幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

台灣每4人就有1人具輕度睡眠障礙，每5人就有1人吃安眠藥，1年用量超過10億顆，如果以每顆安眠藥厚度約0.2公分估算，疊起來的高度大約是4170座101大樓。研究發現，每天睡眠少於6小時的人，體重過重的比例顯著高於睡超過10小時的人，所以睡得好不但有益身體健康與精神狀態，甚至還能減肥！不過，究竟怎樣才能睡得好、好好睡？好食課營養師李宜樺就來破解5個關於睡眠與飲食生活的迷思！

健康飲食要多吃菜，若有減重、減醣等需求，更需要減少澱粉的攝取，不過在眾多蔬菜食材中，卻有許多「偽蔬菜」隱身其中。像是火鍋「菜盤」裡的芋頭、南瓜，便當「三色豆」裡的豌豆仁、玉米粒，都歸類為澱粉；其他如山藥、蓮藕、菱角、栗子、荸薺、皇帝豆，以及紅豆、綠豆、薏仁等，通通都算是澱粉類。

隨著邊境解封，民眾到日本旅遊除了熱門景點以外，必逛的就是藥妝店，在大肆採買同時，有藥師提醒注意事項，像是民眾愛買的大正系列感冒藥，由於台日版成分不同，若是自行購買發生副作用，無法申請藥害救濟，甚至可能驗出毒品反應。國外買回來的藥物，如果不了解成分，可到附近的社區藥局詢問藥師、或是到醫院的藥局諮詢藥師，避免吃下造成身體負擔的藥物。

目前正值釋迦產季，它除了是甜度極高外，也具細緻及Q彈的口感，受到許多人的喜好，尤其釋迦營養密度高，2020年曾被BBCC選為世界最有營養食材的第二名。醫師表示，釋迦具有5大好處，例如含有大量鉀離子，因此可調節血壓，降低腦血管及心血管疾病的風險，即可預防中風與心肌梗塞等疾病；此外，釋迦中的維生素B2 、B3及 B6 含量豐富，有助大腦及神經系統的正常運作，可提振精神。

隨著年齡增長，記憶力與專注力自然會從巔峰逐漸走下坡，面對大腦的健康度不如從前，是否只能束手無策，眼睜睜地看它老去？事實上並非如此，若能適當地補充對的營養素，不僅能維護大腦健康，還能預防認知衰退，哈佛營養精神醫學家（Nutritional Psychiatrist）Dr. Uma Naidoo博士在其所撰寫的文章中指出，自己維持大腦健康、年輕的首要秘訣正是「補充維他命B」，而她也大方分享自己的每日所食。

以電影《叱吒風雲》榮獲第58屆金馬獎最佳動作設計獎，知名動作特技指導朱科豐近年飽受大腸癌折磨。昨（10/20）日他在臉書發出告別文，說自己「現在不辛苦了」，其工作夥伴也證實他已離世。朱科豐2018年在中國拍戲時，每天都出現腹痛狀況，甚至出現血便，返台檢查後確診罹患大腸癌4期，化療4年仍不敵病魔。大腸癌在台灣是前3大最常發生的癌症，民眾若出現4徵兆，包括大便習慣改變、血便、貧血症狀與腹脹等，就應盡快就醫。

在姊妹淘聚會上，大家七嘴八舌抱怨好像開始健忘迷糊，擔心是不是失智前兆，也有埋怨兒子交女友就不理老媽的，而瀅瀅她卻支支吾吾說「我懷孕了」，突然就一片靜默，姊妹們都是坐4望5的年紀，這消息無異是震撼彈。瀅瀅說，她的月經已經好一段時間愛來不來，也出現盜汗、失眠常聽到的更年期症狀，「想說都更年期了，就沒有避孕，哪知道會中獎。」她邊說邊苦笑，看來有點不知該喜還是該憂。

不少民眾都有吃B群的習慣，感覺服用可以補充體力，不過網傳有研究指出，男性補充B群會大幅提升40-50%肺癌風險？

剛結完帳就忘了價錢、總是在找鑰匙、反應遲鈍⋯⋯ 你是不是經常有這些症狀？是失智症的前兆嗎？美國醫師羅伊仁（MichaelRoizen）在《影響真實年齡的飲食》寫到，單單選擇食物就可以讓人比實際年齡衰老13歲，或者年輕14歲。「你吃什麼，就像什麼。」沒錯，你吃下的每一口食物，也攸關你的大腦健康，甚至會讓失智症悄悄上身。

新北市議員唐慧琳今年7月不敵胰臟癌三期逝世，享年49歲，胰臟癌會被稱為「癌王」，最關鍵就是5年後存活率幾乎不到20%，根據衛福部2020年國人死因統計結果十大癌症死因中，胰臟癌排名第7。細數過去包括蘋果創辦人賈伯斯、三大男高音帕華洛帝，台灣知名體育主播傅達仁、資深名嘴劉駿耀、演員李麗鳳都備受胰臟癌之苦，究竟要怎麼早期發現胰臟癌的危機上身呢？