2020-09-24
李易紓
海鮮類膽固醇高不能吃？營養師破除迷思，1表看清楚，開心健康吃
中秋節即將到來，團圓少不了月餅、柚子，更要來場烤肉派對！如果在美食入口之際，能吃得開心又不用擔心膽固醇破表，那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議，在節前採買時可以列入考慮。
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2020-08-11
多明妮克．洛羅
每一種食物，都成為精緻寶物！用美的5種方式吃出健康，是50後生活最大樂趣
「能閒世人之所忙者，方能忙世人之所閒。」— 張潮每一種食物，都可能成為盤中精緻的寶物，例如一片萵苣葉、或一小片檸檬皮（用湯匙去除果肉，可以做為蝦仁沙拉的容器） 。紫紅、翠綠、雪形白、橢圓、精雕細琢、細長、圓......大自然提供了如此絢麗多彩、千萬狀、豐富多樣的材質！把幾片蕃茄放在土耳其藍的盤子上，鷹嘴豆湯盛裝在黑色烤漆小碗中；用紅椒襯托雞肉的白；打開豆莢，五顆完美的豆子躍然迸出......在我們的盤子中，大自然的藝術全然展露，餐點和餐盤的色彩互相輝映。
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2020-08-04
林思宇
大腸癌人數多，如何預防成為關鍵！關於「大腸鏡」檢查，你該知道的事
據統計，大腸癌是國人新增癌症人數最多的腫瘤，如何預防就成為關鍵。大腸鏡可以及早揪出息肉、檢查出早期癌變，是擊退大腸癌的利器，一起來認識它吧！
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2020-08-03
楊雅婷
瓶蓋轉不開，小心罹患肌少症！營養師：有效的運動及4種飲食是預防的關鍵
有沒有發覺家中的長輩，毛巾擰不乾、瓶蓋轉不開、從椅子起身感到困難、爬十個台階感到吃力、甚至無法在綠燈換燈前，順利通過馬路，走到對街呢？
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2020-07-23
楊淑媚、蔡昆道
中年後憂鬱，情緒低落、失眠？吃飯時攝取4種蔬菜，幫助恢復活力、活得更快樂
憂鬱症患者會有長時間的情緒低落，對日常生活失去興趣，食欲下降或食欲大增，失眠或過度睡眠，全身倦怠，失去活力，無價值感，注意力減退，有自殺意念，甚至企圖自殺。
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2020-07-21
哈爾．埃爾羅德（Hal Elrod）
定期運動、吃了10幾年有機飲食卻在37歲罹癌：我不懂，怎麼幾天內，我會從健康寶寶到瀕臨死亡？
過去6年來，我自認一直過著「防癌」生活，甚至已經吃了10幾年以有機植物為主的飲食，搭配少量草飼、不含激素的高品質 肉類 ；還定期運動、每日靜心。我保持真心的愉悅，積極將壓力維持在最少狀態；我不太喝酒，只有偶爾喝點啤酒。
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2020-07-19
楊雅婷
血便、排便習慣改變，當心大腸癌找上門！醫師：少吃這3類食物、注意這8大身體警訊
大腸癌的發生人數逐年攀升，連續12年發生人數都盤踞10大癌症之首，106年約1萬6千人罹患大腸癌。依國民健康署資料顯示，今年受新冠肺炎疫情影響，降低民眾就醫接受篩檢意願。
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2020-07-14
林芷揚
抗癌吃不下、食慾不振怎麼辦？營養師傳授4招補充營養、吃出好體力
抗癌期間，營養攝取很重要！癌友接受手術、化療、放療等治療後，需要補充足夠的營養與熱量，才能維持體重、保持體力以繼續接受治療。營養師表示，臨床上常聽到病人及家屬對營養補充有錯誤觀念，例如誤以為雞湯只要喝湯即可，不必吃雞肉，其實就是一個迷思。
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