幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

國民健康署調查，40歲以上國人高血壓盛行率高達38.3％，高血壓已不再是老人病，2022年起台灣高血壓學會也將「高血壓」定義標準降低至130/80 mmHg。不過除了按時服藥、定期量血壓之外， 營養師 也提醒飲食方面可以謹記「得舒飲食法則」，輕鬆維持血壓穩定。

相信不少人對健檢時看圖卡念數字，以測試有無視力缺損都不陌生，但近日網路上瘋傳一張「視覺錯覺圖」，卻難倒上萬網友。因為圖中隱藏7個數字，多數人卻僅看到5個或3個。醫師透露，這可能與8大眼疾有關， 營養師 也提醒，無法正確看出6位數字的人，代表身體缺乏某些營養素，建議可多攝取葉黃素與維生素A等改善。

清明祭祖團圓，不少人都會吃潤餅、春捲應景，但看起來份量不大的潤餅，熱量卻很驚人。 營養師 提醒，市面上的潤餅常用2張潤餅皮來包，單餅皮就相當於半碗飯的熱量，若再加上花生糖粉和炸蛋酥等配料，1份潤餅熱量可達500卡，吃下2份就比1個800大卡的排骨便當熱量還多！

多吃蔬果有益腸道及心血管健康，但吃下肚之前一定要把殘留農藥清洗乾淨，以免適得其反。農委會日前公告蔬果農產品農藥殘留排名，過去因難清洗而給人「最毒」印象的草莓竟被擠下水果類榜首，換成百香果居第1位！攤開農藥殘留前十名水果，幾乎都是需要剝皮、去殼的水果，如百香果、龍眼、柳橙等。 營養師 提醒，這些需要去皮的水果在處理過程中，反而更容易因為碰觸而將農藥吃下肚，造成肝腎負擔，建議在吃水果前務必將外皮、外殼洗乾淨。

迎接清明連假到來，歡聚出遊之餘，可要注意諾羅病毒來襲！據疾病管制署急診就醫監測資料顯示，從228連假後急性腸胃炎就開始在全台流行，每週逾10萬人腹瀉就醫，檢測多為諾羅病毒感染。醫師提醒，雖然諾羅引起的上吐下瀉通常在3天內緩解，但長者、慢性病、腎或心臟病疾患易發生嚴重病例，有相關症狀還是要儘速就醫。

吃一天當中的某一餐居然會傷身？現代人工作繁忙，假日經常睡到自然醒，讓「早午餐（Brunch）」風氣相當盛行，不過，有 營養師 透露，這樣的飲食方式其實容易引起腸胃負擔，吃了比不吃還更傷健康，為什麼呢？

健康與飲食息息相關，想預防各種疾病，最好方式就是從飲食習慣做起，而各種飲食方法中，又以「地中海飲食」最受醫界推崇，不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病，還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食，是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食，搭配上適量魚類、禽肉；並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果，餐間偶而品嚐紅酒，兼具美味與健康。

41歲藝人納豆1月底因頭痛不適就診，發現腦出血緊急開刀搶救，現已穩定復健中。但許多人平日也有劇烈偏頭痛的毛病，究竟是單純頭痛、或是腦出血，又該如何分辨？醫師提醒，可牢記「手、嘴、說、快」4字口訣，可以快速辨識腦中風症狀及保命。

台灣水果種類多又甜，一不小心醣類就過量，趕緊分享給愛吃水果的朋友吧。

過完元宵節年節正式結束，動工甩油狂運動，但是感覺好像沒有什麼效果怎麼辦？