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來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

tCol 2024-04-18

旅行印象企劃製作

來圓山大飯店當一天「元首」,吃美食也要吃健康…「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,為國人的健康把關

食安風暴一波又一波,蘇丹紅事件再度重創餐飲業!二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫,在料理時使用天然調味品,並靠師傅烹飪手法,以食材本身的美味征服客人味蕾,得以從這波風暴中全身而退。

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「謝天謝地,當年沒考公務員!」鐵飯碗變紙飯碗...年薪千萬職場講師:40歲才明白,原來放棄就是得到

tCol 2023-11-07

謝文憲

「謝天謝地,當年沒考公務員!」鐵飯碗變紙飯碗...年薪千萬職場講師:40歲才明白,原來放棄就是得到

朋友在臉書上Po文:「請教臉書大神,有誰近兩年去過日月潭,跪求假日6千元上下的房間,安靜恬適,適合全家出遊,希望沒有陸客出沒,遠一點無所謂。」朋友們瘋狂留言、按讚,只有我回:「人多的地方不要去」。是的,就是這句話,不僅是我的人生觀,更是我的決策模式。

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每一道轉彎都是風景!圓山揭東密道傳說,吃總統國宴、探宋美齡粉紅浴室…祕境花園直通孔二小姐故居

tCol 2023-10-19

彭蕙珍

每一道轉彎都是風景!圓山揭東密道傳說,吃總統國宴、探宋美齡粉紅浴室…祕境花園直通孔二小姐故居

當圓山大飯店通往東密道的大門緩緩打開時,塵封50年的東密道出現眼前,那一刻,心中有股無以名狀的感動。第一眼,立刻被它的美麗驚豔!「這不是高第建築嗎?」圓弧形的穹頂,不規則的建築,彎彎曲曲的通道,與西班牙建築大師高第受自然形態啟發的有機風格,非常相似。

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商場打拼數十年,55歲以後只想唱歌!Costco風箏大王開音樂餐廳「賺開心」,吃飯聽歌紅到美國去

tCol 2023-10-17

彭蕙珍

商場打拼數十年,55歲以後只想唱歌!Costco風箏大王開音樂餐廳「賺開心」,吃飯聽歌紅到美國去

在台北市八德路,台視旁邊有間很特別的音樂餐廳,中午賣著平價簡餐,晚上有歌手駐唱。店內聚集3到6年級客人,來這裡吃美食、聽音樂。神奇的是,餐廳常座無虛席。餐廳老闆是烏雲,年輕時曾在艾迪亞音樂餐廳駐唱,有感於台北市太少提供與他同齡者用餐、聽音樂的餐廳,56歲時開「MUSIC CORNER」(音樂角落)餐廳。前總統 馬英九 也是客人,每年生日都會帶著家人來這裡用餐並高歌幾曲。餐廳也吸引不少低調富豪,有時就坐在角落,安靜的聽歌。烏雲驕傲道:「這間店在美國很知名,很多人回美國後會問:『你有沒有去過音樂角落?』甚至很多朋友在加州10年沒見,來這裡才見到面。」最讓他的感動的還包括一些資深客人,有人知道自己時日不多時,帶著親友來MUSIC CORNER,「他們將人生中的最後一場party辦在這裡。」愛唱歌的他,原本只是想讓夥伴們有個能盡情唱歌的地方,卻沒想到,MUSIC CORNER成為眾人的美好回憶。

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那天,他背著被砍傷的王羽下樓…天廚經理用3招收服大老闆成VIP經理,工作半世紀退休告白

tCol 2023-02-01

陳葦庭

那天,他背著被砍傷的王羽下樓…天廚經理用3招收服大老闆成VIP經理,工作半世紀退休告白

一份工作能從事多久?在天廚菜館服務50年的餐廳經理邱家登,是如何一步步從不懂吃的餐飲業菜鳥,變身為大老闆們心中的VIP經理?

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王力宏家多顯赫?歷史教授讀史40年考據:3代背景超硬!爺爺上海官員、外舅公院士,爸爸腦科醫師

tCol 2021-12-19

翁申霖 整理

王力宏家多顯赫?歷史教授讀史40年考據:3代背景超硬!爺爺上海官員、外舅公院士,爸爸腦科醫師

17日深夜遭前妻李靚蕾指控種種醜聞的王力宏,「優質形象」一落千丈,難堪結束這8年婚姻,時隔兩天,也就是今(19)日王爸爸王大中特地出面公開手寫信,澄清兒子非敗類,(前)媳婦李靚蕾才是問題主因,企圖為寶貝兒子洗白。對於這樣鬧得眾人皆知的婚變劇情,引發外界好奇王力宏的家世背景,為何能如此藐視身為妻子、母親、媳婦的李靚蕾?對此,筆名吳鳴的政大歷史系教授彭明輝表示,原本不清楚王力宏是誰,經一研究才發現,王力宏的身世大有來頭。

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從台大班對到一起讀哈佛,連頭髮都太太幫忙理!李應元昔日告白:妳是我最穩定的支持力量

tCol 2021-11-12

翁申霖

從台大班對到一起讀哈佛,連頭髮都太太幫忙理!李應元昔日告白:妳是我最穩定的支持力量

我國前駐泰代表李應元近半年以來受難纏的癌症—「壺腹癌」所苦,昨(11)日晚間病逝於臺大醫院,享壽68歲,悲痛的消息傳出令外界不捨,黨內人士、雲林老家……各界深感惋惜,紛紛發文悼念這位「黑名單勇士」。回顧李應元過去,出身雲林的他是不折不扣的鄉下囝仔,從醫轉政,將生命全部奉獻給家鄉—台灣,甚至曾被列入台獨黑名單之一而鋃鐺入獄。被譽為是「天生外交官」的他,如何靠「人人好」的交際手腕走過這精采的從政生涯?

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先後罹2癌,單車照騎、山照爬!葉金川:癌症加身,人生也要精彩,活得帥氣

tCol 2020-08-12

韋麗文

先後罹2癌,單車照騎、山照爬!葉金川:癌症加身,人生也要精彩,活得帥氣

葉金川的人生經歷太精彩,從中央健保局首任總經理、坐鎮和平醫院的抗SARS英雄、衛生署長、 馬英九 總統的政治救火隊。始終鮮明的是犀利的個人風格與態度。

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「想看星星嗎?邱教官帶你去!」特戰教官愛上合歡山,退休變高山導覽員更快樂

tCol 2020-06-11

林麗娟

「想看星星嗎?邱教官帶你去!」特戰教官愛上合歡山,退休變高山導覽員更快樂

他,28年軍旅生涯,其中18年擔任武嶺高寒地訓練中心的雪訓、山訓、海訓特戰教官,從基地指揮官職務退休後,因為愛上了整座合歡山,選擇繼續守護山頭。想找他?他會回答:「我在較低海拔的1,750公尺清境等你。」他就是觀星導覽員邱世杰,人稱「邱教官」。

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《我們的青春,在台灣》挺進奧斯卡 傅榆要讓世界看懂台灣

tCol 2019-03-19

廖元鈴

《我們的青春,在台灣》挺進奧斯卡 傅榆要讓世界看懂台灣

說起話來軟綿綿、面對鏡頭仍是有些生澀,很難讓人聯想,她是曾在金馬獎舞台上,堅定地表達台灣人願望的導演傅榆。面對爭議風波,傅榆不想著墨太多,反而希望這部受金馬獎肯定的紀錄片《我們的青春,在台灣》,勇闖奧斯卡獎,讓台灣走上國際舞台,被更多人看見。

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