2022-10-31
聯合報 ／ 記者林琮恩／綜合報導
昔家貧吃不到「甘納豆」爆哭，詹宏志曝罹糖尿病只能忌口…專家：3種豆吃免驚還有助血糖控制
知名作家、Pchome網路家庭創辦人詹宏志日前透露自己罹患糖尿病多年，喜愛美食的他因此必須忌口，連最愛吃的「甘納豆」也忍痛放棄。不過專家解釋，糖尿病患者只要吃對種類，黑豆、納豆等豆類食物，其實有助於促進胰島素分泌，進而降低血糖。
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2022-06-28
郭美懿整理
只吃青菜、水煮蛋，瘦身成功為何瘋狂掉頭髮？營養師：把握飲食4原則，這樣吃就能健康瘦
減重是不少人一輩子努力的目標，最常見的方法就是攝取極低熱量飲食、或是極低醣類（碳水化合物），以達到快速減重的效果。一名34歲粉領族就透過只吃青菜、水煮蛋的方式迅速瘦身，沒想到恢復纖細身材的同時，頭髮竟開始嚴重脫落，「比肥胖造成的心理壓力更大」！現在只求盡快調理身體，還她豐盈秀髮。
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2022-06-08
照護線上
糖尿病什麼都不敢吃？讓一年內糖化血色素降低一半的糖友，分享成為「自己身體的營養師」秘訣
「我在一年前健康檢查發現糖尿病，糖化血色素高達15%，非常嚴重！當時根本搞不清楚哪些食物較容易影響血糖，每種食物都不確定要吃多少，非常茫然，很多東西都不敢吃，就怕病情更嚴重！」模範糖友簡女士分享，「起初因為不了解，所以盲目減少全榖 雜糧 類食物份量，甚至完全不吃，反而造成血糖非常不穩定，而且很容易飢餓，連情緒也受到影響。」
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2022-06-02
白雁時尚氣功 / 白雁老師
光吃水果不吃飯，當心身體越吃越虛！營養失衡恐手腳冰冷、疲倦痠痛，快做這招暖胃祛濕寒
許多女性為了皮膚光滑，排便順利，不只一天到晚五蔬果，甚至過量取代正餐，吃到一臉發青、手腳冰。白雁老師指出，五蔬果本身沒有問題，但仍要看體質來吃，過量的蔬果可能會造成身體陰陽失衡，不但對身體沒有助益，甚至可能落下病根！
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2022-05-20
陳忠淵醫師／高雄醫學大學附設中和紀念醫院 中醫部內科主治醫師
端午濕熱疫病多，吃粽、掛艾草都是養生法！中醫教從「端午習俗」學古人防病智慧
端午節，習稱五日節、五月節或肉粽節，俗諺說「未食五日節粽，破裘仔毋甘放」，說明端午介於春夏之交，天氣乍晴乍雨，過節後炎夏正式開始，冬衣才可安心收起。梅雨季的濕涼，加入盛夏的悶熱，蚊蟲孳生，使這段時間成為濕熱疫病易起的季節。在此節氣特性下，端午包肉粽祭拜神佛與五臟廟，雄黃酒、艾草辟邪除穢皆屬這節日特有的習俗，細究其背後皆有先人養生智慧底蘊。
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2022-05-20
莊博安
房貸、車貸、尿布錢加上罹癌母親的醫療費...40歲工程師年薪百萬卻患上儲物症「我擔心錢不夠用」
Denny只要聽到有人要丟東西，就會跑去撿回家。2、3年來，Denny家中的三房一廳堆滿雜物，東西多到沒有地方走路。
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2022-04-11
郭美懿
不喝酒就沒有脂肪肝？小心落入飲食陷阱！聰明吃、規律動，醫教4大預防秘訣
40歲的汪先生平時擔任警衛工作，因缺乏運動，近年來身形逐漸肥胖。在一次公司健康檢查的超音波檢查時，發現有中度脂肪肝，經詢問才知汪先生熱愛精緻美食、又愛喝手搖含糖飲料，所以除了體重過重之外，脂肪肝的形成與攝取過多熱量也有密不可分的關係。
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2022-04-06
郭美懿
連2天本土破200例／面對病毒不用怕！依循六大營養指南，吃對食物提升免疫力
近日疫情多點爆發，6日新增281例，中央流行疫情指揮中心推估疫情可能還要半個月才會到達高峰，更有醫師預估Omicron恐燒3個月。社區感染風險增加，國民健康署提醒，民眾除了戴口罩、勤洗手並施打疫苗，也可以依循六大營養指南讓免疫功能正常發揮，從飲食方面提升自己的免疫力。
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2022-04-01
郭美懿
40後吃出穩定血壓！營養師教5大類飲食這樣吃，「5+5法則」降低高血壓，這種肉別吃
國民健康署調查，40歲以上國人高血壓盛行率高達38.3％，高血壓已不再是老人病，2022年起台灣高血壓學會也將「高血壓」定義標準降低至130/80 mmHg。不過除了按時服藥、定期量血壓之外，營養師也提醒飲食方面可以謹記「得舒飲食法則」，輕鬆維持血壓穩定。
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