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視覺與味覺的最佳饗宴,挑戰台北最精緻活蟹會席 雙帥日籍料理長板前服務,即日起限量預約中

tCol 2023-01-06

整合傳播特別企劃

視覺與味覺的最佳饗宴,挑戰台北最精緻活蟹會席 雙帥日籍料理長板前服務,即日起限量預約中

對於「日本料理」的印象,第一時間想到的便是日本的壽司和生魚片為主的生食料理,但日本飲食文化中的熟食同樣有著令人著迷的好滋味,最著名的即是自江戶時代演進至今的會席料理。

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大自然,是最好的醫生!江育誠:心靈淨化的11個修練,享受愜意的退休人生

tCol 2020-07-16

江育誠

大自然,是最好的醫生!江育誠:心靈淨化的11個修練,享受愜意的退休人生

我沒有屍體可以解剖,就算有,我可能也沒那個膽量,可是我對人體結構有著同樣的興趣,為了肖像畫創作,我找來中醫十八銅人的人體模型,協助我研究骨骼肢體結構,甚至還請外甥幫忙設計軟體程式,讓我可以精準比對真實人體與自己的創作之間的差異。

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我和一萬多人談過死亡》郭慧娟:其實「面對死亡」,不過就是好好對待活著的人

tCol 2020-06-02

陳德愉

我和一萬多人談過死亡》郭慧娟:其實「面對死亡」,不過就是好好對待活著的人

在過去的四年多以來,她在全臺灣舉辦了兩百多場的「死亡咖啡館」座談,與大家談「死亡經驗」;這個「死亡經驗」,包括面對他人的死亡,也包括自己的即將死亡。「死亡」之前與之後,總是充滿了人一生的不堪:家庭經營失敗、事業失敗、感情失敗、財產糾紛,種種病痛苦楚……最後,他們都來到郭慧娟的「死亡咖啡館」尋找救贖。這超強的負能量每天都灌到郭慧娟的身上,可是,我看到郭慧娟,一臉笑瞇瞇地抱著自己的兩隻紅貴賓,端坐在家中小客廳裡,完全是個無憂無慮的小廟土地婆。

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不只龍騰斷橋!來苗栗喝擂茶、吃大閘蟹,搭鐵道自行車玩透透

tCol 2018-10-17

邱璟綾

不只龍騰斷橋!來苗栗喝擂茶、吃 大閘蟹 ,搭鐵道自行車玩透透

對都市快步調的生活感到厭倦嗎?苗栗縣三義鄉曾獲得「國際慢城認證」,來到這裡就該拋下雜亂紛飛的思想,一切「慢輕鬆」地感受客家山城、鐵道風光的魅力!

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行家帶路 究極之美

tCol 2018-01-18

趙敍廷 

行家帶路 究極之美

中國流行一說,「北京是中國的北京,上海是世界的上海」,從上世紀三○年代起,它就享有「魔都」之名,這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會,最新潮前衛的人事物在此交會,唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向,邀請拔尖的三位行家,帶你領略滬上之美。

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秋風起兮 啖肥蟹

tCol 2017-11-09

陳新民

秋風起兮 啖肥蟹

對古人來說,吃蟹、賞菊、飲美酒並賦詩辭是風雅之事,此時正值膏腴蟹肥,何妨邀集三五好友嘗蟹暢飲。

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優質蛋白質  烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃  這幾種人要忌口

tCol 2016-10-13

林思宇

優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口

秋天是享用 大閘蟹 的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。

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