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不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

tCol 2024-04-01

郭美懿整理

不只米酵菌酸,食物中毒「4大天王」出列!4關鍵防止拉肚子危機:避開「危險溫度帶」

寶林茶室食物中毒風暴尚未平息,上週竹北一家舒肥肉類咖哩餐廳,也傳出民眾用餐後腸胃不適、狂拉肚子;今日(4/1)北市又傳出4位民眾到中山區連鎖壽司店用餐,「噁心嘔吐、腹瀉、起紅疹」,疑似又是一起食物中毒案。其實除了米酵菌酸這個致命細菌,台灣常見的細菌性食物中毒類型包括腸炎弧菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等4種,究竟什麼狀況容易發生食物中毒?哪些症狀?又該如何預防?

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延誤治療,恐截肢!多管齊下促進糖尿病足潰瘍癒合,專科醫師圖文解說

tCol 2024-03-29

照護線上

延誤治療,恐截肢!多管齊下促進糖尿病足潰瘍癒合,專科醫師圖文解說

「有位50多歲的男性糖尿病患者,來就診時右腳已經嚴重發紅、浮腫。」國軍高雄總醫院整形外科主任吳爭融醫師指出,「他的傷口其實已經拖了一段時間,但是因為工作忙碌,所以只有自己換藥,遲遲沒有就醫,結果腳趾頭的小傷口便漸漸惡化,發紅的範圍持續擴大。經過清創,截掉了半根腳趾,不過另一根腳趾也漸漸變黑。」

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寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

tCol 2024-03-29

林暐鈞

寶林茶室中毒案,「米酵菌酸」是禍首?出現9症狀要小心,恐1到20小時內害你離世

「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件引起全台食安風暴!截至目前為止,共累計18案例、2死亡、5重症,造成全國譁然。衛福部對此於昨(28日)晚間緊急召開者會,宣稱死者體內確定採樣到罕見且致命的米酵菌酸,證實為台灣首次因該毒素食品中毒死亡事件,症狀出現後1至20小時死亡、群聚事件致死率介於30%至100%。

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青少年常在課堂上暴走?5方法讓孩子學習與自己的負面情緒共處

tCol 2024-03-26

林維信

青少年常在課堂上暴走?5方法讓孩子學習與自己的負面情緒共處

阿強是個一生氣就容易暴走的少年。據老師轉述,只要他跟同學發生口角,他就會想打對方,而通常那時他已經氣瘋了,即使老師出面喝止也沒用。阿強曾經因為出手過重,把同學的眼鏡打碎。碎裂的眼鏡割傷同學的眼角,對方家長揚言要提告。

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47%洗腎患者是「糖尿病」引起!作息不規律、吃飯不定時…引發高血糖「5大壞習慣」你中幾個?

tCol 2024-03-26

郭美懿

47%洗腎患者是「糖尿病」引起!作息不規律、吃飯不定時…引發高血糖「5大壞習慣」你中幾個?

台灣因為末期腎臟病而需要洗腎的患者中,有47%是因為糖尿病所引起。糖尿病與洗腎息息相關,長期的高血糖會使腎臟功能受損,若忽略生活中的一些壞習慣,可能讓糖尿病腎病變、洗腎提前找上門。

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最難受不是孩子不聽勸,而是成為最熟悉陌生人!願我們的善意,都透過好情緒,連結到對方心上

tCol 2024-03-25

林維信

最難受不是孩子不聽勸,而是成為最熟悉陌生人!願我們的善意,都透過好情緒,連結到對方心上

萬清的爸爸工作非常忙,因自知陪伴孩子不多,所以他會關心萬清的功課,送萬清想要的東西。但有時他會看不慣萬清的行為,認為萬清東西沒收好、學習不夠認真、說話不夠有禮貌。讀小學時,萬清對於爸爸突然的嚴厲會害怕、無所適從,還曾因爸爸發大飆而嚇哭。但上了國中後,萬清對此感到不耐煩。

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鐵釘插足底不自知?解析糖尿病足潰瘍治療

tCol 2024-03-22

照護線上

鐵釘插足底不自知?解析糖尿病足潰瘍治療

「糖尿病足潰瘍對患者而言是很大的困擾,但是很多患者會因為擔心需要手術,而不敢就醫治療。」嘉義基督教醫院整形外科主任方前量醫師指出,「其實,沒有及時就醫治療,糖尿病足傷口往往會潰爛、感染,拖得越久、截肢的風險越高!」

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喝咖啡誘發蕁麻疹!為何以前都沒事,中年就發作?醫解惑「這因素」導致:7成人可靠飲食調整改善

tCol 2024-03-22

郭美懿

喝咖啡誘發蕁麻疹!為何以前都沒事,中年就發作?醫解惑「這因素」導致:7成人可靠飲食調整改善

每天早上來一杯咖啡,是許多上班族啟動一天活力的開端,但沒想到咖啡竟也會引起蕁麻疹!一位女性上班族原本就偶有蕁麻疹症狀,但去年確診COVID-19後,蕁麻疹發作更頻繁,每次發作時除了身上出現大片紅疹,更是奇癢無比,讓她十分困擾,多次就醫也未能改善,後經醫師協助用藥及追蹤後,才找出過敏源竟是咖啡。

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退休當志工卻被質疑,她怨「好心被雷親」!3個練習覺察自己要什麼:別踩「討好所有人」陷阱

tCol 2024-03-22

林靜君談心室

退休當志工卻被質疑,她怨「好心被雷親」!3個練習覺察自己要什麼:別踩「討好所有人」陷阱

再好的事情,都有光明與黑暗兩面。你的蜜糖,是她的毒藥,每個人的期待、觀點、信念可能完全相反,要在團體裡取得每個人絕對地滿意,是幾乎不可能的事情。尤其是,本來比較迎合傾向討好性格的人,要特別注意別陷入「要討每個人喜愛」的陷阱。

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