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這樣吃蛋小心致命!煮蛋前關鍵2動作「順序反了恐傷身」…專家示警:很多人都不知道

tCol 2022-11-07

林依榕整理

這樣吃蛋小心致命!煮蛋前關鍵2動作「順序反了恐傷身」…專家示警:很多人都不知道

許多人喜歡半熟蛋的口感,也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用,不過小心了!如果雞蛋在烹煮前沒有清洗,蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌,若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎,嚴重還會有致命危險;而如果雞蛋清洗過後,也千萬別再放進冰箱保存,否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒,雞蛋烹煮前一定要清洗,而料理方式須煮到全熟,才不會有衛生安全疑慮。

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讓你達成財務自由目標,安心領息過日子!理好財的9道心法,拒當下流老人、退休金不會用一天少一天

tCol 2022-11-04

嫺人

讓你達成財務自由目標,安心領息過日子!理好財的9道心法,拒當下流老人、退休金不會用一天少一天

退休後財務面最大的擔憂,就是看著退休金水位節節下滑。特別是對我這種早退族來說,要面對漫長的退休歲月,那更是特別的重要。在這一節,我想把受邀進行公益講座的時候聽眾問的問題,還有平日讀者問的問題,做一個整理。

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退休後失去奉獻40年職場、結婚32年髮妻!他無法原諒:老婆騙我領完所有退休金、拿走一半存款超過650萬

tCol 2022-11-01

淺田次郎

退休後失去奉獻40年職場、結婚32年髮妻!他無法原諒:老婆騙我領完所有退休金、拿走一半存款超過650萬

母親在故鄉盼著兒子歸來。室田精一回到故鄉的車站,狂風夾帶地面的積雪迎面吹來。 他只看到一團模糊的白色物體,從空蕩蕩的商店街逼近,根本來不及反應。 那一刻感覺好漫長。室田精一甚至覺得,所有致人於死的災厄也是這樣突然殺來,讓人措手不及。不管是意外事故,還是中風、心肌梗塞這類疾病,皆是如此。

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努力省下時間,但生活還是一團亂?記住1句話別再追求效率,找到平衡每天快樂一點點

tCol 2022-10-28

偉文隨筆

努力省下時間,但生活還是一團亂?記住1句話別再追求效率,找到平衡每天快樂一點點

有一句流傳在開刀房的名言:「你只有三分鐘時間,所以要慢慢來!」靜下心才能改變對時間的感受,甚至真的會改變時間的流速。

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幸福熟齡論壇/他看過9萬人腸鏡,發現這種腸道「最漂亮」!防失智靠「三動」,就算失智也要優雅老

tCol 2022-10-25

蕭婷方

幸福熟齡論壇/他看過9萬人腸鏡,發現這種腸道「最漂亮」!防失智靠「三動」,就算失智也要優雅老

《今周刊》於10/25舉辦第六屆幸福熟齡臺日交流論壇,邀請陽明交通大學公共衛生研究所副教授莊宜芳、昕新智慧診所院長朱光恩、合勤健康事業總經理李柏憲,以「迎向熟齡健康生活」為題,鼓勵長者著重自身健康並預先規劃未來,才能愜意、有尊嚴的享受退休生活。其中,運動被視為老後健康最重要的一環。專精失智症研究的陽明交大副教授莊宜芳表示,想預防失智、延緩老化,最好在進入中年後就保持「三動」:運動、動腦、社會互動。昕新智慧診所院長朱光恩也從多年臨床經驗發現,擁有運動習慣的人腸道健康比較好,運動更能促進腸胃蠕動、提升體內環保,鼓勵大家養成規律運動習慣。

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50歲後子女有愈多錢,就能做愈多好事!你子女該學的3堂理財課,保障他們的未來,並對世界做出貢獻

tCol 2022-10-21

德瑞克・金尼

50歲後子女有愈多錢,就能做愈多好事!你子女該學的3堂理財課,保障他們的未來,並對世界做出貢獻

做為父母,你希望孩子可以充分發揮潛力、貢獻社會。你知道財務上的成功是實現此一目標的關鍵。你希望孩子們找份好工作,有能力買房,養家糊口,擁有光明的未來。孩子們值得擁有成功的機會,你希望他們能夠財務獨立。錢是好東西,孩子能有愈多錢,就能做愈多好事,不僅僅能為自己的家人提供高品質的生活,也能為世界做出長遠貢獻。

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他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

tCol 2022-10-21

余朱青

他三餐在外養出巨大脂肪肝!改變生活4件事,體脂狂降12%:營養師加碼16種燃脂食材

個案的飲食問題.工作壓力大使得體重年年增加.很容易覺得累、體力恢復慢.健檢紅字連連、有重度脂肪肝.爬兩層樓梯就覺得喘

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血壓突然飆高恐致腦病變! 專家提醒:就醫前做3件事,遠離多重器官損害風險

tCol 2022-10-21

NOW健康

血壓突然飆高恐致腦病變! 專家提醒:就醫前做3件事,遠離多重器官損害風險

「醫師,快幫我爸爸治療!他的血壓突然飆高,頭昏腦脹、嘔吐、全身無力,站也站不穩。」經檢查發現該名男性的收縮壓已突破180mmHg,必須進行緊急治療,家庭醫學科專科醫師王火金指出,患者服用降血壓藥物、施打防止眩暈的藥物,並留院打點滴補充營養劑約2小時後,終於將血壓降到安全範圍。

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每月開車3小時探望亡妻大體,「她去了一個很好的地方」…凝視死亡,看見大體老師的動人故事

tCol 2022-10-19

黃大米

每月開車3小時探望亡妻大體,「她去了一個很好的地方」…凝視死亡,看見大體老師的動人故事

「我載過這麼多大體老師,從來沒有送過這麼遠的,這次破紀錄!」從嘉義運到台北的輔大醫學院,這趟旅程讓常送大體的司機也驚嘆。(原文刊載於2019/11/21,更新時間為2022/10/19)

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咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

tCol 2022-10-13

韋恩的食農生活

咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。

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