2022-10-13
韋恩的食農生活
咖啡5大好處，肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡！專家解析：100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡？
咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料，本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界，首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字，就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。
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2022-08-04
傅恪恩
阿伯付斡旋金30萬後悔了，拿得回來嗎？一張圖看懂「這些情況」可退錢…關於買房斡旋的八大問題
網路上常會看到這種文章：「親戚大伯看上一間房，他看屋主開價1250萬，所以付了斡旋金30萬，出價1,000萬。原本想說，價差兩百多萬應該買不到，但誰知道屋主居然願意賣，然後仲介也回報成交，兩方要再約時間出來簽買賣契約。大伯現在慌了，他其實沒真的確定要買，想問問看，後悔了怎麼辦？30萬斡旋金還要得回來嗎？」(原文發布於20190314)
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2022-04-29
陳重銘
賣掉股票是為了籌措資金，再買進其他好股票：4個訊號助你迅速止血，開啟另一個賺錢藍海
很多人認為買進好股票之後，就應該要長期持有，永遠不要賣出。這樣可能會曲解「買進好股票，長期持有」的概念。投資這個動作是永久的，但是壞公司的股票一定要砍，一旦經營團隊改變、公司的方向出問題，或是產業結構改變時，還是要趕快把股票賣掉。
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2020-07-16
片田珠美
爸媽老跟我要錢，資助40歲哥哥！備受冷落的次子：我也想當他們眼中「特別」的孩子
一直覺得自己不被父母所愛的「冷落兒」，只要一被父母拜託在經濟上給予幫助，就很容易覺得「自己被需要了」而答應。這是因為，他們想被父母喜愛，想要被認可，這樣的渴望比旁人要高，因此容易被父母乘虛而入─這是非常需要注意的。
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2020-01-31
曾啟瑞, 尤子彥
塑膠袋套碗盤、微波食品...曾啟瑞醫師提醒：這些惡習害「卵巢」提前報銷！
多年前我到東南亞國家演講，一位當地的醫師告訴我，聽聞有些不肖小販為保持油炸物的酥脆，竟然把保鮮膜先放入油鍋，食物再丟入鍋內油炸，這樣不管過幾天，油炸物吃起來都能「卡滋卡滋」，保持酥脆。這消息令人吃驚，塑化劑對人體的危害甚多，吃下肚後可能造成婦女卵巢早衰、子宮內膜異位症等婦科疾病，無怪乎研究發現，同年齡亞洲女性的卵巢功能遠比歐美國家女性低下......
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2019-12-10
華人健康網
遠離大腸癌！研究：每天吃「1類食物」降低癌症罹患率
黑心 油風暴讓人「食」在不安，而近年風行自美國的「原始人飲食法」（Paleo Diet），也開始受到矚目！原始人飲食法是梅根福克斯(Megan Fox)保持火辣身材的秘訣，也是NBA球星「雷射槍」艾倫 (Ray Allen)減重訓練出精壯體格的飲食妙方。除了甩肉效果絕佳外，美國最新研究更顯示，原始人飲食法更能降低大腸癌機率一半。
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2019-05-22
江守山
吃到洗腎？腎臟科名醫列傷腎食物表：除了香腸火腿之外，這7種也要少吃
近年來連續爆發的飲食安全事件，從三聚氰胺、塑化劑(磷苯二甲酸酯)到毒澱粉(順丁烯二酸)，每一項都會嚴重傷害腎臟，而一般餐廳、小吃店為了降低成本，多半不會使用經過仔細檢驗的食品、食材，無形中也增加了攝取 黑心 食物的機率。
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2019-01-24
任中龍
不想吃到 黑心 食品！年貨這樣選購最安心
台灣食安問題層出不窮，就快過年了，如何避免踩到地雷，是民眾最關心的議題。專家建議，挑選年貨一定要心到、眼到、手到、鼻到，避免選擇加工過多的食品，以蒸煮為主要調理方式，就能閃過食安地雷。
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2018-08-23
林芷揚
洗腎人口居高不下！超過一半是糖尿病造成
台灣背負「洗腎王國」的名號多年，健保署日前公布去年健保最花錢的十大疾病中，急、慢性腎臟病蟬聯第一，洗腎就醫人數則超過8.7萬人，健保花費高達433億元，創下歷史新高。
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