2024-05-28
郭美懿
台人平均年吃26公斤糖，攝取過量引發8危機…如果一定要吃，醫建議選「這種」：營養價值較高
攝取過多糖份，不僅會肥胖，還可能引發罹患高血壓、脂肪肝、糖尿病、心臟病、認知障礙等風險。但台灣人愛吃糖，每人每年平均吃掉26公斤，全球排名高居第11位，幾乎領先所有先進國家，而且來源不只甜點、手搖飲，連魯肉飯、蚵仔麵線等國民食物也會用到糖。如果非得吃糖，那麼黑糖、紅糖、蜂蜜會比較好嗎？對此，醫師與營養師分別給出答案。
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2024-05-23
潮健康／編輯部
狂護髮還是毛燥？恐怕是身體缺了這些營養素！5招吃出「廣告感」柔亮秀髮：這一種常被忽略
炎夏將至，不少人想趁季節轉換之時換個新髮型，以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出，要讓髮型亮麗好看，前提是需要有個健康的髮質，梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮，其中的關鍵就是「飲食」。
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2024-05-10
郭美懿整理
乳癌病友別攝取黃豆、牛奶？營養師破解迷思：2成癌症患者死於營養不良...「這3類食物」才不能吃
乳癌為台灣女性好發癌症第1位，發生率逐年遞增且有年輕化趨勢，但隨著醫學的進步，乳癌治療成效越來越好，預後也多能維持正常生活品質。但許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮，例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等等，對此台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則，讓民眾能夠吃得健康又安心。
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2024-04-30
郭美懿
多吃1塊雞排，身體都知道！心怕鹹、胃怕撐…營養師圖解「8大器官」照顧指南，這樣吃出健康
飲食對身體的影響是隱形卻長遠的，今天多吃了1塊雞排、多喝了1杯酒，其實我們的器官都知道！營養師高敏敏指出，器官是維持健康的根本，所以瞭解各大器官怕什麼、喜歡什麼，才能更細緻的照顧它們，吃出健康身體。
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2024-03-14
郭美懿
第1名不是魚！日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」，豆腐、優格都上榜，「這樣吃」最健康
日本是全球最高齡且最長壽的國家，據日本厚生勞動省最新統計，2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人，連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食，日本電視台TBS節目《この差って何ですか？》就曾訪問300位百歲人瑞，調查他們最常吃的食材與菜色，意外發現都是簡單尋常的家常菜，沒有想像中非要吃得特別「健康」，才能達到長壽目的。
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2024-02-20
撰文/健康力 審稿:家醫科 林佩瑜醫師
睡不好怎麼辦？醫師推薦10大助眠食物 讓睡眠就該是芝麻小事！
想知道到底該做甚麼、吃甚麼才能幫助入睡嗎？快來看看專科醫師林佩瑜推薦了哪些助眠食物，讓疲憊的數羊族也能好好休息，容光煥發迎接每一天。
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2024-02-05
王志文醫師（高雄小港醫院肝膽胰內科主任）
不只寒冷天氣是心血管疾病因素，重金屬被證實也會增加風險！3方法遠離危機
這一波的寒流來襲，使得各大醫院的心血管疾病患者大增，光是這兩週以來在小港醫院就增加了近四成，上週一上班短短半天之內就陸續送來二個心肌梗塞跟一個中風病患。
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2024-01-02
郭美懿
缺「鐵、鈣」不只害貧血頭暈、骨質流失，還會長出白頭髮！營養師：多吃8食物找回烏黑亮髮
許多人都有白頭髮的困擾，但除了年齡與基因等因素，長白髮也可能與某些不良的生活習慣有關，甚或是身體缺乏部分營養素所致。營養師提醒，除了「少年白」的基因問題，生活壓力、抽菸、酗酒或過度曝曬在紫外線之下，都有可能提早出現白髮，建議民眾要盡量維持正常作息，同時也可以補充維生素B12、C、D以及蛋白質、鐵、銅、鈣、 鋅 等8種營養素，找回烏黑亮髮。
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2023-12-07
中時新聞網 郭冀銘
這種魚超厲害！護心血管、調節血脂，Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物
活得健康又長壽是不少人追求的目標，而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究，至於台灣是否也有所謂的長壽食物？對此，營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物，分別為午仔魚、地瓜及南瓜，皆能對身體帶來正面影響。其中，她提到，午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚，以及富含維生素B12，具護心、補血等作用。
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2023-11-22
郭美懿
瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病
現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。
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