2019-04-25
食力
補充葉黃素：除了吃菠菜，護眼第一名的超級食物其實是「羽衣甘藍菜」
一般人想到要顧眼睛就要吃葉黃素，而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜，其實並不然！近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍（Kale），甚至被譽為「超級食物」！
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2019-04-08
華人健康網
不怕暗黑「視」力！藍莓、黑醋栗補花青素狠角色
保護眼睛，大家對於補充葉黃素不陌生，但是，有此一說，「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」，於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品，護眼為什麼花青素也是狠角色？該如何正確補充才有效？來聽藥師怎麼說。
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2019-03-29
營養師愛碎念-孫語霙營養師
減醣減脂期間，五款好吃的高蛋白早餐
減醣期間我會盡可能地避開糖份過高的食物或大量醣類的餐點，像是早餐裡常見的台式麵包，紅豆麵包、波羅麵包、奶酥麵包…，這類的甜麵包糖份往往過高；或是中式的燒餅油條、山東大饅頭…，一份餐點就相當於1.5碗飯的醣量，對於成年女性來說實在是有點太多。
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2019-03-08
營養師Stella
不只葉黃素！保護眼睛減緩退化，4大類營養素要吃對
近幾年來，3C及手機等移動裝置的盛行，讓很多人對視力的快速衰退很有感，而開始重視起眼睛保養來，但大部分的人多半只知道吃葉黃素、魚油對眼睛好，但不知道它們作用在哪裡，且不知道到底什麼狀況下該吃這兩者，什麼狀況又該吃其他"護眼營養素"。今天就我們花點時間來徹底認識一下，和我們靈魂之窗健康有關的護眼營養素。
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2019-03-07
林芷揚
郭台銘超愛吃米粉！好消化、不脹氣，營養師教你健康吃
鴻海集團董事長郭台銘的粉絲專頁，日前公布郭董一周的「總裁菜單」，七天當中就有三天的午餐是吃米粉，包含炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯，發文小編直呼郭董是「平民米粉控」！吃米粉有哪些健康好處？和吃白飯又有什麼不同？
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2019-03-05
天主教中華聖母基金會季刊
夫妻情深！帶阿嬤曬 玉米 、養土雞，阿公貼心照顧失智妻
享受日光浴的 玉米 粒，因陽光的照射而顯得十分耀眼，然而在旁撥動的老夫婦，他們鶼鰈情深的故事，一顆顆閃爍發亮的 玉米 恐怕都要相形失色！
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2019-02-25
采實文化
為什麼永遠瘦不下來？醫師7個小撇步 輕鬆解決肥胖問題
每次面談肥胖患者時總有一點令我訝異。患者通常減肥過許多次，所以應該十分清楚該怎麼吃才會瘦，只是沒辦法付出行動去實踐。然而出乎我預料的是，病患總是問我一樣的問題：「醫生，我為什麼會這樣？為什麼瘦不下來？」
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2019-02-22
林芷揚
養生從「脾胃」開始！容易胃脹、四肢浮腫，中醫推薦吃四神粥養胃
中醫認為，脾、胃共同完成食物的消化、營養物質的吸收與傳輸，而人必須依賴營養維持生命，因此脾、胃合稱「後天之本」。所謂「內傷脾胃，百病由生」，養生應以脾胃為先。
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2019-02-14
華人健康網
高血脂是心肌梗塞的危險因子！中醫師：喝黃耆養心茶活血化瘀
在冠心症中最嚴重且容易奪命的疾病，就是急性心肌梗塞，因為來得太突然，往往令家人措手不及！急性心肌梗塞也是老年人最常見的心血管疾病，老年人因為本身神經感覺衰退，對疼痛反應遲鈍，所以「無痛性急性心肌梗塞」的發病率很高。高血脂是引發急性心肌梗塞的炸彈，中醫師表示，於急性心肌梗塞建議採益氣活血法，推荐喝黃耆養心茶活血化瘀，並分為3個階段進行治療。
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