2018-12-24
好食課
馬鈴薯正夯！吃出地中海飲食，幫熟齡護心、降血脂！
天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得改善。
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2018-09-21
NOW健康
假日在家休息，竟心肌梗塞！不想急性冠心症病發猝死...吃飯時多吃3食物，擺脫血管硬化、血壓高！
其實除了幼兒之外，急性心血管疾病患者也一樣需要奶製品。研究顯示，多多攝取奶類，有助於預防血管硬化、降低血壓，預防急性冠心病發生！日前，63歲吳先生有高血壓，某天假日他在家休息，不料下午四點左右，突然開始覺得身體不適、胸悶、胸痛、冒冷汗、感覺無法呼吸，家人立即將他送醫，確診是心肌梗塞！
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2018-09-19
盧郁安
低鈉沾醬取代烤肉醬 腎臟病患也能中秋安心吃烤肉
中秋佳節將至，除了吃月餅、柚子，也有不少人打算烤肉慶祝。市售烤肉醬種類多元，有些民眾擔心烤肉醬鹽分太高，會改用薄鹽醬油取代。
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2018-09-06
華人健康網
吃地瓜葉4大意外好處！不只高纖解便祕，護眼、抗氧化一次滿足
提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用！
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2018-09-04
食力
紫菜算是哪種「菜」？營養價值爆表的海藻食品
海藻具高營養價值，含有各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E，以及 鉀 、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質，其中硒和碘的含量特別高！
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2018-08-23
林芷揚
洗腎人口居高不下！超過一半是糖尿病造成
台灣背負「洗腎王國」的名號多年，健保署日前公布去年健保最花錢的十大疾病中，急、慢性腎臟病蟬聯第一，洗腎就醫人數則超過8.7萬人，健保花費高達433億元，創下歷史新高。
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2018-08-15
邱璟綾
吃得健康、快樂變老，阿公阿嬤快手上菜的「彩椒炒雞絲」
上了年紀除了髮蒼蒼還會視茫茫，視力退化對銀髮族來說，是顯而易見的老化徵兆，知名烹飪老師林美慧針對銀髮族的健康營養，設計快手上菜的食譜，讓長輩吃得健康、快樂變老。
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