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安倍晉三 國宴酒

tCol 2018-06-28

趙敍廷

安倍晉三 國宴酒

獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳,答案可能不止一個,但說到全球第一日本酒,則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒,與台灣的淵源極深,二○○二年,它正式進軍國際市場;二○一七年,它設立首家海外吧,兩個第一次,都發生在寶島。

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中年後,一定要擁有快樂人生!心理學家建議的5個快樂習慣

tCol 2018-06-27

榎本博明

中年後,一定要擁有快樂人生!心理學家建議的5個快樂習慣

逆境力高的人不只深諳焦慮時的因應對策,也擁有一顆穩定的心,不因小事影響情緒。養成幾個習慣有助於培養不焦躁的心,接下來,容我介紹幾個心靈習慣,幫助我們擺脫焦慮體質。

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咖啡冠軍解密維也納咖啡

tCol 2018-06-14

黃玉景

咖啡冠軍解密維也納咖啡

維也納人自豪的是「咖啡館文化」而非「咖啡」,如果你對咖啡挑嘴,恐怕會對傳說中的維也納咖啡水準感到失望。

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不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

tCol 2018-05-24

邱璟綾

不只好喝更要環保!台灣繽紛手搖杯東南亞正夯

台灣人愛喝手搖飲料,一年喝超過10億杯!現在這股風氣不但吹進越南,也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半,已在越南連開24家分店,去年底更展店至柬埔寨,他們從自家廚房開始設計飲料配方,更重金研發可重複使用的環保水瓶,搭配折價策略,在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。

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吳若權/重視不代表珍惜,成熟大人更懂得什麼時候該「捨棄」

tCol 2018-05-21

遠流出版

吳若權/重視不代表珍惜,成熟大人更懂得什麼時候該「捨棄」

我們都以為自己很看重某些人或事物,但其實並沒有認真投入心力,嘴巴上說很重要,實際上卻根本沒做什麼,最後就是流於形式,等到失去的時候徒增遺憾。

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被「栽贓」的冤枉

tCol 2018-05-04

大塊文化

被「栽贓」的冤枉

62 歲的鍾女士來看門診,是子女一直催她來,他們懷疑媽媽可能是目前大家在談論的「早發性失智症」。

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用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃

tCol 2018-04-12

食力

用科學看中醫食補 食物會告訴你能不能吃

中醫和西醫最大的不同,中草藥往往有「食療」和「食補」雙重功能,因此中醫師王凱平經常被病人詢問「這個能不能吃?」或「我到底可以吃什麼?」但是他總是以科學驗證的觀點來解開病人的迷思,讓病人理解中醫裡飲食禁忌的緣由。

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失智症就會出現「被偷妄想」症狀?醫師:這是貼上「有病」標籤

tCol 2018-04-10

許禮安的安寧療護與家醫專欄

失智症就會出現「被偷妄想」症狀?醫師:這是貼上「有病」標籤

「被偷妄想」被認為是失智症的精神障礙症狀之一,許多失智長者就是因為開始出現這種妄想症狀,而被送入安養中心。然而身為家醫科、安寧療護的醫師許禮安,卻認為這完全是錯誤貼上「有病」的標籤,為什麼呢?

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長照如何留住年輕人?北歐經驗面面觀

tCol 2018-03-23

新高齡社會

長照如何留住年輕人?北歐經驗面面觀

台灣從今年開始,長照政策有許多變革,包含包裹給付、失智共照、跨專業領域整合型延緩失能(或稱為復能計畫)。一般對於經費分配的討論,著墨已多,但有一個非常關乎政策品質的問題,討論卻還相對有限,那就是人才培養,尤其是照服員的養成。

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退休練習曲

tCol 2018-03-15

林奇伯 研究員/陳虹宇

退休練習曲

退休是人生重要的階段,每個人都嚮往快樂自在的生活。然而,若未事先規畫和練習,當退休的那一刻來臨,生活很容易就從職場的高峰跌墜,陷入無所適從的失落中。

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