肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目《健康好生活》說明，益生菌裡含有死菌和活菌，一般來說吃益生菌，是希望能幫助腸胃道增加好菌，但是對免疫力、腸胃病變或有慢性病的人來說，益生菌反而會像大腸桿菌或其他有毒細菌一樣，使身體沒有抵抗力，隨後細菌沿著血液循環流竄全身，最後引發敗血症。
錢政弘分享過往病例，指出曾有一名65歲、具有糖尿病史的男子，因全身倦怠、疲勞就醫，經檢查後發現肝臟有化膿現象，醫師隨後將膿汁引流出來做細菌培養，竟發現一種不常見的「乳酸菌」，這樣的細菌和細胞是糖尿病患者不會有的。
因此，錢政弘回頭檢視該名患者平常的飲食習慣，發現「乳酸菌」是來自他吃的益生菌當中所含的菌種，而患者病況頗為嚴重，不僅出現肝臟化膿，後續還引發下腔靜脈血栓、肺部栓塞及肺積水，「前前後後治療快6週才出院，之後還吃了3個月的抗凝血藥」。
錢政弘強調，益生菌畢竟還是細菌的一種，本身有慢性疾病的人，對外來細菌抵抗力較低，就算是好菌也會有風險，他特別點出有8種人不適合吃益生菌：
- 免疫缺陷
- 早產嬰兒
- 短腸綜合症
- 放置中心靜脈導管
- 年齡較大
- 先天性心臟病心瓣膜疾病
- 惡性腫瘤
- 腸道手術恢復期的病患
錢政弘進一步說明，有些做完化療的人，白血球很低、抵抗力較弱，也不建議吃益生菌保健，而有心臟瓣膜疾病患者，因為人工瓣膜有時會導致細菌在血液停留，也不適合服用。
他強調，益生菌並非人人都適合吃，如果民眾無法判斷自己體質適不適合吃益生菌，可以請專業醫師判斷。
