幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

有「痛風」以後，人生是黑白的，因為有很多食物不能吃。 最新研究顯示，以往被認為痛風的禁忌食物，如豆類、香菇、菠菜等， 其實不會增加痛風的風險；但紅酒、海鮮、含糖飲料等，還是痛風的危險食物。

前總統李登輝小中風經由台北榮總醫療團隊治療後，已於日前出院返家自行復健；亞洲物理治療聯盟理事長簡文仁指出，中風復健有二大原則，一為動作功能的恢復，二為生活功能的恢復。 台北榮總醫療團隊檢查發現，李前總統的左側大腦外緣小血管栓塞，以致右 手掌 麻痺；經由該院治療後，他的食指、中指仍然比較沒力，必須要持續復健。為免過於麻煩醫療團隊，而且家人又要往返醫院，李登輝於是決定返家復健。

胸部運動除了具有擴胸效果，還有伸展肩頸、改善副乳等效果。

雙手 手掌 代表著內臟的狀況、手指皮膚的色澤差異，代表身體氣血循環的綜合表現，就連手指的指甲，都可看出你的膽固醇是否過高！

脖子是多條血管的通道，更是神經、血管與經絡的必經之路，脖子歪了，開始堆積濕痰、酸水，接著向下影響內臟，造成抵抗力下降、提前老化、產生危害身體健康的惡性循環……

學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。

忙了一個早上，很疲勞嗎？身體不適嗎？有什麼事情讓你很生氣嗎？利用午休時間做個簡單的輕冥想，能幫你清除早上的不愉快，快速提升下午工作的效率和好心情！

20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。