參考！

最近很多人因為擔心武漢肺炎新型冠狀病毒的蔓延，所以對於居家清潔消毒特別重視，所以除了口罩大賣之外，連帶 酒精 也變成搶手的商品。以下將由專家分別介紹 酒精 、漂白水、異丙醇抗病毒正確使用法，以及注意事項。有了 酒精 、漂白水與異丙醇有足夠的了解再進行環境防疫，對武漢肺炎新型冠狀病毒消毒殺菌、減少感染源，還有保護自身安全，是最佳上策！

關於武漢肺炎的幾項快速認知。