幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

隨著季節邁入夏天，冬季囤積的小肚、大腿肉再也藏不住，許多人也開始尋求減重秘方。不過營養師李孟穎提醒，為了短時間快速減肥而追求單一食物、生酮飲食或代餐等極端減重模式，不但傷身、傷荷包，更可能損害健康。她推薦「1410斷食法」與「442飲食法+211餐盤」2種溫和飲食法，透過食物類型與飲食時間的選擇，讓民眾健康瘦身。

我曾經在一個葬禮中聽過一個故事。從前有一個貴族擁有舉目所及也看不完的土地，一天，他站在自己的田地上，看著其中一個農奴辛勤的工作。他把農奴叫到跟前說：「為了獎勵你的勤勞，我要賜予你一片農田。從現在這裡開始，你所走過的每一寸土地都是屬於你的，但唯一的條件是必須在日落以前，回到這裡。」

入夏來杯手搖飲消暑，是不少人的小確幸，但肝膽腸胃科醫師張振榕日前上節目《醫師好辣》提醒，民眾愛喝的珍珠奶茶「裡面的甜不是糖，是高果糖、玉米糖漿」，可能養出癌細胞。更指出將大腸癌細胞植入老鼠體內實驗，其中一隻吃素，癌細胞長得很小；另一隻每天喝珍奶，「幾個月內就死掉了」。

40歲的汪先生平時擔任警衛工作，因缺乏運動，近年來身形逐漸肥胖。在一次公司健康檢查的超音波檢查時，發現有中度脂肪肝，經詢問才知汪先生熱愛精緻美食、又愛喝手搖含糖飲料，所以除了體重過重之外，脂肪肝的形成與攝取過多 熱量 也有密不可分的關係。

每天都要喝一杯全糖手搖飲？壓力大時就想狂吃巧克力、蛋糕？千萬要注意糖胖症可能隨時找上身！

清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅， 熱量 卻很驚人。營養師提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的 熱量 ，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅 熱量 可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當 熱量 還多！

吃一天當中的某一餐居然會傷身？現代人工作繁忙，假日經常睡到自然醒，讓「早午餐（Brunch）」風氣相當盛行，不過，有營養師透露，這樣的飲食方式其實容易引起腸胃負擔，吃了比不吃還更傷健康，為什麼呢？

大家都知道，牙齒負責咀嚼、說話、吞嚥等，而其外觀與排列，則影響人們的社交自信。但你知道嗎？牙齒其實是人體最重要的器官之一！除了具備這些功能，其實口腔的健康狀況，也大大左右著你的身、心健康！

在這個時代，無論在餐廳或自己家，到處充斥著高卡路里的食物，一不小心就會吃太多。要減重，必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣，特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變，更能落實減重計畫的成果。

編按：在電視劇《犀利人妻》扮演最強小三的女藝人朱芯儀，昨日公布自己罹患乳癌的消息，目前確認罹患乳癌第二至三期，且已經擴散淋巴，現正在進行治療中。因為她確診時年僅35歲，本來以為自己是乳癌低風險群，卻沒想到在超音波檢查時被告知要做穿刺、切片，一周後就確認罹癌，而且已經轉移至淋巴。醫師提醒，臨床上，醫師很怕30幾歲得乳癌的患者，因為敵人不是別的，是他們的年紀。零到一期的乳癌不易復發，偏偏若是30幾歲的女性，因為太年輕，癌活率高，要特別當心。