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你以為是蔬菜?南瓜、芋頭、地瓜、玉米都澱粉!一圖看懂5種常見主食熱量、營養

tCol 2023-05-04

郭美懿

你以為是蔬菜?南瓜、芋頭、地瓜、玉米都澱粉!一圖看懂5種常見主食熱量、營養

健康飲食要多吃菜,若有減重、減醣等需求,更需要減少澱粉的攝取,不過在眾多蔬菜食材中,卻有許多「偽蔬菜」隱身其中。像是火鍋「菜盤」裡的芋頭、南瓜,便當「三色豆」裡的豌豆仁、玉米粒,都歸類為澱粉;其他如山藥、蓮藕、菱角、栗子、荸薺、皇帝豆,以及紅豆、綠豆、薏仁等,通通都算是澱粉類。

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「年紀愈大睡愈少」正常?當心是「腦部退化」警訊!中醫師提兩方向改善失眠:睡得飽才活得好

tCol 2023-04-26

羅佳筠

「年紀愈大睡愈少」正常?當心是「腦部退化」警訊!中醫師提兩方向改善失眠:睡得飽才活得好

台灣每十人就有一人有失眠的困擾,壓力大、缺乏運動且愛用電子產品,是導致睡眠品質不佳的部分原因,透過行為治療、調節日夜節律,可大幅改善。

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兩度罹癌、切除2/3肝臟,卻越活越健康!他抗癌15年領悟「與自己和解」:找回2關鍵「癌就走了」

tCol 2023-04-16

郭美懿

兩度罹癌、切除2/3肝臟,卻越活越健康!他抗癌15年領悟「與自己和解」:找回2關鍵「癌就走了」

台北醫學大學榮譽教授韓柏檉從2012年癌症復發迄今已逾10年,儘管切除三分之二肝臟,他卻自覺越活越健康,「還有人說我變年輕了呢!」10年來他鑽研養生之道,也推廣舒食而被封為「全台灣最會打果汁的男人」。他說,與癌細胞和平共處,就是要「趨吉避凶」,吃原型食物、天然舒食,維持規律運動與優質睡眠,「越自然,越防癌」;也要從心去寬解,「把開心和愛找回來,癌就走了。」

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原來人不是緩緩衰老的…65歲陳文茜嘆得病「一年老10歲」:珍存每一次相遇「人生當捨就捨」

tCol 2023-04-12

陳文茜

原來人不是緩緩衰老的…65歲陳文茜嘆得病「一年老10歲」:珍存每一次相遇「人生當捨就捨」

陳文茜數次與死亡擦身後的生命書寫:我想告訴天下所有的親愛的你們,人不是緩緩衰退的,一個疾病可以用一年老十歲的速度,甚至用逼著人快速墜向晚年的方式,直接通報你,歲月、回憶、曾經,尤其健康,多麼珍貴。

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台灣列全球第2晚睡國家,「長期熬夜超傷腎」!醫曝6大重傷害:做到這些事擁健康睡眠

tCol 2023-04-02

郭美懿整理

台灣列全球第2晚睡國家,「長期熬夜超傷腎」!醫曝6大重傷害:做到這些事擁健康睡眠

連假到來,許多人趁機熬夜追劇、打電動,但長期熬夜不只「爆肝」,還超級「傷腎」!腎臟科醫師洪永祥引述調查指出,台灣是全球第二晚睡國家,僅次於葡萄牙,熬夜對腎臟造成「6大重傷害」,不僅破壞腎功能,甚至可能導致洗腎。

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食物發霉「切掉」就能吃?專家示警:這種發霉後長出的來「毒物」,毒性是砒霜的68倍!

tCol 2023-03-28

招名威

食物發霉「切掉」就能吃?專家示警:這種發霉後長出的來「毒物」,毒性是砒霜的68倍!

黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物,毒性極強,是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍,對肝臟組織的破壞性極強,還是非常強的生物致癌劑,只要1毫克就達到致癌劑量,因此,1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構(IARC)劃定為1級致癌物。

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不只腦霧!6成長新冠患者肌無力,確診10天內流失20年肌肉量…醫籲3飲食原則,避陷入恐怖循環

tCol 2023-03-08

郭美懿

不只腦霧!6成長新冠患者肌無力,確診10天內流失20年肌肉量…醫籲3飲食原則,避陷入恐怖循環

疫情延燒逾3年,全台累積確診人數已突破千萬,幾乎近半國人都曾罹患新冠肺炎。但染疫後不只可能有腦霧、食慾低落、容易喘等後遺症,也可能導致肌肉流失,最新研究指出,每5位長新冠患者就有3位出現長達約6個月的肌肉無力或疲勞倦怠問題,可能造成肌少症提前報到!

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無敵星星6個月就失效?逾10萬國人重複感染新冠肺炎!防二次確診「7關鍵營養素」不能少

tCol 2023-03-01

郭美懿

無敵星星6個月就失效?逾10萬國人重複感染新冠肺炎!防二次確診「7關鍵營養素」不能少

台灣口罩令已放鬆,加上國境解封,出國旅遊的人傾巢而出,來台旅遊的觀光客也逐步成長。不過疫情雖然緩和,病毒仍不斷變異中,營養師高敏敏提醒,不是染疫過後就有「無敵星星」,民眾要當心二度確診和感染其他變種病毒,她建議補充7項關鍵營養素,鞏固好自己跟家人的免疫力。

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打完新冠肺炎疫苗還是「中獎」,我有需要打第4劑嗎?台大感染權威解惑:助降重症率95%以上

tCol 2023-02-09

郭美懿整理

打完新冠肺炎疫苗還是「中獎」,我有需要打第4劑嗎?台大感染權威解惑:助降重症率95%以上

新冠肺炎疫情至今已經3年,為防範感染,許多人對疫苗都是打好打滿,但隨著病毒不斷變異,不少人也會疑惑:「我都打完3劑疫苗了,有需要打第4劑嗎?」對此,國際感染科專家、臺大醫院雲林分院副院長洪健清表示,打完疫苗後抗體會隨時間下降,不管是打完3劑疫苗、或有過自然感染,仍建議打第4劑。而民眾也應轉變觀念,打疫苗不是讓你不受感染,而是減輕重症發生,尤其染疫後3個月再打疫苗,免於重症的機率更可達95%至100%。

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喝4種飲品就能明目又護眼,改善眼睛乾癢

tCol 2023-02-08

HEHO健康網

喝4種飲品就能明目又護眼,改善眼睛乾癢

經長時間摧殘,眼睛時常又乾又澀很不舒服。而要改善乾眼症狀,要先從平衡身體失調的各種系統開始,除充足休息外,還能透過4種飲料滋養肝腎陰虛,改善眼乾的問題。

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