2022-11-07
林依榕整理
這樣吃蛋小心致命！煮蛋前關鍵2動作「順序反了恐傷身」…專家示警：很多人都不知道
許多人喜歡半熟蛋的口感，也有的人喜歡 吃火鍋 沾生雞蛋享用，不過小心了！如果雞蛋在烹煮前沒有清洗，蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌，若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎，嚴重還會有致命危險；而如果雞蛋清洗過後，也千萬別再放進冰箱保存，否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒，雞蛋烹煮前一定要清洗，而料理方式須煮到全熟，才不會有衛生安全疑慮。
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2022-09-29
林依榕
陳文茜誤傳「袁惟仁走了」…女兒憶與爸爸吃鍋，匆忙一句惹淚崩！前妻嘆：他對孩子永遠是這樣
陳文茜29日凌晨以「整理遺照」為題，在臉書PO出和袁惟仁合照，並寫下「他走了」，引發網友一陣譁然，連袁惟仁前妻陸元琪都表示驚訝、被嚇到，表示要再確認。隨後陳文茜修改內容致歉，表示是半夜吃了安眠藥才寫錯內容，袁惟仁兒子袁義也表示「爸爸沒事」，證實是虛驚一場。（原文刊登於2022/4/10，更新時間為2022/9/29）
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2022-06-13
蔡碧月
90歲阿嬤減肥成網紅，拍影片衝出百萬點擊！乖孫幫嬤健康瘦：改變豈止外表，精神好、更開朗
90歲的台東阿嬤，因為太節儉吃出一身病，時常出入醫院，一年多前答應孫子營養師Sunny的減肥計畫，成功從75公斤瘦到65公斤；在紀錄短片中，自嘲身形像大象的阿嬤，聽話配合的真誠表現，感動不少人。對於祖孫一塊拍片拼健康的動機，Sunny說：「人會老會退化，懂吃、懂保養可以強健身體機能，讓精神矍鑠，減少病痛，這對資深高年級生的晚年來說最重要。」
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2022-02-11
NOW健康
冬天吃鍋，暴增10公斤！中醫提供「補救法」1個月就減5公斤，不傷身、不復胖
冬天吃鍋，小心身材胖一圈！冬天氣溫低，總覺得要吃個熱熱的食物來暖身，有些人甚至每周要吃1次火鍋才滿足；然而，小心不忌口的結果，很可能無形中囤積不少脂肪，一個冬天下來體重就暴增10公斤！「增重容易、減重相對較難」，中醫師沈瑞斌指出，選擇健康的飲食方式及溫和的中醫減重，過程中不用挨餓、又能達到減重不復胖的成果。
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2021-10-27
第三人生任我行─施昇輝
不會手機點餐被白眼、怕領數位五倍券焦慮上身！「學用手機」跟上腳步、老後輕鬆活
中秋連假期間，我和太太邀了一對朋友夫婦去爬山。下山後，找了一家連鎖的日式火鍋店吃飯。因為仍屬防疫二級期間，服務生說我們兩對夫婦必須分開來用餐。我太太心中暗暗焦急，這樣就沒辦法搶先付錢，請他們吃飯了。我們坐定後，換我焦急了，因為服務生要我們掃桌上的QR Code點菜。以前我也看過餐廳提供這種線上服務，但多半仍有服務生可以為我們點餐。我只好拿起手機來掃，居然上面出現一排文字：「請洽服務生，謝謝」我到底是哪裡操作錯誤了呢？
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2021-07-02
胡殿詮醫師
要BNT還是莫德納？AZ疫苗對長輩危險？台大前醫師5理由：年紀大更該先打AZ
關於疫苗，最近發現一個令我驚訝的事情：資訊完全不對等！有些在醫生界早已變成常識的事情，結果民眾完全不清楚，仍然被錯誤的媒體資訊帶著跑。結果接種率越來越低，這實在不是件好事。我決定，來寫一篇簡單澄清文好了。
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2021-05-21
萬特特
曾以為，世上最糟糕的事是孤獨終老！其實不是，最糟糕的是與讓你感到孤獨的人終老
特語錄你問我孤獨是什麼？我告訴你，一瓶四百五十毫升的點滴裡有五千九百七十一滴，醫院的凳子上有四千兩百三十四個孔。
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2021-05-07
NOW健康
食道癌9成患者是50歲至70歲男性！國健署提6大遠離致癌因子，落實生活中避免罹癌
食道癌被喻為老男人癌症，9成患者為50至70歲男性，中山醫學大學附設醫院副院長陳志毅提醒，除了抽菸、喝酒、嚼檳榔之外，胃食道逆流患者也是高危險族群，以致食道癌患者有年輕化趨勢，提醒「火燒心」民眾如自覺吞嚥卡卡，務必積極就醫檢查。
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2021-03-24
NOW健康
吃火鍋 少不了蟹肉棒，外層塑膠套該不該脫掉？專家給答案，讓你多一分保護
蟹肉棒是常見的火鍋料，在丟進火鍋之前，要不要先幫它脫衣服，常引起網友爭論，有人認為，拿掉塑膠套，蟹肉棒就會散掉，因此會影響口感。有人則說，一定要拿掉，不然恐吃下塑化劑等化學物質。對此，食藥署於臉書「食用玩家-食藥署」貼文中指出，「蟹肉棒烹煮前記得先把外面的塑膠套拆掉，塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境，建議還是不要嫌麻煩，多一個步驟、多一分保護」。
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