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2017-08-17

陳新民

一席美酒與美食搭配的品評盛宴味覺撞擊入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選，才能與經典中菜相得益彰？關鍵在哪裡？《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民，由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導，與眾多資深美食美酒專家相聚切磋，並撰文與讀者分享，最終的答案令人擊節稱賞。

2017-08-14

徐易琳

轉嫁失能風險，要選擇長看險、類長看險還是殘扶險？

據世界衛生組織（WHO）推估，長期照護的潛在需求為7～9年，加上行政院衛生署的報告也顯示，平均照護時間也高達7.3年。假設每月照護費用25,000元計算，平均總共照護費用支出就高達220萬，對於一般家庭而言是相當沉重負擔，因此需要透過保險轉嫁這些風險。只是，要轉嫁失能風險，應選擇「長看險」、「類長看險」還是「殘扶險」呢？

2017-06-22

高靜玉

原味義大利

如果有位義大利人，從家鄉挑出最好的食品與原料，不計代價引進台灣；再從世界各地徵召在頂尖餐廳中工作的義大利人到台北，只為了開一家洋溢純正義大利風味的餐館，這樣的餐廳，你來不來？

2017-06-20

黃家慧、楊卓翰

獨家調查》年金改革的共同負擔如何變共同獲利？活化退休金七成年輕人贊成勞退自選

根據中華民國退休基金協會與《今周刊》合作，進行「退休規劃投資態度調查」中發現，多數人贊同在國際潮流趨勢下，勞退新制應開放自主選擇投資標的，讓收入更多元是關鍵。

2017-05-25

林秀娟

說走就走野餐趣！

近年野餐活動蔚為生活風潮，三五好友或家人一起走進大自然，以美食為橋樑，建立起人與人相處的親密軌跡，佐著濃綠的草地香，吹著微風，在陽光下談天說地，為生活注入更多豐厚回憶。

2017-04-25

小花平台保險+

退休後誰來養你30年？

2015年內政部統計，台灣男性平均壽命為76.85歲，女性為83.33歲，而行政院主計總處公布103年的平均退休年齡為57.8歲。此外，從「103年簡易生命表」推估生存機率，超過半數的男性能活到82.91，而逾一半的女性可活到86.33，換句話說，女性在退休後還有近30年，而男性則還有25餘年要過。再說，這都是平均，假如，你的壽命又再更長壽呢？快跟著小花平台團隊省思你的退休規劃！

2017-03-23

高靜玉

隱世大廚

沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化，幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件；當紅的私廚，甚至得等上好幾個月，才能排進預約名單。不如，也來一場與美食的約會吧。

2017-03-02

高靜玉

港點真功夫

港式點心，方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外，靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅，透過自身深厚扎實的底蘊，將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

2017-02-13

吳德亮

十五年翻漲千倍─老班章

老班章古茶樹大多環抱寨子周圍與和寨內，茶園與森林共生，茶樹粗大且年代久遠，樹齡從數百年至千年以上都有。

2017-01-26

今周刊整理

藍心湄／一個人飛得更高！我的單身幸福劇本

台灣適婚年齡的單身人口創新高，30歲以上的單身人口高達559萬人，他們樣貌多元，有中年未婚、離異單身、單親單身、同居單身……，比起舊世代，這勢力超級龐大的單身新世代，自主性更高、更懂得規劃單身生涯，消費力高且重視理財，擁有「一個人」也從容自在的本事，享受「樂在單身」的人生狀態，我們稱之為「超單身世代」。