2022-04-13
林楷倫
「你要好好讀書，別跟那個哥哥一樣...」交大生因父親賭債被迫接家業：就算我好好讀書，還是得賣 魚
國小4年級，爸那些賭博的破事被發現，巨額債款無法還清，阿公拿出銀行的存款還了一大部分，我以為爸會回來賣 魚 ，會在家當個乖兒子。爸回來了，他顧著故鄉的店，但週二、週四的8點，他會躲在自己的房間看半小時的電視。蓬萊仙山、信吉那些電視台報起中藥的價格。他還在遊戲，國小4年級的我與3年級的弟弟在樓下顧店，怎會有客人光顧？都市的店則交給16歲便想著幫爸的大姐全權處理。爸嘴上跟阿公說要去都市工作，卻每日都在家。過了2年，賭債又爆了一次，大姐將店頂掉。爸已無藉口說自己要去都市顧店...
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2022-04-11
郭美懿
不喝酒就沒有脂肪肝？小心落入飲食陷阱！聰明吃、規律動，醫教4大預防秘訣
40歲的汪先生平時擔任警衛工作，因缺乏運動，近年來身形逐漸肥胖。在一次公司健康檢查的超音波檢查時，發現有中度脂肪肝，經詢問才知汪先生熱愛精緻美食、又愛喝手搖含糖飲料，所以除了體重過重之外，脂肪肝的形成與攝取過多熱量也有密不可分的關係。
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2022-04-06
郭美懿
連2天本土破200例／面對病毒不用怕！依循六大營養指南，吃對食物提升免疫力
近日疫情多點爆發，6日新增281例，中央流行疫情指揮中心推估疫情可能還要半個月才會到達高峰，更有醫師預估Omicron恐燒3個月。社區感染風險增加，國民健康署提醒，民眾除了戴口罩、勤洗手並施打疫苗，也可以依循六大營養指南讓免疫功能正常發揮，從飲食方面提升自己的免疫力。
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2022-04-01
郭美懿
40後吃出穩定血壓！營養師教5大類飲食這樣吃，「5+5法則」降低高血壓，這種肉別吃
國民健康署調查，40歲以上國人高血壓盛行率高達38.3％，高血壓已不再是老人病，2022年起台灣高血壓學會也將「高血壓」定義標準降低至130/80 mmHg。不過除了按時服藥、定期量血壓之外，營養師也提醒飲食方面可以謹記「得舒飲食法則」，輕鬆維持血壓穩定。
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2022-04-01
照護線上
眼睛乾澀、疲勞，淚水缺油脂！乾眼症治療保養重點，眼科醫師圖文解說
「醫師，我的眼睛好乾、好澀、很容易疲勞！」80歲的張女士從年輕時就有乾眼症，隨著年紀增長，眼睛乾澀的狀況越來越嚴重，每天都得點幾十次人工淚液，但是眼睛依然非常乾澀。
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2022-04-01
郭美懿整理
1張圖抓8種眼病，萬人看不全7數字密碼，原因是「這個」！營養師曝：吃對6種食物能補救
相信不少人對健檢時看圖卡念數字，以測試有無視力缺損都不陌生，但近日網路上瘋傳一張「視覺錯覺圖」，卻難倒上萬網友。因為圖中隱藏7個數字，多數人卻僅看到5個或3個。醫師透露，這可能與8大眼疾有關，營養師也提醒，無法正確看出6位數字的人，代表身體缺乏某些營養素，建議可多攝取葉黃素與維生素A等改善。
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2022-03-31
郭美懿
2份潤餅熱量超過1個排骨便當！營養師教「替換食材」瞬減卡路里，把握4原則不怕胖
清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！
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2022-03-31
呂佩芬
花十年走遍全台為偏鄉孩童打造行動電影院 35歲腦腫瘤兩度被宣判死刑 3D電影導演：是孩子笑容拯救了我！
「傻瓜一直在路上」，笑稱自己是傻瓜的3D導演曲全立，在35歲時被診斷出腦中長了一顆拳頭大的腫瘤，如果不開刀只剩下6個月時間，被醫師兩度宣判死刑，到最後手術成功，開始走入偏鄉專為孩童播放電影。
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2022-03-16
陳亭均
這個家族是「稿紙糊成」的…活著的人有見證權利，母親走後朱天文、朱天心姐妹想把故事說下去
爸爸朱西甯曾想像自己有個故鄉在山東臨朐，朱天文、朱天心姊妹至今仍念著恩師胡蘭成的禮樂江山。時代變得好快，世人記得什麼？忘了什麼？姊妹倆透過筆，記錄下她們欲妥善存放的記憶。
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2022-03-15
郭美懿
別再煩腦每餐吃多少！營養師5原則教吃「地中海飲食」，護心、抗發炎，還能防失智
健康與飲食息息相關，想預防各種疾病，最好方式就是從飲食習慣做起，而各種飲食方法中，又以「地中海飲食」最受醫界推崇，不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病，還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食，是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食，搭配上適量 魚 類、禽肉；並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果，餐間偶而品嚐紅酒，兼具美味與健康。
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