2023-07-28
翁申霖 整理
超傷身「4種隔夜菜」別再吃！冷藏勿超過●●小時…隔夜西瓜這樣吃「曾有一家三口送醫」
隔夜菜有多傷身？有營養師提醒，倘若亂吃隔夜菜，容易造成食物中毒，既傷身又傷腎；此外，包括保存、加熱方式錯誤，也會對身體造成危害。
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2023-07-26
郭美懿
嗜冰成癮竟是病，「缺鐵性貧血」致頭暈、疲勞…嚴重恐心衰竭！日常補鐵這樣吃，配維他命C更好
夏日炎炎，吃冰消暑又透心涼，但如果對冰品有無可抑制的狂熱，甚至「嗜冰成癮」，恐怕暗藏疾病！一名19歲女子不分季節隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品，就算吃到渾身打顫，甚至牙齒刺痛痠軟都無法戒口，讓家人擔心不已。就醫檢查後，才發現女子「嗜冰成癮」，其實是缺鐵性貧血的病徵。
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2023-07-25
翁申霖 整理
煮飯加1物「好吃到不行」，粒粒分明超Q彈！營養專家再推1招：煮好「別放電鍋保存」
大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
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2023-07-18
林芷揚
10大癌症殺手》反覆「胃食道逆流」當心是食道癌警訊！醫師：出現胸悶、喉嚨卡卡...6症狀別輕忽
編按：據國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，109年有2,668人罹患食道癌、110年有1,980人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，男性發生年齡中位數為58歲，約有7成個案發生於50～70歲，男性更比女性多出3倍的罹病風險，為男性中癌症標準化發生率第6位、十大癌症死因排名第9位。因食道癌離世名人不在少數，如裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年因食道癌逝世，享年54歲；另外如曾獲金馬影帝的中國演員涂們、本土資深藝人安迪也都是因食道癌離世。有醫師表示，「食道癌大多與飲食有關」，如吸菸、嚼檳榔、重度飲酒、愛吃醃漬食物及愛喝滾燙熱茶熱湯等習慣，都可能增加罹癌風險，而若長期有胃食道逆流的問題，也容易引發食道病變。（原文刊載於2020/4/13，更新時間為2023/7/18）
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2023-07-16
營養醫學博士 劉博仁
生活中充滿毒？她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」！醫揭7秘招防毒保命：少用沐浴乳
多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。
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2023-07-11
照護線上
B型肝炎恐爆肝、易致癌！口服抗病毒藥物治療解析，胃腸肝膽科專家圖文懶人包
「B型肝炎的治療已進步很多，可以有效降低病毒量，避免急性肝炎發作。」彰化基督教醫院胃腸肝膽科范泉山醫師指出，「有好幾位B型肝炎患者，病情本來控制得相當穩定，但是因為COVID-19疫情，而沒有回診，在中斷治療後就出現腹痛、黃疸、茶色尿，抽血檢查發現是猛爆性肝炎，差點丟掉性命，相當的慘烈。」
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2023-07-07
亞瑟．布魯克斯
比慢性病還可怕，孤獨造成的傷害，相當於每天抽15支菸！3步驟從生活中重拾滿足感
美國公衛署長莫西（Vivek Murthy）曾說過：「在我看診的歲月，最常見的問題不是心臟病或糖尿病，而是孤獨。」孤獨感的危害等同一天抽15根菸。
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2023-06-27
丁菱娟
60後創造聚會場所，找老友「回娘家」！丁菱娟：熟齡同學會不做作、不偽裝，互吐苦水療癒彼此
年紀越長越想把老朋友找回來，大家常掛在嘴邊的那句「朋友還是老的好」成了同學心中的共同OS。相知半輩子，共同經歷過彼此最天真、最單純的歲月，在這群人面前你可以不用做作，不用偽裝，因為你最出糗的時候他們都看過。大家相伴，快樂相隨最是重要。生活中有辛苦、有挫折，在相互吐苦水的抒發過程中也漸漸被療癒了。
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2023-06-21
鶴見濟
即使和樂融融的家庭，也會有喘不過氣的時候？「想逃家」不是罪，人都需要一個喘氣空間
即使是和樂融融的家庭，有時也會覺得喘不過氣來吧？尤其是晚 飯後 的時間，特別容易覺得家人很煩。
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2023-06-20
趙閎毅
實測吃完粽子血糖直飆179！營養師傳授端午「放粽吃」5秘訣，安心吃不怕胖
一年一度的端午節將至，各種口味的粽子也是不可或缺的應景美食，但以澱粉為主的粽子影響血糖甚鉅，重症醫師陳志金親身實驗，發現吃完粽子1小時候，血糖從100 mg/dl飆到179 mg/dl，提醒民眾勿過量食用。不過安心吃粽也有訣竅，營養師高敏敏建議大啖市面上的粽子時，可以把握5個重點，注意熱量減少身體過多負擔。
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