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食物放冰箱就不會壞?超過「這溫度」細菌快速滋生!營養師授保鮮技巧,1張圖秒懂可以放多久

tCol 2023-01-16

郭美懿

食物放冰箱就不會壞?超過「這溫度」細菌快速滋生!營養師授保鮮技巧,1張圖秒懂可以放多久

今年春節連假長達10天,一家團聚圍爐需要備足更多食材菜餚,許多人家裡的冰箱已經被擠爆。過去常認為,食物只要擺進冰箱就不會壞,不過營養師提醒,冰箱不是食物的「時光暫停機」,冷藏、冷凍只能降低微生物的繁殖速度、延長食物保存時間,但無法讓食物永久保鮮。煮過且未沾到口水的食物冷藏頂多保存3至4天、冷凍最長切勿超過半年。

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60後不減肥、不養生,這樣吃出健康瘦!譚敦慈3建議照顧好自己:一個人也要好好過生活

tCol 2022-10-27

郭美懿

60後不減肥、不養生,這樣吃出健康瘦!譚敦慈3建議照顧好自己:一個人也要好好過生活

一上台,譚敦慈就像廣告裡的電動兔子在舞台上走個不停,她語速極快、身材纖細,不用麥克風卻能讓聲音傳得老遠,瞬間就炒熱200多人的場子。「最毒不是婦人心,最毒是『不動症候群』!」她幽默一語,惹得全場哄堂大笑,接著說:「研究指出,坐著不動1小時,就會少活22分鐘;國健署統計,國人每天會坐著6小時,等於少活2個多小時,所以大家趕快站起來跟我一起動!」

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才披婚紗走上紅毯,新婚女兒被逼簽遺產拋棄繼承…收爸爸百萬紅包頓悟:我要的是愛不是錢

tCol 2022-10-05

鄭策允律師、郭美懿整理

才披婚紗走上紅毯,新婚女兒被逼簽遺產拋棄繼承…收爸爸百萬紅包頓悟:我要的是愛不是錢

披上婚紗,父親牽著我的手帶我走上紅毯,當下的幸福時刻原來那麼短暫…沒日沒夜地忙碌於工作,終於週末找出時間回家探望父親,我忙進忙出準備著豐盛的晚餐,看向兩位哥哥,一個打電動、一個看電視,跟小時候一樣從來都不幫忙,而哥哥的小孩們把客廳弄得像戰場一樣。我端出熱騰騰的佳餚,看著家人吃的津津有味正感到心滿意足時,爸爸說:「妹妹啊!妳現在已經結婚變成夫家的人,小孩未來也都跟人家的姓,反正爸爸也有給妳一筆嫁妝,哥哥們的事業發展不好,爸爸想把財產全部留給我們家的子孫,讓他們過比較好的日子」。「我給妳100萬,就當作未來外孫的紅包,妳先簽一個拋棄繼承的書面,這樣好不好」我看著家人們,哈哈大笑,笑到眼淚都流出來了…眼淚的背後是開心,或是終於明白自己要的原來是愛,並不是錢。

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牙膏管底部印「黑色條」,代表全化學快丟掉?食安專家闢謠曝真正用途

tCol 2022-09-25

中時新聞網 楊雅婷

牙膏管底部印「黑色條」,代表全化學快丟掉?食安專家闢謠曝真正用途

網路流傳牙膏管反面底部,色條若是黑色代表成分全是化學成分,要馬上丟掉,食安專家韋恩表示,這樣的說法完全錯誤,但還是有不少人誤以為是真的,就連就讀國小女兒的老師都信以為真,還在課堂教育學生,女兒回家發現牙膏底部色條是黑色的,二話不說扔進垃圾桶,讓他哭笑不得,其實顏色條主要是牙膏製作軟管時,為了定位、防止偏移的印刷標記。

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乳癌七大錯誤觀念》有家族病史罹患乳癌風險高?早生育、有哺乳就免擔心?乳癌權威醫師這樣說

tCol 2022-07-06

郭美懿

乳癌七大 錯誤觀念 》有家族病史罹患乳癌風險高?早生育、有哺乳就免擔心?乳癌權威醫師這樣說

40歲歌手朱俐靜2年罹患乳癌,與病魔對抗多時,仍在日前芳華早逝;而曾以《犀利人妻》奪下金鐘獎最佳女配角的36歲女星朱芯儀,也在今年3月宣布罹患乳癌2至3期,並在日前進行切除手術。朱芯儀與朱俐靜發現罹患乳癌時都不到40歲,尤其朱芯儀年輕生育且親自哺乳,並非高風險族群,也讓她在得知罹癌時悲嘆:「為什麼是我?」

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42歲就退休,財富自由享受人生!他用「5張表護一生」,老後生活更多元、更快樂

tCol 2021-08-20

吳家揚

42歲就退休,財富自由享受人生!他用「5張表護一生」,老後生活更多元、更快樂

42歲從科技業退休後,開始過「第二人生」,已經超過10年了。

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皮膚乾癢、冬季癢上身,皮膚科醫師5個實用建議,降低發作機會、不舒服感

tCol 2021-02-04

李易紓

皮膚乾癢、冬季癢上身,皮膚科醫師5個實用建議,降低發作機會、不舒服感

「最近皮膚癢到不行,白天癢就算了,連晚上睡到一半都會起來一直抓,根本沒法睡,隔壁鄰居要我用水晶肥皂洗澡,反而越來越糟糕!」前陣子的連續寒流,天氣是又乾又冷,因為皮膚乾癢、冬季癢而來皮膚科求診的患者明顯增加。

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偷看「有錢人的冰箱」赫然發現一個共通點…快把附身在我們身上的8個窮神掃地出門

tCol 2021-01-25

藤川 太

偷看「有錢人的冰箱」赫然發現一個共通點…快把附身在我們身上的8個窮神掃地出門

作者藤川太為日本的財務規劃顧問,在執業的過程中,幫助了許多家庭改善家計。他藉由本書歸納了許多有錢富翁的習慣、對金錢的想法及用錢方式,並期望閱讀本書的讀者,都可以學習有錢富翁的思維模式,檢視自己的生活,打破就有的 錯誤觀念 ,走上通往富裕生活的道路。

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50歲後累積感恩時光!15個值得收藏的金句,讓人生過得更輕鬆、被幸福感填滿

tCol 2021-01-15

枡野俊明

50歲後累積感恩時光!15個值得收藏的金句,讓人生過得更輕鬆、被幸福感填滿

一、不完美沒有不好這個世界上根本不存在完美別再怪自己「不夠努力」了

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靜脈曲張只是醜而已?靠抬腿就好?醫師破迷思:嚴重恐有「這個」致命併發症別輕忽

tCol 2020-12-11

李易紓

靜脈曲張只是醜而已?靠抬腿就好?醫師破迷思:嚴重恐有「這個」致命併發症別輕忽

不少人都有靜脈曲張問題,腿會冒出一條條像蚯蚓的青筋,雖然不太美觀,但因為不會造成什麼影響,就認為只是站太久會出現的疾病,往往不太在意,甚至認為抬腿就會預防或改善,醫師說這是 錯誤觀念

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