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一粒米的百種姿態

tCol 2017-02-09

何欣潔、黃玉景

一粒米的百種姿態

稻米市場年年苦喊供過於求,也造就許多獨具創意的「米」副產品問世,從米麵包、米漢堡到最新的米啤酒,這波新的「新米食革命」,你沒跟上,就可惜了。

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50歲後如何學會不生氣?第一步,承認自己的負面情緒

tCol 2017-01-26

倒著看人生-周凡

50歲後如何學會不生氣?第一步,承認自己的負面情緒

當我們碰到高興、快樂…等愉悅情緒時,心理會告訴身體,放鬆吧,儘情去享受吧!但是一旦碰到悲傷、痛苦、生氣、孤單…等強烈情緒時,我們心理開始難過,身體開始緊繃,心理及生理都會反射性地強烈抵抗,不想去面對,更不想承認,於是很多人就會選擇逃避。

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生態樂園

tCol 2017-01-18

吳寶春

生態樂園

在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。

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挑戰百年影史最難規格  神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍  那個我始終如一

tCol 2016-10-06

陳亭均

挑戰百年影史最難規格 神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍 那個我始終如一

「李安」這個名詞,有時被解釋為英雄,有時被看作台灣之光;但比起空洞的讚語,真實的李安有血有肉。他是一位為電影燃燒的「導演」,只有在創作的同時,才能潛進意識深處,與真切的自我共處。

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過來人告白》「有空床的不敢住,敢住的沒空床」 鬼才導演盧建彰  為爸媽找安養院的驚心歷程

tCol 2016-09-15

盧建彰

過來人告白》「有空床的不敢住,敢住的沒空床」 鬼才導演盧建彰 為爸媽找安養院的驚心歷程

編按:歷任奧美、智威湯遜廣告創意總監的盧建彰,曾經操刀執導蔡英文總統及柯P的競選廣告,被譽為鬼才導演。他十七歲時,母親因車禍腦傷失憶;三十一歲那年,發現父親有肝腫瘤,面臨父母都需要長期照護的情況,他親自尋訪各處安養機構,試著想找到讓媽媽恢復笑容的安養院,卻看見裡面最真實與不堪的一面,本刊特請他為文分享這段心路歷程。

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大腸直腸癌的迷思與治療新趨勢

tCol 2016-03-17

新光醫院

大腸直腸癌的迷思與治療新趨勢

時至今日還是有許多人聽到末期大腸癌,馬上問醫生「那我還能活多久?」其實這都是電視劇給人的錯誤刻板印象,部份病人還是有機會同時切除原發與轉移處病灶而獲得痊癒。拜化療與標靶藥物的進步所賜,無法手術根治的患者,亦可經由治療存活數月到數年之久。

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忙完立委選舉後 他突然耳中風!

tCol 2016-01-26

健康醫療網

忙完立委選舉後 他突然耳中風!

這次立委選舉之後,幾家歡樂幾家 ,竟然有人因此而耳中風!

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我有聽醫生的話:一個失眠的大腸癌患者

tCol 2015-12-25

TMU健康快遞-北醫

我有聽醫生的話:一個失眠的大腸癌患者

汪太太 ( 化名 ) 從腸胃外科轉診過來,滿臉 容的告訴我,她失眠好一陣子了,腸胃外科建議她來找我幫忙。「怎麼回事?」我先開放性地詢問,看看汪太太遇到的困難是什麼。

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台南新樓醫院在老化趨勢下找到新定位 百年老店磨七年  變身長照桃花源

tCol 2015-10-15

陳怡臻

台南新樓醫院在老化趨勢下找到新定位 百年老店磨七年 變身長照桃花源

台南的年輕人多出外工作,獨留高齡父母在家,長照需求刻不容緩。新樓醫院看到商機,朝老齡長照、癌症防治、社區醫療三方面布局,繼續為鄉親健康把關。

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睡出健康 安心用藥不愁眠

tCol 2015-08-26

TMU健康快遞-北醫

睡出健康 安心用藥不

平常看似平靜的一夜睡眠,實際上卻是波濤洶湧。

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