因為卵巢癌，讓她開始改變起自己的飲食方式；也因為走過這場癌症，邱議瑩笑言她人生意外放慢許多，讓她看見不一樣的人生視野。
時光倒轉到2011年，時任不分區立委的邱議瑩，被黨內推派投入高雄第一大選區，幫民進黨打選戰，卻沒想到在選戰倒數階段，邱議瑩意外發現自己的腹部長「水瘤」，當時醫師診斷若不立即開刀，恐怕會有生命危險。
當時的邱議瑩還跟醫師小小討價還價，討論著是否能在選戰後再來開刀。
在這樣兩難抉擇下，丈夫李永得直言：「沒有什麼比健康更重要的。」邱議瑩也聽進先生的勸說，直接進入手術室進行手術。
意外得知罹患卵巢癌 術後再也無法生育
想不到開了刀、做切片檢查後，意外發現罹患「卵巢癌」。
在所有癌症中，卵巢癌最惡名昭彰的，正是它的死亡率高，往往發現時都已是第三期，但也因為早期發現、早期治療，主治醫師蔡英美則是建議一併將卵巢、子宮摘除，以杜絕復發。
但當下邱議瑩被告知是罹患癌症第一期，她卻是：「喔，第一期？那應該沒有什麼大問題」
這樂天的反應，也讓邱議瑩被醫師封為「無可救藥的樂觀主義者」。
但是也因為這場手術，使得邱議瑩再也無法生育，這成了她心裡最大的遺憾。
她直言近幾年來，她始終無法向眾人親口說出：「其實我已經不能有小孩了」。
直到今年出書後，才坦然地讓所有人知道這件事，她笑言：「對我來講其實是一種解脫」，時常遇到像是「什麼時候要有小朋友」的這一類期待與祝福，其實就能被省略掉，透過書中自然的呈現，讓她誠實面對這個議題。
走過化療之路 靠獨家食療養生法
「每一次化療都像是死過一次」邱議瑩走過6次化療，歷經連續5年的追蹤，最終醫師正式宣布她「完全康復」。
這個成果可說是得來不易，當時施作化療的邱議瑩，時常有嚴重嘔吐的副作用，為了讓自己身體能擁有抵抗力，她開始用心研究養生飲食，她研發出「天天喝精力湯」的食療法—— 利用在地的食材與多樣蔬果，像是花椰菜、香蕉、蘋果、無調味的堅果，打出擁有充沛營養的精力湯；同時也避免吃加工食品、油炸食物，像是魚丸、炸雞、鹹酥雞，一步步讓自己的身體調整到最佳狀態。
她也特別分享到，她認為日常所需攝取的維生素，其實從精力湯中就可以攝取了，不再需要另外吃保健食品。
▲邱議瑩時常運用在地的時節食材來製作菜餚。（圖片提供／邱議瑩）
2013年，邱議瑩因為一腳踹破法務部長室的門，登上各大媒體版面，主治醫師第一時間打電話來關心，直言：「看來你體力真的恢復許多」；而前民進黨主席蘇貞昌也曾表示自己看到新聞的當下，打電話給李永得，一邊開玩笑地說「不許退貨」，也祝賀邱議瑩的身體恢復了許多。
生過大病後的人生省思 留更多時間給自己
因為這場大病，讓邱議瑩得以重新調整人生的步伐，不再像以前那樣，只有工作、沒有生活，她開始學會找出時間，讓自己和先生天天一起去運動、留一個午後的時光讓自己放空。
也因為這場病，讓她找回了生活品質，也慢慢實踐她的「慢活」人生。
