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夏天濕熱飆高溫,藥放冰箱就OK?國健署提醒「這些地方」都不能放!保存藥品避3大NG行為

tCol 2022-08-31

郭美懿

夏天濕熱飆高溫,藥放冰箱就OK?國健署提醒「這些地方」都不能放!保存藥品避3大NG行為

夏日炎熱又潮濕,室內溫度常超過攝氏30度,也讓不少藥品出現發霉、或藥粒輕輕一碰就碎掉等現象,這都與藥品保存方式不當有關。因此許多人會把藥品放到冰箱保存,或擅自重新分裝,其實這都是NG行為,有可能增加變質風險!

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這些食物碰不得!「超加工食品」吃多恐損害腦細胞,讓人變笨、致癌…日常一不小心就踩雷

tCol 2022-08-24

胡肇芳整理

這些食物碰不得!「超加工食品」吃多恐損害腦細胞,讓人變笨、致癌…日常一不小心就踩雷

健康的飲食是保持身體健康的關鍵,食用大量加工食品對健康有傷害。美國神經病學學會期刊《Neurology》指出,超加工食品對人的大腦有影響,恐怕有癡呆或認知障礙等風險。

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面對憂鬱的人,別再想著講些什麼安慰他!避免用這6句話,讓對方感受到真正的體諒

tCol 2022-08-19

高愛倫

面對憂鬱的人,別再想著講些什麼安慰他!避免用這6句話,讓對方感受到真正的體諒

我們不能只做別人的酒肉朋友。對朋友,除了挽著手尋歡作樂,也要懂得察言觀色,提前關注與協助需要幫助的對象。陪伴憂鬱症病患最好的方法就是「陪」與「伴」。

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火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單!火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎

tCol 2022-08-14

謝玠揚

火鍋「蟹肉棒塑膠沒拆」,她客訴免單!火鍋老闆氣炸喊6年沒拆過…台大化工博士解謎

編按:煮蟹肉棒時,外 包裝 塑膠套到底要不要先拆掉呢?一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質,卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開,保存鮮味?有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說,經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調,有客人使用外送平台點餐,以「吃到塑化劑」為由客訴,最終免單讓自己賠了170元,「整個吃完了,我也沒看見你死掉?」這位火鍋店老闆秀出照片,該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆,火鍋那麼燙,整鍋都塑化劑不敢吃了」,並附上照片傳至外送平台進行客訴,而該平台也移除被反映的餐點,等於免單不用付錢。老闆認為,蟹肉棒拆開就會整個散掉,火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高,熊貓還能退錢170元」,「要拆不拆是店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了?」不過,不少網友想法則是和老闆不太一樣,「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過 包裝 ,不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆,沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆,也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋,蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說,常常都是五五波沒有結論讓人困擾,但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉,因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境!食藥署表示,嚴格來說,塑膠是一種高分子聚合物,有許多種塑膠材料,同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值,譬如:聚氯乙烯(PVC,耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE,耐熱90~110度)、聚丙烯(PP,耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC,耐熱120~130度)等等材質,各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,並不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。(原文刊載於2020/1/8,更新時間為2022/8/14)

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喝咖啡先看紅黃綠燈?咖啡因燈號明年上路,醫師教聰明計算攝取量,避免5過量副作用

tCol 2022-08-12

郭美懿

喝咖啡先看紅黃綠燈?咖啡因燈號明年上路,醫師教聰明計算攝取量,避免5過量副作用

衛福部食藥署宣布明年(2023年)元旦起,現場調製的飲料只要含有咖啡因,都須標示咖啡因含量,並以紅、黃、綠3色標示。以健康成人為例,標示紅色的飲品每日上限為1杯、黃色則不超過2杯、綠色上限為3杯。不過許多食、飲品都含有咖啡因,醫師提醒不能只看燈號,要學習計算吃了多少咖啡因,避免攝取過量影響身體健康。

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泡熱水、用牙膏刷…活動假牙怎樣清潔才正確?牙醫提醒:千萬別犯這些錯!潔牙5步驟不能省

tCol 2022-06-20

謝政言醫師

泡熱水、用牙膏刷…活動假牙怎樣清潔才正確?牙醫提醒:千萬別犯這些錯!潔牙5步驟不能省

活動假牙雖然機能性、便利性不如人工植牙,卻是較多人負擔得起的治療方式,可以恢復一定的口腔咀嚼機能與外觀。根據統計,全台有超過160萬的人口配戴活動假牙,隨著台灣逐漸邁入高齡化社會,戴活動假牙的人會愈來愈多。謝政言牙醫師表示,活動假牙必須遵照正確的保養、清潔步驟,並定期回診,才可確保活動假牙的壽命與口腔健康。

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孩子最好的孝敬,是父母老時為自己活!別讓「為你而活」成枷鎖,讓彼此安好,活出幸福老後

tCol 2022-06-10

媽媽經編輯部

孩子最好的孝敬,是父母老時為自己活!別讓「為你而活」成枷鎖,讓彼此安好,活出幸福老後

子女們都希望父母可以有一個意識就是「你們的生活不應該只有孩子」,尤其在孩子們獨立自主以後,幸福感更應該由自己所創造。

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才剛上過廁所,又想尿尿、打噴嚏又漏尿!醫推4大營養素補充,讓你不再尿失禁溼答答

tCol 2022-06-10

HEHO健康網

才剛上過廁所,又想尿尿、打噴嚏又漏尿!醫推4大營養素補充,讓你不再尿失禁溼答答

「剛剛才上過廁所,怎麼又突然想尿尿」,「不小心打噴嚏怎麼漏尿了」,其實根據統計 40-50 % 女性都曾經遇過漏尿、頻尿、夜尿問題,私密困擾讓婦女不好意思開口,願意就診比例不到三成。泌尿科醫師提醒:「不要害怕看醫師,現行有許多治療策略都能大有改善,如果症狀輕微患者更有機會靠飲食、保健食品調整,改善症狀避免惡化。」

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他98歲那年寫2本書、演講160多場!死亡來臨前,維持永遠年輕方法,是全心全意愛今天的自己

tCol 2022-05-31

沈熙正

他98歲那年寫2本書、演講160多場!死亡來臨前,維持永遠年輕方法,是全心全意愛今天的自己

在網路書店的搜尋欄內輸入「四十歲」這個單詞的話,就會發現光國內書籍類中就足足有三萬多本,範圍則從自我開發類到小說類應有盡有。由此可以反推出有多少人正在苦惱著「四十歲之痛」。當年三十九歲的我,面臨即將到來的四十歲也是如此。雖然說如今是可以活到一百歲的時代,四十歲根本還不到人生一半,但這個說法我完全聽不進去。

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