2024-02-05
陳葦庭
餐桌,在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家,或是在異鄉打拚的遊子,都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人,和派駐台灣的外商,如何各自從他們的餐桌,溫暖和滿足自己的身心與家庭。
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2024-02-02
松浦彌太郎
人與人之間保持適度的距離,才能良性互動。但,不是消極的對應,而是由衷尊重對方,信賴對方。尊重與信賴是保持良好人際關係的智慧。
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2024-02-02
郭美懿
農曆春節到來,面對一桌豐盛年菜,讓人又期待又怕受傷害,就怕大快朵頤之後體重失控、血糖狂飆。尤其常見年菜多半高油、高脂,如佛跳牆一盅熱量2300大卡、8顆紅燒獅子頭1900大卡、一份蹄膀筍絲1870大卡、一口烏魚子40大卡,常不知不覺就吃進過多熱量。對此,營養師提出6大技巧,幫你在 開心 聚餐之餘,兼顧熱量控制與營養均衡。
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2024-01-29
謝金河
天上的爸爸,地上的爸爸!十六日在花蓮參訪海洋深層水的考察途中,參觀台肥廠區內日治時代一座鳥居,神社,附近有一座迷你防空洞,我從防空洞走出來,突然絆了一跤,爬起來看到妹妹秋月傳來簡訊!爸爸危急,已叫救護車!很快地,爸爸失去生命跡象,我知道這是我們與他告別的時刻。
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2024-01-26
松浦彌太郎
任誰都喜歡坦率的人,想和坦率的人當朋友,一起學習成長。縱使接受別人出於好意的建議,也不要抹滅自我的想法。和他人保持友善的距離,守住自己的立場很重要。
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2024-01-26
郭美懿
任天堂《超級瑪利歐》是不少人的童年回憶,不過你可知道這款經典電玩,竟然也能改善憂鬱!日前一位日本網友在社群平台X(前推特)中發文,表示自己因憂鬱症停職一整年,他的精神科醫師出了個奇招──叫他去玩《超級瑪利歐奧德賽》,結果他在拯救公主的過程中,重新找到人生方向,憂鬱症狀更大幅改善!
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2024-01-26
林靜君談心室
「我媽辛苦操勞一輩子,現在應該是最無憂無慮的時候,可是她為什麼老是悶悶不樂?」進行諮商時,常聽到當事人滿腹不解又帶著愧疚感,談著對父母老後的憂心。如果與對方關係夠好,我會直接問:「沒有需要勞累的事情,就會快樂嗎?」聽到這樣的反問,多半對方會稍微愣一下,然後露出一抹複雜的笑。
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2024-01-25
聯合報/ 記者 戴永華 /宜蘭即時報導
今周刊編按:大學學測剛落幕,今年宜蘭考場卻出現一位高齡62歲的考生,身份曝光竟是衛福部前中醫藥司司長、駐史瓦帝尼大使館參事,現在基隆醫院擔任中醫主治醫師的黃林煌!擁有醫學博士學位,也曾到哈佛大學公衛學院進修,黃林煌卻在時隔45年後重新踏入考場,為的是一圓年少時的美術夢,他說:「快退休了,給自己一個生活,不想躺著等死,學習是世上最快樂的事情!」綜合媒體報導,黃林煌曾出使非洲友邦多年,也曾在立法院接受質詢,雖然生活看似多姿多彩,但精神壓力很大,一度讓他決心要透過學習讓自己活得快樂「報復對方」,但年紀增長才發現,學習的樂趣是自己的,「不需要再報復了」,學習就是他的快樂泉源。雖然這次報考美術系,被笑「62歲還考大學」、「頭殼壞掉」、「連你兒子都大學畢業很久了耶!」但他回憶國、高中,美術老師常讚許他的作品,認為他畫得很好,「我荒廢了一個人生,應該在最後的時候給它拉回來。」而2個醫師兒子也說要一人贊助1萬元,供爸爸去念書。
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2024-01-25
丁菱娟
我們常因為是家人所以覺得不需要拐彎抹角,直指對方的弱點核心,令其無法辯駁,這樣的結果只會造成更大的衝突和裂痕。
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